不同贮藏方式对四大药材品质的影响

• 作者: 侯沁文 方玉强 李飞鹤 王旭峰 王玉龙 肖淑贤 雷振宏
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 党参 黄芪 地黄 款冬花 贮藏方式 贮藏时间 药材品质
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 1351-1355,1449
• 页数: 6页
• 分类号: S511
• 字数: 5148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20200727

摘要

通过自然存放、 常规密封及气调密封3种方式分别贮藏6、12、18个月后,测定党参、 黄芪、 地黄、款冬花4种药材的性状、 含水量和主要成分含量,探究不同贮藏方式下药材品质随贮藏时间的变化规律.结果表明,在贮藏方式和时间交互作用下,党参、 地黄、 款冬花的水分含量差异显著,黄芪水分含量差异不显著.3种贮藏方式的浸出物含量均随时间的增加而减少,而气调仓储降低最少.相关性表明,党参的浸出物与苍术内酯Ⅲ的变化呈显著正相关.随着贮藏时间的增加,苍术内酯Ⅲ和浸出物含量有所下降,所以贮藏时间至少为18个月.黄芪在自然存放和常规密封状态下,12个月的毛蕊异黄酮葡萄显著高于18个月,气调贮藏方式的毛蕊异黄酮葡萄随着时间增加而降低,但差异不显著,且含量降低最少;黄芪宜采用气调密封贮藏,贮藏时间至少为18个月.地黄在3种贮藏方式和贮藏时间交互作用下,梓醇差异均不显著,毛蕊花糖苷差异显著;随着时间增加,毛蕊花糖苷不断降低,气调贮藏和常规密封显著高于自然存放,自然存放最多存放18个月.贮藏6个月时,3种贮藏方式的款冬酮低于药典标准,所以款冬花冬季采收后的自然存放和气调贮藏均不宜超过6个月.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯沁文		20	50	4.0	6.0
2	肖淑贤		15	33	3.0	5.0
3	雷振宏		31	66	5.0	6.0
4	王玉龙		37	109	5.0	9.0
5	李飞鹤		8	5	2.0	2.0
6	王旭峰		6	0	0.0	0.0
7	方玉强		1	0	0.0	0.0