食品卫生微生物学检验菌落总数测定方法的效果分析

• 作者: 张凤桐
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 食品卫生 微生物学检验 菌落总数测定
• 年，卷（期）: 2020,（25）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 357
• 页数: 1页
• 字数: 2106字
• 语种: 中文

摘要

近年来,人们的生活水平越来越好,对于健康的重视度也有了明显提高,这对于食品安全检测也提出了更高的要求,对此,我国相关部门进一步加强了食品安全监管力度,食品卫生微生物菌落总数测定也成为我国食品安全度检测一种重要方法,其检测结果的准确率与食品的安全性有着直接的关系,基于此,本文研究了食品卫生微生物学检验菌落总数的测定方法与效果,并于下文作出详细介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张凤桐		1	0	0.0	0.0