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微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷
微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷
作者:
朱亚萍
徐军玲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
微波消解
湿法消解
氢化物原子荧光光谱法
总砷
大米
摘要:
针对《食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014对食品中总砷的测定方法进行了改进.根据国家标准GB 5009.11 2014总砷的测定中氢化物原子荧光光谱法,分别采用微波消解与湿法消解对质控样品和试样样品处理后进行总砷含量的测定.结果 表明:总砷在0~10.0 μg/L线性范围的相关系数为0.999 8,微波消解法结果相对标准偏差为0.64%~1.60%,加标回收率为94%~106%;湿法消解结果相对标准偏差为2.80%~4.94%,加标回收率为84%~86%.相比GB5009.11 2014总砷第二法中试样消解的湿法消解法,微波消解法具有仪器自动化程序高,前处理操作简单快速安全;酸消耗量较少、种类单一,试剂污染小;可进行大批量处理,检测结果准确度高、平行样品间精密度较好、回收率高的优点.
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篇名
微波消解-氢化物原子荧光光谱法测定大米中的总砷
来源期刊
粮食与食品工业
学科
关键词
微波消解
湿法消解
氢化物原子荧光光谱法
总砷
大米
年,卷(期)
2021,(2)
所属期刊栏目
标准与检测
研究方向
页码范围
67-71
页数
5页
分类号
TS210.7
字数
语种
中文
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氢化物原子荧光光谱法
总砷
大米
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研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
粮食与食品工业
主办单位:
国家粮食储备局无锡科研设计院
中国粮油学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-5026
CN:
32-1710/TS
开本:
大16开
出版地:
江苏省无锡市惠河路186号
邮发代号:
创刊时间:
2003
语种:
chi
出版文献量(篇)
2331
总下载数(次)
15
总被引数(次)
9907
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