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健康与营养
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Health & Nutrition
主办单位：
四川科学技术出版社有限公司
北京卓众出版有限公司
ISSN：
2095-2538
CN：
51-1741/R
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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1. 关灯吃面刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 说某同学股市失利,心情郁闷,于是在网络论坛里发布了一篇名为《一边吃,一边哭》的帖子,帖子只有一句话,＂今天回到家,煮了点面吃,一边吃面一边哭,泪水滴落在碗里,没有开灯＂。这个故事后来被冠以＂...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： Q发烧、腹泻等夏季常见疾病不时困扰着成长中的孩子,请问,夏季还有哪些疾病最易在孩子中高发？原因何在？A发热、腹泻是小儿常见疾病,与此同时,中暑、痢疾和致病性大肠杆菌肠炎也是夏季高发病。夏天天...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 如果买回来的鸡蛋特别脏,甚至还有粪便与血迹,你会就这样直接放到冰箱里边保存吗？如果直接放入冰箱,除了感官上的不忍,是不是也会污染到冰箱里的其他食物,尤其是熟食？到底该不该先清洗干净再放入冰箱...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 上班迟到了,老板十分生气,要你马上到他办公室去一趟,就在这个时候,你却突然想上厕所……准备了很久的考试即将开始,老师临发卷前问同学们还有什么问题,你举手,说大便憋不住了……有些人的情况会特别...
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5. 第一代马铃薯主食产品上市刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 2015年6月1日,由中国农科院农产品加工所研制的首批第一代马铃薯主食产品——30%马铃薯全粉馒头在北京正式上市销售。马铃薯馒头除了具有马铃薯特殊风味外,还保留了小麦原有的麦香风味,芳香浓郁...
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6. 选对内衣,告别“乳摇”刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 又到了＂薄透露＂的季节,爱运动的姑娘们可能会遇到一个尴尬的问题——＂乳摇＂,顾名思义,就是在运动过程中,女性乳房会出现移动,牵拉韧带和皮肤导致疼痛。轻则乳房下垂变形,重则损害乳房健康,所以说...
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7. 握力将成为重要健康指标刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 在说一个人身体太弱时,人们常会用＂手无缚鸡之力＂来形容。这一说法并非空穴来风,手劲或许真的和死亡风险的高低有关。世界著名医学杂志《柳叶刀》发表了一篇相关论文,介绍了一种通过测试受试者握力,评...
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8. 别让“睡眠焦虑”扰清梦刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 由于现代生活节奏加快,人们的压力普遍增大,焦虑情绪是经常伴随人们的负面情绪之一。焦虑情绪的指向有很多方面,有的人焦虑考试,有的人焦虑生病,而也有很多人担心失眠及失眠会带来的不良后果,由此便产...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 夏季又到,潮湿的空气、丰富的果蔬与满眼的绿色都让人心情大好,只是耳边时不时响起的嗡嗡声着实让人烦躁,即便舍出一条胳膊一截腿,也依然不得安宁。好吧,只能面对敌人,勇敢开战了。等等,你准备拿什么...
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10. 体能训练时,动作规范的重要性刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 同样的训练计划，有的人练完肌肉强健、体能大增，而有的人的训练水平和长期停滞不前，甚至练出一身伤痛。任何运动动作都一定是遵照运动解剖学、运动生物力学为基础的。规范地完成一个轻负重动作，比不规范...
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11. 不羁辣妈徐蕴芸刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 作为升了级当了妈的＂过来人＂,当得知有人怀孕33周还去参加＂光猪跑＂,哺乳期获得北京半马奖牌,生完俩娃身材还能恢复得完美如初时,我不禁两眼放光,像发现新大陆般迫不及待地联系采访。她就是徐蕴芸...
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12. 海参革命刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： ＂鲍参翅肚＂乃国人眼中的＂四大海味＂,排行第二的海参,自古便是名贵的食材。海参不但口感独特,味道鲜美,具有补肾益精、增强体质、延缓衰老、改善记忆力等保健功效,而且海参中因含有海参素、海参黏多...
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13. 病人的饭：特殊医学用途配方食品刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 对于大多数健康的人来说,特殊医学用途配方食品应该是比较陌生的一类产品,可能有很多人没听说过;不过对于一些慢性病人或者术后病人来说,这类产品就算得上他们必须要吃的一日三餐了。如今,营养在医学治...
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14. 喝普洱茶能减肥？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 最近几年,喝茶减肥的说法颇流行,其中喝普洱茶减肥就是常见的一种。喝普洱茶真的可以减肥吗？其实,减肥及控制体重的关键还是在能量的收支平衡,要想控制体重还是得减少能量摄入,增加能量消耗,也就是少...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 日常饮食中人们普遍接触到的蔬菜80余种,与动物性食物相比,蔬菜具有含水量大、维生素含量高、膳食纤维丰富3大特点。新鲜蔬菜含水量可达90%以上,其中所含的膳食纤维被看作是人体清洁剂,不仅能够改...
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刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 在很多人看来,食物中的胆固醇是一种很可怕的成分,吃多了会造成血脂异常并引发心血管疾病,因此,人们在吃蛋黄这种高营养、高胆固醇的食物时往往十分纠结。然而2015年初发布的《美国居民膳食指南》却...
