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健康与营养
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Health & Nutrition
主办单位：
四川科学技术出版社有限公司
北京卓众出版有限公司
ISSN：
2095-2538
CN：
51-1741/R
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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1. 我们怎样对待食物？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 30多年前,当我和小伙伴们能够提着篮子追跑打闹的时候,每天放学,就总会被大人安排去拣麦穗。那时候我们很小、篮子很大,在布满麦茬的土地上,小腿不是被篮子磕到就是被麦茬划破,当我们追逐打闹的时候...
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2. 6月刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 端午＂端＂字有＂初始＂的意思,因此＂端五＂就是＂初五＂。而按照历法五月正是＂午＂月,因此＂端五＂也就渐渐演变成了＂端午＂。在我们,自古以来端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： Q骨质疏松年轻化,真的是吃坏了吗？A从医学角度来看,骨质疏松是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征,导致骨质脆性增加的全身性骨代谢疾病。骨质疏松的主要危害是引发骨折,尤其是髋部骨折。骨质疏松...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 2015年3月5日出版的《自然》杂志上以快报（Letter）形式发表了一篇研究文章,题目是＂膳食乳化剂影响小鼠肠道菌促进结肠炎和代谢综合征＂。在食品中,任何以前不知道的危害被发现后都会引发巨...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 2015年4月24日新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为＂史上最严＂的食品...
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6. 夏季唇部保养防晒不能忘刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 一到夏天,想要保住白皙肤色的美女们总是如临大敌,高度戒备。很多人在夏天都只会关注脸部和身体的防晒,但是仔细想想你的防晒作战计划是不是已经天衣无缝了呢？其实唇部是比较娇嫩脆弱的部分,千万别忘了...
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7. 体重与体检指标的关系刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 千万别把减肥当成爱美女士的专利,好好审视一下自己的身材和体检报告,了解一下体重和你的体检指标之间的关系,为了保证你未来健康有品质的生活,从现在起就把自己的体重认真＂管起来＂吧!减肥的好处减肥...
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8. “拖延”背后的秘密刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 当有人对你说＂最近我的拖延症又犯了＂,你会觉得奇怪吗？当然不会,因为人们似乎对于＂拖延症＂这个名词已经非常熟悉了。还记得小时候大人们常常语重心长地告诫我们的那些话＂今日事,今日毕＂＂明日复明...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 随着食品安全日益受到关注,＂吃货＂界出现对峙的两派：一类是热衷于在家里自制食物的＂DIY＂派,一类是尽情享受工业化带来的便利的＂购买＂派。那么究竟是该选择＂做做做＂还是选择＂买买买＂,哪种更...
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10. 善待你的免疫力刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 现代临床医学技术和医疗药物的研究和发展,让越来越多的人在出现任何不适的时候,立马打开抽屉,服下常备药。比如受凉了立刻吃感冒药,症状一旦稍重就急着上医院打针输液。这样做确实能很快缓解症状,但久...
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11. 人体旗帜,大家来挑战刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： ＂人体旗帜＂成为继＂仆街＂和＂冰桶挑战＂之后的又一网络狂热运动,这一新的挑战可以分分钟秒杀所有身体自重训练的野兽派动作!这个动作的世界纪录也只有一分零五秒,而且保持者是我们中国人!这样一个充...
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12. 女神的背影你值得拥有!刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 背部是最能完美显示女性柔美线条的部位,同时也是最容易被忽略的地方。缔造曲线美背,可以让你更有气质,穿衣服更好看。特别是夏天,露背装一穿,无暇完美的背部曲线能让你瞬间变成传说中的＂背影杀手＂!
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13. 健康就爱黑老粗!刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 古人云：五谷为养。这句话被世人代代传诵,由此引出了＂主食＂和＂副食＂的概念。你也许会有这种感觉：无论吃了多少肉和菜,不吃点米饭或馒头,就觉得这一餐是随便应付的样子,心里和胃里都觉得不太舒服。...
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14. 转基因食品的是是非非刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 近几年,在一些媒体与＂反转＂人士的影响下,转基因食品越来越让人们避之不及。转基因食品有毒,吃转基因食品让人断子绝孙,转基因食品会改变我们自身的基因……总之,非转基因成为产品质量以外的又一大卖...
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15. 香草情人刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 西餐桌上总是少不了各式各样的香草点缀,或清新或甜腻,或温暖或辛辣,一指尖的分量,便能唤起主料的味道。迷迭香与红肉共舞,莳萝共三文鱼齐飞。少了它,也许无伤大雅,但总觉得缺失了那惊动心神的瞬间。...
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16. 警惕：食物不良反应刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 关于食物那些除了营养之外的不良馈赠你对米饭过敏吗？真的,这不是玩笑!食物在提供我们营养的同时,也可能带给我们意想不到的伤害——食物不良反应。全球大约有3%的过敏是由食物过敏引起的,这种过敏不...
