大豆膨化浸出及应用实践

• 作者: 张世杰 张劲韬
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 膨化浸出工艺 膨化机 应用实践 豆粕品质
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食·加工
• 页码范围: 39-43
• 页数: 5页
• 分类号: TS224
• 语种: 中文

摘要

介绍了膨化工艺及大型膨化机的原理、结构、性能特点与应用实践.大豆经膨化后可提高浸出工艺出油率,从而降低生产成本,提高毛油和豆粕品质.