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《食品营养学》技能之解读食品营养成分表
《食品营养学》技能之解读食品营养成分表
作者:
周志涵
徐小娟
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
均衡营养
合理膳食
科学搭配
摘要:
均衡营养,合理膳食,杜绝浪费,兴新食尚。看懂营养成分表,科学搭配,按需所取,这是食品营养学课程中一项必备技能,也是对人群膳食营养进行评价、管理和指导重要技能之一。选对食物,吃出健康,从现在出发。
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《食品营养学》技能之解读食品营养成分表
来源期刊
环球慈善
学科
社会科学
关键词
均衡营养
合理膳食
科学搭配
年,卷(期)
hqcs_2019,(10)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
0248-0248
页数
1页
分类号
C
字数
语种
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
周志涵
湖南省医药技工学校湖南食品药品职业学院
7
9
1.0
3.0
2
徐小娟
13
37
2.0
6.0
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环球慈善
主办单位:
中国宋庆龄基金会
出版周期:
旬刊
ISSN:
1674-1838
CN:
11-5633/C
开本:
出版地:
北京市西城区裕民东路5号瑞得大厦511
邮发代号:
80-540
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
6203
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