自制春节小茶点——沙琪玛

• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 新年小食
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料 面粉500克,鸡蛋6个,砂糖350克,黄油50克,蜂蜜2大勺,水350克,白芝麻、葡萄干、干淀粉、植物油适量 制作 1 将鸡蛋加入面粉中和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧30分钟; 2 案板上撒干淀粉,将饧好的面团擀成大面片,用擀面杖卷起来,再用刀切成粗细均匀的面条,再撒上少许干淀粉防止粘连,用筛网筛去多余淀粉备用;