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摘要:
随着人们生活水平的提升,人们对于方便食品的要求也随之提升.面对人们日益增长的需求,食品企业推出了自热米饭、自热火锅等种类丰富的方便食品,极大地便捷了人们的生活.文章对方便牛肉汤锅品的开发展开了研究,希望进一步丰富方便食品的产品线.
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大鼠
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真空包装
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牛肉
油炸
沙拉沙星
二氟沙星
残留
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 方便牛肉汤锅品的研究与开发
来源期刊 大众标准化 学科
关键词 方便食品 牛肉汤锅 研究与开发
年,卷(期) 2021,(2) 所属期刊栏目 标准技术
研究方向 页码范围 165-166
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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引文网络
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1996(1)
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1999(1)
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研究主题发展历程
节点文献
方便食品
牛肉汤锅
研究与开发
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众标准化
半月刊
1007-1350
14-1101/T
大16开
山西省太原市长治路106号
22-23
1982
chi
出版文献量(篇)
9364
总下载数(次)
14
总被引数(次)
2459
论文1v1指导