朝鲜淫羊藿中性多糖与酸性多糖的理化特征及抗氧化活性的比较

• 作者: 李波 李珺铭 刘富饶 王哲 焦丽丽
• 来源期刊: 化学试剂
• 学科: 医学
• 关键词: 朝鲜淫羊藿 中性多糖 酸性多糖 理化性质 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 生化与药用试剂
• 页码范围: 369-375
• 页数: 7页
• 分类号: R965
• 语种: 中文
• DOI: 10.13822/j.cnki.hxsj.2022008644

摘要

对朝鲜淫羊藿多糖(EFPC)进行分离纯化,并对其理化性质及抗氧化活性进行研究.采用水提醇沉法获得朝鲜淫羊藿粗多糖,通过除蛋白,经DEAE-52纤维素色谱柱(0.5 mol/L NaCl溶液洗脱),得到中性多糖(EFPN)和酸性多糖(EFPA).EFPC、EFPN和EFPA糖含量分别为79.59％、87.14％和91.43％,蛋白含量都小于1％,EFPN和EFPA的分子量分别为1.5×104～1.4×105 Da和2.5×104～9.8×104 Da;EFPN由甘露糖、鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖和葡萄糖组成,其物质的量比为0.6:1.0:1.4:1.6:1.7;EFPA由甘露糖、葡萄糖、半乳糖、葡萄糖醛酸和阿拉伯糖组成,其物质的量比为1.7:7.4:1.4:1.8:1.0;EFPN在清除自由基、金属离子螯合和还原能力方面IC50值均高于EFPA,EFPN组不同程度的提高了小鼠血清与肝脏中酶活性(P<0.01或P<0.05),降低了丙二醛(MDA)(P<0.01或P<0.05)的水平.EFPN抗氧化活性较好,是天然抗氧化剂的良好来源,可进一步开发利用.