茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  84-84
    摘要: 未生流的插花以阴阳五行说为根底,由合体天圆地方时做出的三角鳞里配置天地人的役枝构成,通过阴阳和合·虚实等分的原理,从生命的根源研究插花。天、地、人三位一体,贯穿于花道的仁义、礼仪、言行以及插...
  • 作者: 林颐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  85-85
    摘要: 作者:车前子出版社:北京大学出版社出版年:2016-6页数:288定价:45.00元/册装帧:精装丛书:车前子·随笔精选(精装水墨版)(四卷)ISBN:9787301270790有一次,董桥...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  86-86
    摘要: 本书围绕禅茶一味,超越流派,站在艺术、审美的角度,放开中日两国的视野,日籍华人艺术家安迪将在日26年间的亲历、研究及思想,畅游源流古今,海纳深耕,凝聚精魂妙笔,独构专著《一味千秋:日本茶道的...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  88-88
    摘要: 这款设计来自于日本的工业设计师Yuya Ushida。他通过将折纸以及加入可降解棉球等元素相结合的方式,设计制作了这套不仅美观、典雅,而且可以实际用来泡茶、饮水的茶具。Tea Egg:想唱歌...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  88-88
    摘要: TeaEgg是由丹麦的设计工作室“MadebyMakers”为NormannCopenhagen设计的。它将传统的茶包变幻为搅棒一一当把茶叶放进类似麦克风的圆球里时,不仅茶包茶叶不会到处漂,...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  88-88
    摘要: 这是由日日公司设计的ARCHI单把茶壶,获金点设计大奖。过去倒茶都是双手以防壶盖掉出。而ARICH简约的直角与圆弧结构,以及完美的82度角,单手即可完成倒茶。除此之外,设计师还为它配了细密的...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  89-89
    摘要: Mozayo交互式多点触控茶几不仅是一款内置32寸液晶显示器的数码茶几,而且它还配备着WIN7系统、3D世界地图以及标准的四核电脑配置,相较于其它普通电脑,只有外观上的区别罢了。除此之外,它...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  89-89
    摘要: 波士顿的设计公司Load&Road设计了一款智能茶杯Teplo。这款智能茶杯可以调配专属个人的温度和冲泡时间,杯底的装置能连动App追踪控制;中泡的温度,底部的电池装置能够保持茶水的最佳温度...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年7期
    页码:  89-89
    摘要: 这款便携式茶桌椅,是由和茶馆老板施国勤设计的。为了达到桌椅轻稳方便携带的目的,他选用了密度大、韧性高、而且十分轻便的北美硬枫木作为材料,并在各个部件接口处加入榫卯接口。使用者只需对着缝插入对...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  3-3
    摘要: 天生我材必有用,这是大家最熟悉不过的一句诗了。但这句话放在茶行业里,总让人叹息。今年年初,有位广西茶农致电杂志社,希望介绍收茶叶的人。他当时还有上百斤的老茶滞销在家,而且附近不少茶农也存在类...
  • 311. 琴茶
    作者: 白居易
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  4-5
    摘要: 兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多梦,不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴,难道吾今无往还?
  • 作者: 李晖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  10-13
    摘要: 龙泉青瓷历史悠久,釉色古朴典雅,温润如玉,具有鲜明的地方特色,以粉青釉、梅子青釉享誉全球,被称为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠。2009年,龙泉青瓷的烧制技艺入选联合国非物质文化遗产代表作名录,是...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  14-14
    摘要: 据讯:8月4日,中国国际茶文化研究会会长周国富、常务副会长孙忠焕、副会长沈立江、秘书长王小玲赴浙江义乌市考察茶产业、茶贸易、茶文化工作,并召开座谈会,共同探讨依托国际商贸城的优势促进义乌茶与...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  15-15
    摘要: “中欧互认互保”——西湖龙井茶(龙井茶西湖产区)地理标志产品国际化运用试点8月4日在杭州启动。这意味着西湖龙井茶拿到了“欧盟通行证”。“中欧互认互保”是国家质检总局与欧盟委员会共同推动的“1...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  16-16
    摘要: 杭州·网易要卖茶了7月29日,今年4月才正式上线的网易旗下电商品牌"严选",将第一个发布会放到了福建,宣布与当地三家龙头茶企战略合作,并推出三款直供茶叶——正山小种、安溪铁观音和武夷山大红袍...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  17-17
