PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的探索

• 作者: 宋小青 徐建国 李国琴 李桂峰 郑亚军
• 来源期刊: 西部素质教育
• 学科: 教育
• 关键词: PBL教学模式 食品营养与健康通识课 问题构建
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 3593字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16681/j.cnki.wcqe.201910002

摘要

文章首先论述了PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施,然后阐述了PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施效果,最后对PBL教学模式在食品营养与健康通识课教学中的实施进行了反思.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐建国	山西师范大学食品科学学院	76	782	17.0	24.0
2	李桂峰	山西师范大学食品科学学院	34	395	9.0	19.0
3	宋小青	山西师范大学食品科学学院	16	28	3.0	5.0
4	李国琴	山西师范大学食品科学学院	2	0	0.0	0.0
5	郑亚军	山西师范大学食品科学学院	3	0	0.0	0.0