茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 余晖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  58-61
    摘要: 中国画发展至今已有近二千年的历史。它是我国劳动人民智慧的结晶,是民族精神的体现,是世界独有的艺术形式。中国画有中国画的技法、特点和基因,中国画的基因不容改变。
  • 作者: 梁奕建
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  62-64
    摘要: 紫砂壶,中国陶瓷制作史上一朵熠熠生辉的奇葩。数百年来,小小“壶中天地”留下了许多艺匠与文人无穷智慧与不解情愫。
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  65-65
    摘要: “不要试图通过思考来解决某些人生命题。亦不要企图在生活之外寻觅生活。”这是景上书院里的茶课老师时常感叹起的一句话。
  • 作者: 潘春华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  66-67
    摘要: 去江南水乡古镇同里。南园茶社的香茗是必品的。沿着太平桥畔一条湿漉漉的青石小弄而行,穿崇本堂、遗老堂,过吉利桥、长庆桥。有“江南第一茶楼”之誉的古色古香的南园茶社便在眼前了。
  • 作者: 王旭烽
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  68-69
    摘要: 弘君举这个人,可以说是《茶经》中最少被人了解的一位,不过他的《食檄》倒是被后人记住了。因此,在我的想象中,他是被定位在“吃货”二字上的。
  • 作者: 张勃
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  70-71
    摘要: 茶是中国人的国饮,我们有一千多年的茶文化。不过中国地大物博,各个地区的文化也各有差异。我所在的东北,正好是不产茶,也没有茶文化的地方。20年前,茶对于大多数的东北人来说只有茉莉花茶和绿茶两种...
  • 作者: 于良子
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  72-75
    摘要: 由于清代的社会历史发展跨度较大,文化呈现多元化发展。在乾嘉时期,清朝的统治比较稳定,经济和文化都有较大的发展。茶文化不仅在上层社会继续发展、演变,在普通的文人中也有着独特的存在方式。同时,因...
  • 作者: 苏叶嘉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  76-79
    摘要: 关于茶的功用。陆羽在《茶经·一之源》中有精到而全面的阐述:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”对于这段文字,...
  • 作者: 木棉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  80-81
    摘要: 每个国家的茶文化都有些迥异,经过漫长的演变,由此形成了不同的饮茶习惯。把时间和效率视为动力的美国,快速的生活节奏直接导致了速溶茶、冰茶的兴起。这类茶之所以受到美国人的欢迎。也正是因为顺应了快...
  • 作者: 陆一飞
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  82-83
    摘要: 1989年沙孟海先生九十寿。王伯敏先生曾作长歌献寿《沙孟翁九十大寿歌》: 钟张二王长已矣,幸有当今璞墨多。 沙翁湖上见风骨,一笔沉雄大野歌。
  • 作者: 寐熊
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  84-84
    摘要: 改革开放号声起,南粤大地涌春潮。 群花怒放争艳丽,百业兴隆领风骚。 应运而生茶文会,服务会员主意高。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  86-86
    摘要: 刚开始学习茶道时,我老是问“为什么”“怎么会这样”。老师总是回答:“别问为什么。好好照着做就好这就是茶道。”
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  87-89
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  90-90
    摘要: 12年前,Jesse Jacobs在美国旧金山的卡斯特罗区开了第一家Samovar主题茶店。借用“未来手艺”概念,结合古来的茶道艺术用时髦的、超现代的冲泡工具,Samovar实现了完美的冲泡...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  90-90
    摘要: 莫斯科的设计师和插画家Andrew Gorkovenko用茶叶绘制了一系列风景插图,而这些插图标明茶的起源,长城、锡兰红茶等等。制作好后,被拍摄下来,当做了茶叶的包装插图。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  90-90
    摘要: 要营造下午茶轻松和谐的氛围,除了一款又香品质又好的茶品,一款好的茶饰也能增添不少情趣。在新的一年,以色列设计工作室OTOTO推出了一款以尼斯湖水怪为原型的泡茶器,用食品级硅树胶打造的水怪形茶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  91-91
