胶体金快速定量法测定玉米赤霉烯酮毒素的方法研究

• 作者: 李鹏 李峰 马宏伟
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 玉米赤霉烯酮 快速定量检测 胶体金
• 年，卷（期）: 2021,（30）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本试验采用胶体金快速定量法,对玉米中ZEA测定方法的可行性进行了系统的分析和鉴定.结果表明,该方法操作简单、检测速度快、成本低,能快速定量测定玉米中ZEN的含量,适合在粮食收购现场和基层实验室推广使用.