    摘要: 特殊茶叶种植成新商机美国多个州农民抢种高价茶由于更多美国民众愿意付出高价购买高质量的茶叶,农场业者日渐发现特殊茶叶有利可图。据台湾"联合新闻网"报道,目前在美国至少15个州,约有60座的农场...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  18-22
    摘要: 进入二十一世纪后,全球茶业一直面临着全球产销平衡与供需平衡问题,产大于销、供过于求必然引起行业效益低下,茶叶行业必须寻求促进消费和提升效益的有效途径。茶叶深加工则超越茶叶传统冲饮消费模式的束...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  23-23
    摘要: 作为中国企业界唯一同时参加APEC会议、北京奥运会、上海世博会和广州亚运会四大盛会的企业。万事利集团被各大媒体称为"世界级盛会上的万事利现象"。2015年9月,企业与中华全国供销合作总社杭州...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  24-25
    摘要: 北宋大学生苏轼最早提出了以茶酿酒的创想,他将创想中的"茶酒"以"七齐"、"八必"作为茶酒酿制之法,添"酒礼"、"酒德"之说,丰富了茶酒文化的精神内涵。其定论:茶酒采茗酿之,自然发酵蒸馏,其浆...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  26-27
    摘要: 不知何时起,茶不再只是茶馆的标配,而是像一个焕然新生的孩子,悄无声息地步入我们的生活,等我们回过神来,早已被茶包围,香皂、洗发水、面膜、洗手液……无数茶类日化品充斥我们的生活,让人们在不知不...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  27-29
    摘要: 四年前,诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平在《浙江日报》上看到《夏秋茶,下山之路难在哪?》的报道后,发了一封邮件到编辑部,陈述了自己多年的思考和探索感悟,最后以"我期待着浙江夏秋茶早日迎来精深...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  30-31
    摘要: 作为国内最早成功研发速溶茶粉的企业之一,茗皇天然食品开发有限公司的产品远销美国、德国、日本、马来西亚等40多个国家和地区,出口量多年稳居国内第一,常年为统一、康师傅、香飘飘等企业提供速溶茶粉...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  32-34
    摘要: 与夏琛采访约在下午1点,当天中午,我在朋友圈看到他发的一条微信:昨天这种天气跑到几百公里外的工厂里做全世界第一块量产化茶板,自己调试设备上生产线,跟工人大叔讨论工艺改进。四十三四度的厂房里人...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  35-37
    摘要: 日本年产9万吨绿茶,消费量达13万吨。上世纪进入老年化社会后,养生概念逐渐为人重视,在一定程度上促进了日本茶产业的发展。但单一的冲泡方式无法满足日本民众的个性化需求,这促使日本茶产业进入了从...
  • 作者: 刘仲华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  38-43
    摘要: 本文简要回顾了我国茶叶深加工产业的发展历程,剖析了茶叶深加工领域当前面临的质量安全、品质、成本、效益等问题,阐述了有效解决这些问题的技术体系。同时,介绍了茶叶提取物中值得开发的10个颇具市场...
  • 作者: 朱庆文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  44-45
    摘要: 我国的茶为什么在唐朝才开始普及,是如何开始普及的呢?许多学者研究的结果表明:中国饮茶始于西汉。这是有史可据的,但在西汉时期,中国只有四川一带饮茶。西汉时期,茶作为四川的特产,通过进贡的渠道,...
  • 作者: 刘昌明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  46-51
    摘要: 应英国茶文化学会顾问、英国著名茶叶历史学家、大英帝国勋章得主简·佩蒂格鲁之邀,由中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团一行十七人在英国开展了为期14天的茶文化...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  52-53
    摘要: 茶圣陆羽身世坎坷,历代茶文化著述多将他记为弃婴,但也有说他是孤儿的。那么,他究竟是孤儿还是弃婴呢?笔者以为这是一个值得探讨的问题,而结合《陆羽自传》以及《茶经·六之饮》"远祖纳"的表述,陆羽...
  • 作者: 陈无双
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  54-56
    摘要: 最近,因味茶很"热",一年时间在全国开了12家门店,在年轻人中掀起了一股喝茶的浪潮。跟传统的茶不同,因味茶代表着时尚与科技的融合,给年轻人带来的是一种全新的体验。因味茶"叫板"星巴克的新闻让...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年8期
    页码:  58-59
    摘要: 茶、匙、壶、水、意、人,方寸之间即可形成茶席。然,茶席之美,并非源于简单的茶具堆砌,而是茶人对空间、茶品、茶器、插花等无数美学设计的探索。茶席的意义也并非只是对喝茶空间的营造,更是茶人对美的...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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