不同品种苜蓿中营养成分相互关系及生物产量

• 作者: 张崇玉 张晨 张桂国 李泽民
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 苜蓿 营养成分 生物产量
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医·资源昆虫
• 页码范围: 1269-1277
• 页数: 9页
• 字数: 5878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2020.06.018

摘要

[目的]测定不同品种苜蓿营养成分含量与变异程度以及各纤维成分含量之间的相互关系;比较不同品种苜蓿的生物产量.[方法]选用WL343HQ、WL353HQ、WL354HQ、WL363HQ、WL366HQ、阿尔冈金、金皇后、中苜3号、中苜6号、鲁多、鲁黄1号、无棣苜蓿、鲁丰1号、保定苜蓿、中原804、敖汉苜蓿16个品种苜蓿,于2016年1 0月2日播种,每个品种设2次重复,小区随机排列,每个品种苜蓿种植面积为18m2(3m×6m),行距30 cm,播种1 0行.2018年5月2 3日初花期时收割,测定其生物产量;制备32个样品,测定其干物质(DM)中的粗灰分(ASH)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和木质素(ADL)等营养成分的含量.[结果](1)不同品种苜蓿DM中,ASH、NDF、ADF、半纤维素(HCEL)、纤维素(CEL)和ADL的含量差异极显著(P＜0.01),EE的含量差异不显著(P=0.527).WL363HQ苜蓿的ASH含量最高,为8.5 3％;金皇后苜蓿的CP含量最高,为27.19％;保定苜蓿的EE和CF含量最高,分别为3.01％、36.69％;中原804苜蓿的NDF、ADF、CEL和ADL含量最高,分别为57.02％、42.73％、34.43％和7.92％;不同品种苜蓿DM中的ASH、CP、EE、CF、NDF、ADF、ADL、CEL和HCEL含量的平均值分别为7.83％、21.58％、2.51％、33.25％、50.12％、36.76％、6.98％、29.43％和13.36％;变异系数(CV)在5.16％-12.06％之间.(2)苜蓿中ADF与NDF、CEL、ADL含量呈强相关,相关系数r分别为0.9756、0.9955、0.9455;CF与ADF、CEL、ADL之间的相关系数r分别为0.9114、0.8849、0.9375;CF(含AIA)与CF之间的相关系数r为0.9997;NDF与CEL、ADL、HCEL之间的相关系数r分别为0.9671、0.9396、0.8736;ADL(含AIA)与ADL之间的相关系数r为0.9989;RFA与ADF、CEL之间的相关系数r分别为0.9826、0.9700.(3)相对饲用价值(RFV)与NDF含量之间呈强相关(r=0.9938),可用于苜蓿RFV的估测:RFV=287.0677-3.4709NDF(％)n=16 P＜0.01.(4)不同品种苜蓿生物产量不同,保定苜蓿粗脂肪、碳水化合物、半纤维素和纤维素产量最高,分别为393.59、9 308.22、1 976.32和4 208.05 kg.hm-2;金皇后苜蓿粗蛋白质产量最高,为2 697.23 kg·hm-2,保定苜蓿消化能(DE)产量最高,为126 814.45 MJ·hm-2.[结论]不同品种苜蓿纤维成分含量之间呈强相关,苜蓿RFV值与NDF成分呈强相关;不同品种苜蓿生物产量不同.