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17. 可乐的“危害”,都是真的吗？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 关于可乐的＂危害＂,网上有这些介绍：＂某男子一天3罐可乐喝10年,骨质疏松靠镇痛片度日。＂医生的解释是＂碳酸饮料大都含磷酸,大量摄入会影响钙的吸收导致骨质疏松＂;＂某女子长期大量喝可乐,结果...
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18. 花样米饭 有滋有味刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 咖喱牛肉饭材料：牛肉400 g,大土豆1个,米饭3碗。配料：咖喱粉2勺,葱1段,姜2片,盐1勺,干辣椒3个（可不放）,八角1颗。做法：1.将牛肉、土豆洗净后切成小方块。2.锅中少许油热后放入...
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19. 盛夏“鳗鱼”刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 吃鱼,对于土生土长的日本人而言早已司空见惯。他们＂捕鱼吃鱼,以鱼为生＂。早餐腌杂鱼,午餐寿司鱼,晚餐三文鱼。鱼是日本民间饮食的标配,日本人也不吝啬表达他们对鱼的热爱,尤其是鳗鱼。1986年,...
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20. 甜蜜马铃薯刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 马铃薯作为主食和菜品被大家喜爱,马铃薯也可以以甜品的身份出现,本期我们为大家介绍两款由马铃薯制作的甜品。当传统甜品中加入了马铃薯,赋予了甜品新的味觉体验,和更均衡健康的美食选择。
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21. 张瀚一：花样美男的瘦身营养餐刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 张瀚一不仅是多档卫视节目邀请的热门美妆嘉宾,还是跨界主持人。他帅气,贴心,懂得皮肤保养和美容美妆,更重要的是,他还懂做饭。他知道怎么吃不会胖,还知道什么样的甜点,既能捕获女人的胃,还能捕获女...
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22. 酸甜杨梅汁刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 夏季到了,自制一杯酸甜开胃的饮料是必需的。现在正是杨梅季,而杨梅又是非常娇嫩的水果,买到酸杨梅吃不掉了,放着容易坏,用来做饮料就再合适不过。杨梅汁做法非常简单,不需要榨汁,省去了切水果压榨的...
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23. 果静林 曾黎 “自在”就是幸福刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 当下,社会中的浮躁之气日盛,处在大环境中的每个人都或多或少受其影响,越来越多的人焦虑不安。每个人都想活得自在随性,都渴望每天轻松快乐的度过,但却苦于没有适合的方法。都说＂他山之石,可以攻玉＂...
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24. “儿童饮食黑名单”真的靠谱吗？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 近日有媒体刊登：＂5月以来南京市儿童医院已收治11名蚕豆病患儿,孩子吃蚕豆后,全身发黄,小便酱油色,严重者可能引发全身脏器衰竭,甚至死亡!孩子的消化、呼吸、免疫等系统尚未发育好,有些食物不能...
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25. 加州1号梦幻公路刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 美国加利福尼亚州的1号公路傍着太平洋海岸一路蜿蜒前行,是世界最美的公路之一,诱惑着全世界无数自驾爱好者不远万里前来,只为感受驰骋在悬崖海岸的快感。这个夏天,不妨也带上孩子和家人,租辆车沿着加...
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26. 和奶酪恋爱的匠人刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 与刘阳相识,缘于目前在吃货群中正火的一个名叫＂伙力＂的APP,上面的一篇关于北京手工奶酪的推荐,让我猛然间发现,在自己的身边居然还有这样的一个纯手工法式奶酪作坊,而且更难得的是,这间小小作坊...
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27. 电饭煲凭什么那么贵？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 都说日本家电产业的风光不如往昔,然而,近一段时间,动辄几千元甚至上万元的电饭煲却被中国赴日旅游团一抢而空,而更奇葩的是,从日本飞回的航班上下来的中国游客,几乎人人行李里都有一口＂锅＂。这日本...
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28. 为何他爱在逛街时跟你吵架？刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 女人把逛街当成个感情问题。殊不知男人逛街会演变出＂健康危机＂。英国有研究者称：男人和女人一同逛街的时间最长不能超过72分钟。否则,接下来往往会是一场大吵。这就可以解释,为什么情侣夫妻间相约逛...
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29. 读书刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 01《越吃越瘦》作者：王明勇推荐理由：减肥不必靠意志力,只要精选＂正能量＂的好食物,就可以一生＂享瘦＂!内容简介：本书共分四部分,第一部分讲正确的减肥观念：要吃才会瘦。并通过自测判断自身是否...
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30. 资讯刊名： 健康与营养发表期刊： 2015年7期页码:摘要： 01 将太无二魔力十年 2015年5月24日，“将太无二，魔力十年”10周年生日庆典在青岛奥帆中心的蓝海珍珠号游艇上盛大举行。200余位嘉宾亲临现场，扬帆起航，共同见证这一难忘的历史时刻。十...
健康与营养基本信息
| 刊名 | 健康与营养 | 主编 | 钱丹凝 |
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| 主办单位 | 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 新华文轩出版传媒股份有限公司 |
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| ISSN | 2095-2538 | CN | 51-1741/R |
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