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17. 有机食品那些事刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 食品安全已经成为全民最重视的问题之一。随着老百姓对食品安全越来越高的要求,近些年来,有机食品、绿色食品、无公害食品等一系列以安全为核心概念的食品逐渐进入人们的视线。那么这些食品到底好在哪里？...
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18. 藕粉咋吃才营养？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： ＂藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,藕粉营养价值高,药疗作用也好,而且制成方便食品后食用简易,一冲即可食用,味道鲜美,老少皆宜。＂这是关于藕粉的一段美好描述。但实际上从营养学的角度讲,藕粉的主要...
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19. 至鲜茭白刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 茭白,原产于我国南方地区,是地地道道的本土水生食材,它与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜,因其白芽似笋,嫩若皎玉,故而得名,被看作是6月至鲜食材。每逢6月,位于浙江南部腹地的丽水小城缙云突然热闹...
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20. 味品淮扬刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 淮扬菜是我国经典传承菜系之一,清鲜而不薄淡、浓郁而不油腻,同时刀工精细、调味清雅。淮扬菜符合现代人对于健康饮食的诉求,受鸟巢黄金虾材料：虾仁、马蹄碎、油条、鸡蛋、白糖鸟巢、应季水果丁、奇妙酱...
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21. 琼浆玉液荔枝酒刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 一年一次的荔枝季即将到来,想到又能吃到水灵灵的新鲜大荔枝,心里是不是充满了各种期待？不过这次不用等那么久,随时都能品尝到美味的荔枝了。呵呵,赶紧来品尝一下荔枝酒吧!古人真是绝顶聪明,新鲜采摘...
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22. 椰奶米布丁配杧果沙拉刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 随手可得的白米用椰奶煮熟冷却后搭配杧果沙拉,便做出一款简单又美味到让人上瘾的甜品。椰子和杧果甜蜜丰厚的口感,肉桂和肉豆蔻浓郁芳香,用薄荷和柠檬的清凉爽口调至恰好,是非常适合夏天的一款甜品。材...
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23. 大师罗伯特·帕克与百分制刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 凡是了解一点葡萄酒或者偶尔饮用葡萄酒的朋友,肯定会听说过这么一个名字：罗伯特·帕克,他被誉为世界评酒大师,在中国有相当的知名度。当然除了行业内的一些人士接触过本人之外,大部分消费者只能从他品...
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24. 老爸宝贝一起去台湾吧!刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 6月,是孩子们的节日,6月,当然也是老爸们的节日。儿童节、父亲节相继到来,作为妈妈的你,一定在挖空心思琢磨该拿什么为＂双节＂献礼吧？玩具、剃须刀、领带……这些都太平常了!那么,这次不妨为宝贝...
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25. 职场辣妈养成记刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 2015年年初,一则来自微信朋友圈里的＂雪霁之夜的邀请函＂引起了我的关注。而邀请函的发起人姜立涵更是让我充满了好奇,这是一个什么样的女人？从律师到投行精英,从畅销小说作家再到目前超级生活品牌...
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26. 拿什么拯救你,我的“菊花”!刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： ＂菊花＂是人体使用最为频繁的器官之一,同时它也是一个极为脆弱的器官。糟糕的饮食结构、不规律的作息时间、不正确的如厕姿势,任何一项疏忽都很容易让＂菊花＂受伤。那么,该拿什么来拯救我们的＂菊花＂...
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27. 读书刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 01《婴语》作者：张鸣真推荐理由：沟通,是父母给孩子最好的礼物。内容简介：这是一本每个新手妈妈的必读书。如果妈妈能抓住宝宝0~2岁期间的有利时机,读懂宝宝的＂婴语＂,了解宝宝各种行为背后的意...
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28. 泰餐,原来这么好!刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 泰餐在外国人眼中,和中餐是不分伯仲的。泰餐与中餐相比,不单单是色彩纷呈,味道酸辣,最大的区别还是泰餐的用料要更精致、更天然。就在不久前的一次酒会上,邻座一个在比利时生活多年的海归博导和我探讨...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 随着社会经济的快速发展,健康成为21世纪最值得关注的公共话题。世界卫生组织认为,＂健康＂是一种身体与精神上的完满状态,而不仅仅是没有疾病。并明确指出,国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年6期页码:摘要： 2015年5月20日,由中国健康教育中心指导,《环球时报》社、《生命时报》社主办,搜狐健康协办、安利（中国）日用品有限公司支持的＂第三届中国营养传播大会暨2015安利纽崔莱营养中国行启动仪式...
健康与营养基本信息
| 刊名 | 健康与营养 | 主编 | 钱丹凝 |
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| 主办单位 | 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 新华文轩出版传媒股份有限公司 |
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