海岛大学生的日常饮食行为、营养状况及消化功能的调查分析

• 作者: 庄黛娜 张国琴
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 饮食行为 营养状况 消化功能
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 253-256
• 页数: 4页
• 分类号: R155.1
• 语种: 中文

摘要

目的 通过调查海岛大学生的日常饮食行为、营养状况及消化功能,了解海岛大学生身体健康的现状.方法 随机抽取舟山海岛3所高校761名学生,采用自行设计的网络问卷进行调查.结果 78.7％的学生能正常饮食,85.0％能规律排便,65.9％营养正常,但有63.0％的学生偏爱肉食,42.3％偏重口味,且88.4％的学生进餐时间较短,73.6％吃饭过饱,67.5％的学生有上腹痛、腹胀、反酸、嗳气、腹泻、呕吐等症状.结论 大部分海岛大学生能正常饮食和排便,营养摄入充足,但有偏食、偏重口味的现象,且进食速度偏快,吃饭过饱,进餐时间较短,会出现胃肠不适的情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庄黛娜	浙江海洋大学东海科学技术学院医学院护理系	13	65	5.0	7.0
2	张国琴	浙江海洋大学东海科学技术学院医学院护理系	1	0	0.0	0.0