水产品原材料污染问题及防治对策分析

• 作者: 李远其 徐紫婷 黄锦炜
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 水产品 污染 应对措施
• 年，卷（期）: 2021,（9）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 26,29
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我国水产品食用量越来越大,但水产品污染问题依旧严重.本文针对水产品原材料污染因素、污染来源进行分析,并总结归纳相关应对措施旨在推动水产品产业的健康发展.