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摘要:
本论文以丙酮为溶剂得到树上虾丙酮提取物, 选择ABTS体系来评估其抗氧化能力并测定其还原能力.树上虾丙酮提取物对ABTS自由基清除率与药液浓度有关, 在最高药液浓度2.0 mg/mL时, 提取物对ABTS自由基的清除率达到了98.3%.值得注意的是, 在很低浓度时树上虾丙酮提取物表现出了很好的清除率.同时, 树上虾丙酮提取物对ABTS自由基的清除率与时间有关.树上虾丙酮提取物在不同药液浓度时的还原能力测定结果表明, 树上虾丙酮提取物的还原能力与药液浓度有关, 具有很好的还原能力.
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关键词云
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文献信息
篇名 树上虾丙酮提取物抗氧化活性和还原能力研究
来源期刊 山东化工 学科 医学
关键词 树上虾 还原能力 抗氧化
年,卷(期) 2019,(2) 所属期刊栏目 科研与开发
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 R93
字数 1579字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-021X.2019.02.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 霍丽妮 广西中医药大学药学院 53 214 8.0 12.0
2 李培源 广西中医药大学药学院 57 202 8.0 12.0
3 卢澄生 广西中医药大学药学院 27 126 6.0 9.0
4 贾智若 广西中医药大学药学院 33 55 4.0 6.0
5 莫媛媛 10 8 2.0 2.0
6 黄晓东 广西中医药大学药学院 6 7 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
树上虾
还原能力
抗氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东化工
半月刊
1008-021X
37-1212/TQ
16开
山东省济南市文化东路80号
24-109
1972
chi
出版文献量(篇)
16916
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83
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