胃蛋白酶为什么不水解自身?

• 作者: 李燕
• 来源期刊: 医药界
• 学科: 医学
• 关键词: 胃蛋白酶 不水解自身
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 页码范围: 0160-0160
• 页数: 1页
• 分类号: R917

摘要

胃蛋白酶是在胃细胞产生的,是胃液的成分之一,在胃酸的辅助作用下,能够消化蛋 白质,是一种消化性蛋白酶。我们吃进去的食物都是都需要在胃部经过分解和消化,胃蛋 白酶就是其中的一种,需要注意的一点就是胃蛋白酶只有在胃酸的刺激下才可以形成 [1]。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李燕		8	0	0.0	0.0