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茶博览
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Tea Times
《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨，创办以来，一直坚持关注茶业经济动向，坚持文化品位，在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认，发行量稳步上升。
《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化，茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位：
中国国际茶文化研究会
浙江国际茶人之家基金会
浙江日报报业集团
ISSN：
1004-9223
CN：
33-1321/G0
出版周期：
月刊
邮编：
310000
地址：
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1. 天生我茶终有用刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 天生我材必有用,这是大家最熟悉不过的一句诗了。但这句话放在茶行业里,总让人叹息。今年年初,有位广西茶农致电杂志社,希望介绍收茶叶的人。他当时还有上百斤的老茶滞销在家,而且附近不少茶农也存在类...
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2. 琴茶刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 龙泉青瓷历史悠久,釉色古朴典雅,温润如玉,具有鲜明的地方特色,以粉青釉、梅子青釉享誉全球,被称为世界瓷器皇冠上的璀璨明珠。2009年,龙泉青瓷的烧制技艺入选联合国非物质文化遗产代表作名录,是...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 据讯：8月4日,中国国际茶文化研究会会长周国富、常务副会长孙忠焕、副会长沈立江、秘书长王小玲赴浙江义乌市考察茶产业、茶贸易、茶文化工作,并召开座谈会,共同探讨依托国际商贸城的优势促进义乌茶与...
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5. 快讯一组刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 杭州·网易要卖茶了7月29日,今年4月才正式上线的网易旗下电商品牌＂严选＂,将第一个发布会放到了福建,宣布与当地三家龙头茶企战略合作,并推出三款直供茶叶——正山小种、安溪铁观音和武夷山大红袍...
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6. 国际新闻三则刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 特殊茶叶种植成新商机美国多个州农民抢种高价茶由于更多美国民众愿意付出高价购买高质量的茶叶,农场业者日渐发现特殊茶叶有利可图。据台湾＂联合新闻网＂报道,目前在美国至少15个州,约有60座的农场...
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7. 步步“深”入的中国茶刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 进入二十一世纪后,全球茶业一直面临着全球产销平衡与供需平衡问题,产大于销、供过于求必然引起行业效益低下,茶叶行业必须寻求促进消费和提升效益的有效途径。茶叶深加工则超越茶叶传统冲饮消费模式的束...
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8. 文化原点的跨界融合刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 作为中国企业界唯一同时参加APEC会议、北京奥运会、上海世博会和广州亚运会四大盛会的企业。万事利集团被各大媒体称为＂世界级盛会上的万事利现象＂。2015年9月,企业与中华全国供销合作总社杭州...
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9. 是酒有茶香刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 北宋大学生苏轼最早提出了以茶酿酒的创想,他将创想中的＂茶酒＂以＂七齐＂、＂八必＂作为茶酒酿制之法,添＂酒礼＂、＂酒德＂之说,丰富了茶酒文化的精神内涵。其定论：茶酒采茗酿之,自然发酵蒸馏,其浆...
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10. 茶的衍生之旅刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 不知何时起,茶不再只是茶馆的标配,而是像一个焕然新生的孩子,悄无声息地步入我们的生活,等我们回过神来,早已被茶包围,香皂、洗发水、面膜、洗手液……无数茶类日化品充斥我们的生活,让人们在不知不...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 四年前,诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平在《浙江日报》上看到《夏秋茶,下山之路难在哪？》的报道后,发了一封邮件到编辑部,陈述了自己多年的思考和探索感悟,最后以＂我期待着浙江夏秋茶早日迎来精深...
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12. 傅竹生：突破深加工最后一公里刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 作为国内最早成功研发速溶茶粉的企业之一,茗皇天然食品开发有限公司的产品远销美国、德国、日本、马来西亚等40多个国家和地区,出口量多年稳居国内第一,常年为统一、康师傅、香飘飘等企业提供速溶茶粉...
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13. 夏琛：茶行业的“搅局者”刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 与夏琛采访约在下午1点,当天中午,我在朋友圈看到他发的一条微信：昨天这种天气跑到几百公里外的工厂里做全世界第一块量产化茶板,自己调试设备上生产线,跟工人大叔讨论工艺改进。四十三四度的厂房里人...
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14. 工业的想象力：日本茶叶深加工探寻刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 日本年产9万吨绿茶,消费量达13万吨。上世纪进入老年化社会后,养生概念逐渐为人重视,在一定程度上促进了日本茶产业的发展。但单一的冲泡方式无法满足日本民众的个性化需求,这促使日本茶产业进入了从...
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15. 茶诗萌芽刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 我国的茶为什么在唐朝才开始普及,是如何开始普及的呢？许多学者研究的结果表明：中国饮茶始于西汉。这是有史可据的,但在西汉时期,中国只有四川一带饮茶。西汉时期,茶作为四川的特产,通过进贡的渠道,...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 应英国茶文化学会顾问、英国著名茶叶历史学家、大英帝国勋章得主简·佩蒂格鲁之邀,由中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团一行十七人在英国开展了为期14天的茶文化...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 茶圣陆羽身世坎坷,历代茶文化著述多将他记为弃婴,但也有说他是孤儿的。那么,他究竟是孤儿还是弃婴呢？笔者以为这是一个值得探讨的问题,而结合《陆羽自传》以及《茶经·六之饮》＂远祖纳＂的表述,陆羽...
