茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 李忠发 杜尚泽 赵承
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  12-13
    摘要: “我记得日本汉学家内藤湖南先生曾说过:‘日本文化是豆浆,中国文化就是使它凝结成豆腐的盐卤。’在中国隋唐时期,日本曾经20多次派出遣隋使和遣唐使学习中国政治文化。明治维新之后,中国的仁人志士到...
  • 作者: 宋健浩(摄) 晨萱
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  14-15
    摘要: 5月29日下午,中国国际茶文化研究会第四届理事会第二次会议在重庆永川区中华茶艺山庄会议厅隆重举行。中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协主席周国富代表中国国际茶文化研究会四届一次理事会作工作报...
  • 作者: 宋健浩(摄) 晨萱
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  16-17
    摘要: 五月棠城激情似火,茶竹永川盛装迎宾。5月28日晚,第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆永川国际茶文化旅游节开幕,来自全球30多个国家和地区的嘉宾、客商、专家及国际友人齐聚,煮茶论茶、游茶...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  18
    摘要: 芳菲三月,茶香诱人,大唐茶都,盛景辉映。第二届中国湖州(长兴)陆羽国际茶文化节、第三届中国长兴陆羽国际茶文化节,5月21日至5月23日在浙北长兴县举行。
  • 作者: 叶恒珊
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  20-21
    摘要: 日前,2010中国(杭州)国际名茶博览会圆满结束。不过,围绕着如何振兴“茶都”杭州、发扬茶文化的探讨,一直还在读者和市民中继续。 在这届茶博会上,无论是日本茶道大师关宗贵表演的经典的里千家...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  24-25
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  34-35
    摘要: 在庐山,用三叠泉的水泡一杯庐山云雾茶本是一件非常惬意的事儿,但可能很煞风景,你所喝的茶并非真正来自庐山。 权威的数字表明,庐山云雾茶的种植面积只有1.1万亩,产量约50万公斤,但仅在九江市...
  • 作者: 陈曦
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  36-37
    摘要: 5月2日,宝钢大舞台中国元素活动正式开始,乐坊、绣房、剪纸坊等十大“中国元素”共同亮相,31个省区市和港澳地区接力呈现中国城市之美,文化之美,向世博7000万游客展示中国魅力。
  • 作者: 孙状云 徐霞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  38-39
    摘要: 在2010上海世博会中国茶营销大军中,一款“茶汉语”礼品作为上海世博会民营企业馆指定礼品,引起了人们关注。“让全世界的人都来学汉语,都来喝中国茶。”开创这款礼品茶的子墨集团总裁洪俊说道。
  • 作者: 师锋涛 徐晓恩
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  40-41
    摘要: 采云间公司的员工特别幸运:许多人都有机会去世博园参观,不过公司给每一个“逛世博”的员工都派了特别任务:就是要在旅游休闲的同时,尽量在各个产茶国的场馆里“学茶、问道”,找“差距”。取“真经”。
  • 作者: 严利人
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  42-43
    摘要: 福建、台湾,就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸;天福、天仁,犹如两位弟兄称雄于茶业市场。 海西茶人,海东品茗,这是很多爱茶者的响往。初夏,笔者随天福茶学院校际合作访问团赴台,其间抽空宝岛问茶,得以...
  • 作者: 宫龙楠
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  52-53
    摘要: 在浩如烟海的宋词中,与茶相关的作品不计其数,从采茶到制茶,从茶的功用到烹茶之法,及茶礼、分茶,斗茶,点茶、试茶,茶百戏等都有描述。宋人饮茶重水质,极其讲究烹茶用水。在茶的烹制过程中,水质对茶...
  • 作者: 方雯岚
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  55
    摘要: 步入上林苑,赴“琴瑟和鸣”之约,领略一场以“夫妇情笃和好”为主题的雅集。“琴瑟和鸣”,是古人从琴与瑟极致的乐音和融之中领略所获,转而寄予、理解天地万物和谐的理想。琴瑟相配相奏的妙和之至,便把...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  56
    摘要: 茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  57
    摘要: 兰幽茶清。几千年来,国人赏兰品茶并寄情问道于其间。可谓风雅之至。空谷深涧、翠微云岭,都有兰的芬芳、茶的清味。山泉、陶壶、小火,煎一碗清风明月。听山风翦翦、松涛戏水,中国人的性情与品格就在这样...
