食品包装中残留有害物迁移行为分析

• 作者: 常南 许娜 黄英杰
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品包装 残留有害物 迁移行为
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 84
• 页数: 1页
• 字数: 1623字
• 语种: 中文

摘要

现如今,食品安全问题是社会大众关注的热点话题,食品包装质量与食品安全息息相关.本文以食品包装中残留有害物作为研究对象,分别从水性和酸性食品模拟液、酒精类食品模拟液、脂肪类食品模拟液的角度,研究食品包装材料中残留有害物的迁移行为.