学生营养午餐,从吃饱到吃好

• 作者: 赵勇
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 学生营养午餐 学龄儿童 能量 多样化 糖含量 食物
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: R153.2

摘要

午餐在一天中起着承上启下的作用,要吃饱、吃好。在有条件的地区,学生应吃“营养午餐”。午餐提供的能量应占学龄儿童全天总能量的30%~40%,食物应多样化,保证营养齐全。尽量选择含蔬菜、水果相对较丰富的食品,少吃能量、脂肪、食盐或添加糖含量高的食物和饮料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵勇	重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室	76	358	9.0	17.0