    摘要: 2010年,Joey Roth便推出了他设计的第一代Sorapot茶壶。这款极简主义风格的茶壶由不锈钢、耐热玻璃和食品级硅材质构成,将传统茶壶的竖放改为横放,出水口和入水口更是颠覆性地合二为...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  91-91
    摘要: 韩国“传统茶”种类繁多,并且是无物不能人茶。五谷茶、水果茶早已是屡见不鲜。咖啡店、酒吧和自动饮料售货机都出售“传统茶”。近年又流行起蔬菜茶,其原料是茄子、辣椒、萝卜等,走的是纯天然之路。这里...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  91-91
    摘要: 提及泡茶,最常见的思维是从上往下,顺流而下泡。这个名为ZaDno的创意茶杯巧妙的将茶杯分为两层,底部黑色部分为茶叶过滤器且带有过滤网,用来锁住茶叶。使用时候将两层合体,拧上冲水即可。如此一来...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年4期
    页码:  92-92
    摘要: 杭州茶博会将于5月6—9日在浙江世贸国际展览中心举办,本次展会由中国国际茶文化研究会、杭州市旅游委员会、杭州市西湖博览会组织委员会办公室主办,深圳华巨臣与杭州西湖博览联合承办。此次茶博会面积...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  3-3
    摘要: 有人说,快速了解一座城市的方法是逛当地的博物馆。这里征集、典藏、陈列和研究代表自然和人类文化遗产的实物。慢慢地,在当地,除了人文博物馆、自然博物馆等不同类型的博物馆外,茶博物馆正在异军突起,...
  • 作者: 苏轼
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  4-5
    摘要: 前人初用茗饮时,煮之无问叶与骨。 浸穷厥味臼始用,复计其初碾方出。 计尽功极至于磨,信哉智者能创物。 破槽折杵向墙角,亦其遭遇有伸屈。
  • 作者: 李晖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  10-13
    摘要: 青田石雕据考自崧泽文化时期开始至今已有六千多年的历史,并经历了由初始的配饰及随葬品逐渐到案头摆设及简单的实用品,再到现如今入选第一批国家级非物质文化遗产名录的手工艺品的演变。青田石雕自身的命...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  14-14
    摘要: 4月29—5月2日,中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会(以下简称茶博会)在中国茶乡峨眉山举行。 全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富出席开幕式并致辞。四川省委副书...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  15-15
    摘要: 4月20日,2016中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会在贵州省遵义市湄潭县开幕。 本届大会由贵州省政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会主办,遵义市政府、省农委承办。以"醉美茶香·...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  16-16
    摘要: "茶之美女绿牡丹,细细楚腰,盈盈一握;轻嫩柳绿;曲径通幽,暗香盈袖。"这是著名作家王旭烽笔下的"江山绿牡丹"。江山茶曾一度辉煌,近年来却陷入"江山茶无名"的尴尬局面。为此,江山市重点建设茶产...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  17-17
    摘要: "杏黄汤,玉米香"这是平阳黄汤的典型特征。以"干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄"三黄而著称的平阳黄汤为中国四大传统黄茶之一,始制于清朝,距今已有200余年,乾隆年间纳为贡品,名誉京城。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  18-18
    摘要: 5月6日,由中国文化院、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和宁波市人民政府联合主办的第三届茶文化高峰论坛暨第八届中国宁波国际茶文化节在宁波成功举办。
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  19-19
    摘要: "今天你喝茶了吗?"这句话就像是"全民饮茶日"的一句暗号,营造了人人喝茶、人人爱茶的氛围。4月17日,第八届全民饮茶日西溪启动仪式、2016杭州茶文化博览会国际板块、第二届"茶与爱"国际微电...
  • 作者: 茶唐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年5期
    页码:  20-20
    摘要: 5月6日,2016中国(杭州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展(以下简称"茶博会")在浙江世贸国际展览中心开幕。来自韩国、斯里兰卡、武夷山、昆明、贵州等国内外69个茗茶产区的400余...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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