芝麻酚生物活性的研究进展

• 作者: 杨蓓 杨陈 许继取 赵思琪 马丛丛 黄庆德
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 芝麻酚 生物活性 作用机制
• 年，卷（期）: 2019,（9）
• 所属期刊栏目: 营养功能评价
• 页码范围: 62-65
• 页数: 4页
• 字数: 2469字
• 语种: 中文

摘要

综述了芝麻酚生物活性的研究进展,为芝麻酚的深入研究提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵思琪	武汉科技大学公共卫生学院	7	12	2.0	3.0
2	杨蓓	武汉科技大学公共卫生学院	3	2	1.0	1.0