饲喂大豆异黄酮对荷斯坦犊牛免疫及抗氧化性能的影响

• 作者: 肖凡 李建洲 李明 余雄 邵伟
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 犊牛 大豆异黄酮 日增重 免疫性能 抗氧化性能
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 2425-2432
• 页数: 8页
• 分类号: S823.91
• 语种: 中文
• DOI: 10.16303/j.cnki.1005-4545.2020.12.25

摘要

为探究饲喂不同浓度大豆异黄酮(soy isoflavone,SIF)对荷斯坦犊牛免疫及抗氧化性能的影响,试验采用单因素随机分组设计将40头体况良好、体质量相近的(30±10)日龄荷斯坦犊牛分为4组:CON组及TG Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别补饲0,100,300,600 mg/d大豆异黄酮.预试阶段7d及正试阶段60 d.于正试阶段0,30,60 d采集犊牛血清,试验结束后利用酶联免疫法测定血清免疫及抗氧化相关指标.结果表明,饲喂大豆异黄酮可显著提高荷斯坦犊牛血清IgA、IgG、IgM、IFN-γ、IL-1β和IL-4水平,降低血清TNF-α含量;饲喂大豆异黄酮可显著提高荷斯坦犊牛血清GSH-Px、T-AOC和SOD活性,降低血清MDA含量.综上所述可得结论:饲喂大豆异黄酮有提高荷斯坦犊牛免疫性能和抗氧化性能的作用,且饲喂剂量600 mg/d饲喂时间30 d即可达到显著效果.