  • 作者: 曹一诺
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  58-59
    摘要: 六月的风软软润润,带着一丝栀子的清甜香味。阳台上拾掇出一片小天地,安插下一张小桌。一盏白瓷盖碗,盛着一撮青中透黄的茶叶,在匀净的天光中,散发着淡淡的光芒。
  • 作者: 李妙春
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  60
    摘要: 春花秋月,炎暑酷寒,时光流水如斯。每逢双休日,我和朋友们都有喝早茶的习惯依旧。聊天品茶看似轻描淡写,其实是意在言外,品味人生,莫小看了浓浓淡淡一杯茶,它的清香和苦涩隐喻着人生的起伏,包蕴着人...
  • 作者: 姚真
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  61
    摘要: 家乡以好客著称。客人进门之后奉上的首先必会是一杯酽酽的冒着腾腾热气的茶,大多时候还会是一杯茴香茶,满溢着清香。 记忆中,茴香是一种用来配菜的香料。也有一定的药用价值,但放在茶中也许只是家乡...
  • 作者: 普显宏
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  62
    摘要: 父亲在世的时候,烟酒茶每天一样都少不了,茶瘾烟瘾酒瘾都很大。烟是自家栽的老草烟。酒是自己烤的小灶酒,只有茶叶没钱买,一辈子就喝我们滇中山上的一种野茶,我们叫做雀茶。
  • 作者: 晓言
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  63
    摘要: 离婚是李年提出来的。他自己也没有想到。结婚不过三年,竟然过不下去了。他没有外遇,妻子也没有,他只是觉得日子是越来越乏味了。每天下班回到家,看到妻子穿着宽大的家居服,心里就会觉得烦。
  • 作者: 蔡泉宝
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  64-65
    摘要: 今年5月10日——22日,笔者以德清县茶文化研究会副会长身份与莫干山镇何村茶农有才一起,应韩国釜山清泉茶业有限公司之邀,在釜山市及韩国庆尚道河东郡、全罗道求礼郡等主要茶区参观考察,进行了文化...
  • 作者: 刘卫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  72
    摘要: 去年底,我所在的那家国企终于支撑不下去了,我买断了工龄。 夹杂在青春勃发、揣着高文凭的大学生中,我开始穿梭于各种人才招聘会。招聘主管不少是年青人,虽流露出佩意,但有的婉转地说超过四十基本上...
  • 作者: 韦继兰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  73
    摘要: 第一次参加家长会,幼儿园的老师对她说:“你儿子有多动症,板凳上连三分钟都坐不了,你最好带他去医院看一看。” 回家的路上,儿子问妈妈,老师说了些什么。她鼻子一酸,差点流下泪来。因为一个班上3...
  • 作者: 徐俊霞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  75
    摘要: 周日应邀到闺中密友家做客,进门的情景让人跌破眼镜,她正踩着高脚凳和罢工的抽油烟机战斗。不足一米六的她踮着脚尖,拿着工具,头扎围巾,满手油污,我还以为是她家请的清洁工呢!
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  76-77
    摘要: 最近几年,一些低脂、无脂以及无糖型乳制品、食物、饮料纷纷上市,吸引了很多爱美瘦身人士的眼球。但是低脂低糖食品就等于低热量甚至无热量食品吗?康宝莱科学顾问委员会成员、美国加州大学洛杉矶分校人类...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  79
    摘要: 如果常吃一种药,身体就可能有耐药性,对抗压力也是如此。因此,在这个高压的社会,我们需要想办法打破常规,找到一条更简单的减压之路。美国某网站近日就为我们推荐了几种减压法,下次压力涨满的时候,就...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  80-81
    摘要: 这是“诗佛”王维写给友人的诗,因诗中“茗糜”提到茶,算是王维的一首茶诗。王维在诗中以调侃和戏谑的语气,取笑这位南方来的朋友,在京城长安讨取功名,不习惯北方生活的种种遭遇。这首诗编年不知,如果...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  82
    摘要: 在南宋都城临安,吃茶者多、喝茶者少。 《梦梁录》里的临安,“四时卖奇茶异汤”,冬天卖的七宝擂茶,据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖,这般吃法,操作起来好比捣...
  • 作者: 本刊记者
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  83
    摘要: 5月27日下午,西湖区茶文化研究会正式成立。杭州市人大常委会副主任、西湖区委书郑荣胜出席成立大会并讲话。西湖区委副书记、区长王立华为西湖区茶文化研究会授牌。
  • 作者: 程启坤
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2010年6期
    页码:  86
    摘要: 由中国国际茶文化研究会精心挑选和组织的上海世博九大礼品茶,于2010年6月6日起为期一个月集体亮相2010年上海世博会中国元素活动区。它们是浙江安吉“安吉白茶牌安吉白茶”、浙江余姚“余姚瀑布...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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