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刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 最近,因味茶很＂热＂,一年时间在全国开了12家门店,在年轻人中掀起了一股喝茶的浪潮。跟传统的茶不同,因味茶代表着时尚与科技的融合,给年轻人带来的是一种全新的体验。因味茶＂叫板＂星巴克的新闻让...
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19. 茶席：一种可以玩的艺术刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 茶、匙、壶、水、意、人,方寸之间即可形成茶席。然,茶席之美,并非源于简单的茶具堆砌,而是茶人对空间、茶品、茶器、插花等无数美学设计的探索。茶席的意义也并非只是对喝茶空间的营造,更是茶人对美的...
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20. 铅华落尽 回归本真刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 张国擎先生书法作品欣赏张国擎国家一级作家、教授、书法家。中国书画家协会江苏书画院特聘书法家。浙江湖州人。南京大学汉语言文学本科毕业。长期从事新闻与专业写作。被称为现当代吴语小说重要代表作家。...
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21. 黄柯刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 1979年出生于龙泉市八都镇，工艺美术师，2005年，创办龙泉市青艺瓷坊（2012年改名为黄柯青瓷工作室），2009年跟随中国陶瓷艺术大师陈爱明老师学艺。
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22. 老阿里茶馆：最具互联网基因的茶馆刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 我在网上看到过一个说法,在北京的咖啡馆喝咖啡,旁边桌有可能坐着年轻创业者和投资者,他们的对话,动辄涉及上千万的项目。杭州距离北京1500公里左右,看到这个说法时,我仅仅只是莞尔一笑,直到我到...
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23. “茶宴”源流考（一）刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： ＂茶宴＂,顾名思义,是一种以茶作为主题的宴饮形式,是我国古代一种独特的宴饮礼俗。＂宴＂字从宀（mián）,妟（yàn）声。＂宀＂表示房屋,＂妟＂是＂安＂的意思,《说文解字》解释：＂宴,安也。...
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24. 棱棱金石气刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 清袁宏道在《龙井记》中对当时的茶品有一番见解,云：＂余尝与陶石篑、黄道元、方子公汲泉烹茶于此,石篑因问龙井茶与天池孰佳？余谓龙井亦佳,但茶少则水气不尽,茶多则涩味尽出,天池殊不尔。大约龙井头...
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25. 德国故事里的一杯中国茶刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 提到德国,首先想到的就是其工业、严谨的一面,与茶,这一似水柔情的东方之物相比,显得极为格格不入,即使勉强结合,也会因为两者太过极端化,而使茶席显得极为不协调。因此当陈燚芳抽到德国这一茶席设计...
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26. 以茶会友 方寸之地尽显匠心刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： ＂茶席＂作为一个新晋词汇,是个既古老又时尚的事物。它伴茶而生,却不见于任何文献记载,是近些年才开始流行于各大茶事之中,且有蔚然成风之势。在G20峰会即将到来之际,为了彰显杭州茶都文化,打造杭...
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27. 《金瓶梅》里“吃茶”风刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 喝茶,《红楼梦》、《金瓶梅》都说成＂吃茶＂。前者是习惯用语;后者,真个是红口白牙地吃。它的茶里有货,比一碧见底的清茶热闹得多。譬如＂胡桃松子泡茶＂。王婆将潘金莲诓来做寿衣,＂浓浓点了一盏与妇...
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28. 茶在罗霄 客家庭院上犹茶刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 也许,在大多数人内心的茶叶地图上很难出现＂上犹＂这个地方,但我们还是踏入了这块飘荡着茶香的文化胜地。对于茶,这块土地从来都没有过多的话语去修饰,哪怕它是历史上客家人衣冠南渡的最终定居地。茶,...
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29. 西湖茶事忆怡然刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 1985年,年过半百,两袖清风移居香港,忙于谋生创业,浪迹天涯。从手提茶叶过关,发展到茶叶国际贸易,自创品牌,在浙江加工珠茶、眉茶小包装产品,出口销往非洲,市道好的年份,可销中国绿茶数千吨。...
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30. 包罗万象刊名： 茶博览发表期刊： 2016年8期页码:摘要： 跷跷板茶壶因为喜爱下午茶时光,设计师Mark Huang设计出了一套双嘴茶壶套件。最惹人注意的便是这件茶壶——取消了把手,转而悬挂在木质支架子上边,喝茶的时候,只要轻轻往下一压,茶水便会斟满...
茶博览基本信息
| 刊名 | 茶博览 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团 | 主管单位 | 中国国际茶文化研究会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1004-9223 | CN | 33-1321/G0 |
| 邮编 | 310000 | 电子邮箱 | cbltougao@163.com |
| 电话 | 0571-85310 | 网址 | |
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