超滤膜过滤在味精母液处理工艺中的应用

• 作者: 李晓永 王均成
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 味精生产工艺 味精母液 超滤膜过滤 二母料液
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 应用开发
• 页码范围: 229-233
• 页数: 5页
• 分类号: Q815
• 字数: 3010字
• 语种: 中文

摘要

使用超滤膜过滤味精一母料液,选用孔径大剃为3 000分子量的膜滤芯,一母料液(透光度70％左右)经过滤后透光度达到84％以上,透光度提升达15％.一母料液经超滤膜膜过滤的滤液结晶、离心后所得母液透光度≥75％,按照超滤膜过滤生产工艺流程,滤液与一母料液混合后,可提升一母料液的整体透光,减轻了脱色工序的脱色压力.孔径为3 000分子量的超滤膜膜滤芯在味精生产工艺上的应用,实现了超滤膜过滤技术在味精生产的应用,按新工艺流程进行生产,不会算有二母味精和老母液的产生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓永		1	0	0.0	0.0
2	王均成		1	0	0.0	0.0