食品中甲砜霉素测定的研究进展

• 作者: 宋媛
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 甲砜霉素 研究进展 食品
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 食品科技
• 页码范围: 160
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我国现代农业的飞速发展使得人工合成化学品大量使用.在给人们带来巨大收益的同时,也带来了巨大的风险和危害.甲砜霉素作为人工合成的一类抗生素被用在很多方面.故此,研究食品中甲砜霉素的测定是很有必要的.本文归纳总结了近几年甲砜霉素的测定方法及其研究分析,以为以后的研究提供帮助.