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摘要:
为提升公共食品安全,强化餐饮业卫生监管效能,构建全新的卫生监督管理机制。文章立足于实际,在客观分析餐饮业卫生现状的基础上,坚持问题导向,创新工作思路,依托职能分工,采取多元举措,构建成熟的餐饮业食品卫生监督管理新模式。
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大型活动食品卫生监督保障模式及其效果
大型活动
食品卫生
保障模式
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 我国餐饮业食品卫生监督管理模式探讨
来源期刊 自我保健 学科
关键词 餐饮业 食品卫生 监督管理 管理举措
年,卷(期) 2020,(8) 所属期刊栏目 经验分享
研究方向 页码范围 231
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
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餐饮业
食品卫生
监督管理
管理举措
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
上海市西康路600弄1号1603室
chi
出版文献量(篇)
11741
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2
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124
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