超声辅助离子液体提取柚子皮总黄酮及其抗氧化研究

• 作者: 李国峰 陈海芳 杜文迪 郭莹帆 蔡锦洪 张武岗
• 来源期刊: 江西中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 柚子皮 总黄酮 超声波 离子液体 羟自由基 超氧阴离子
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:优化超声辅助离子液体提取柚子皮总黄酮的工艺条件,并评价其体外抗氧化活性.方法:在单因素试验基础上,以料液比、超声功率、超声时间为影响因素,总黄酮得率为评价指标,正交试验设计法优化提取工艺.再通过比色法测定总黄酮对羟自由基、超氧阴离子清除的能力.结果:最佳提取参数条件为料液比1:20,超声功率200 W,超声时间50 min,总黄酮得率为1.16％.清除率与总黄酮质量浓度存在明显的剂量关系,2.5μg/mL总黄酮对羟自由基、超氧阴离子的清除作用最强,清除率分别为43.8％、41.4％.结论:该方法稳定可行,重复性好,可用于离子液体提取有明显体外抗氧化活性的柚子皮总黄酮,为该体系的放大实验或规模化生产提供理论指导.