健康与营养期刊
出版文献量(篇)
2150
总下载数(次)
8
总被引数(次)
61

健康与营养

Health & Nutrition

主办单位:
四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司
ISSN:
2095-2538
CN:
51-1741/R
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德外北沙滩1号16信箱
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2150
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  • 31. 日历
    作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  10-10
    摘要: July7月大暑夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础的,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此可常选用药粥滋补身体。此外,水也是人体内不可缺少的物质。由于天气炎热,人体的水分蒸发消耗过快,需要...
  • 作者: 孙茜
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  11-11
    摘要: 迄今为止科学研究已经发现许多食物中的物质与罹患癌症有关,包括食品中的部分添加物和环境污染物质与食物中的药物残留透过食物进入体内。此外,食物的烹调和保存方法不对也易产生致癌物。不过,并非所有致...
  • 作者: 廖天翊
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  20-21
    摘要: 跷跷板摇船 Sea Saw跷跷板摇船,它可以让你在水中摇来摇去,摇出更多欢乐,带给孩子们一个疯狂酷夏!抓住船两边的把手,使劲摇晃,快来比赛谁先将对方摇下船,掉进游泳池吧。购买搜索关键词:Se...
  • 作者: 张香君
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  22-23
    摘要: 从夸父追日到钻木取火,再到电灯的广泛使用,人类从诞生的那一刻起,就一直在追求光明。没有光线,世界上的一切都将漆黑一片,但什么都过犹不及。近些年来,随着人类在光电技术领域取得的突破,以及电在人...
  • 作者: 孙茜
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  27-29
    摘要: 7月28日是世界肝炎日,肝病日益成为人们关注的话题。作为人体重要的排毒器官,它承担着人体健康的重任,它就像是个大型的"垃圾处理器",夜以继日地为我们的身体"解毒"。但肝脏也很容易受到各种病毒...
  • 作者: 张香君
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  30-31
    摘要: 王媛著名瑜伽老师,印度瑜伽文化传播者,"全国十佳瑜伽明星教练""瑜伽特殊贡献奖"获得者,被时尚界评为"中国最美丽的瑜伽师"。王媛老师温馨提示对身体保持清醒的觉知,通过呼吸将注意力轮流集中到身...
  • 作者: 袁文静
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  32-33
    摘要: 夏天到了,若想挑选一项既清爽又时尚的运动项目进行锻炼,让身体免受夏日煎熬,又可以保持苗条的身材,锻炼肌肉,增强心肺功能,非游泳莫属。然而年复一年的蛙泳、仰泳、蝶泳甚至"狗刨",想想也是够了。...
  • 作者: 左明华
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  40-43
    摘要: 舞动治疗,又称舞蹈治疗、动作治疗,是以动作的过程作为媒介的心理治疗,即运用舞蹈活动过程或即兴的动作,促进个体情绪、情感、身体、心灵、认知和人际等层面的整合,既可以治疗身心方面的障碍,也可以增...
  • 作者: 梅宗悦 玄明
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  76-77
    摘要: 马铃薯是法国人餐桌上重要的主食之一,在法国人的饮食结构中占有很大的比重。据大厨Yann Mikolajczak介绍,在法国的午餐和晚餐中,马铃薯是不可或缺的一种食材。法国马铃薯品种丰富,烹饪...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  82-83
    摘要: 夏日里,略带苦味的菜品深受欢迎,百合就是这样一味药食两用的食材。新鲜百合的脆嫩,干制百合泡发后的软面,以及其独有的营养成分,都让它成为夏日里家家必备的消夏佳品。如果不喜欢微苦的口感,可以搭配...
  • 作者: 张艳红 梅宗悦
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  84-86
    摘要: 走进老巷子,一直沉静的味蕾突然倏地一下被唤醒,飘忽的麻、火热的辣与牛油混合的香充满了所有的空气间隙,这时,一直默默等待的肠胃忽然吹响了战争的号角,为迎接即将到来的美味随时待命。当沸腾到极点的...
  • 作者: 宅与路上 罗晨
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  88-89
    摘要: 身为学营养、做营养的小编,经常情不自禁地就犯了职业病:看到身边有人香喷喷地吃着甜的成的辣的,忍不住就要上去劝说两句:呃,少盐少糖保健康啊,管住嘴迈开腿啊…一然后收获各种“阴森森”的白眼……其...
  • 作者:
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  90-91
    摘要: 说起葡萄酒,许多人都能娓娓道来,说上几句,有人喜欢干红,有人喜欢桃红,还有喜欢香槟的朋友。但是,今天我们不聊葡萄酒类型,选择一个稍微偏冷的话题,说一说装载葡萄酒汁液的酒瓶。开讲之前我们需要先...
  • 作者: 刘纳
    刊名: 健康与营养
    发表期刊: 2015年7期
    页码:  114-114
    摘要: 2014年夏天,在加拿大经历了一次美轮美奂的美食之旅。舌尖上的旅行,就像盛宴的品位,要遵从低到高,清淡到繁复的顺序来,为了烘托最后一站——温哥华,这个世界美食之都的惊艳,我是从加拿大中南部一...

健康与营养基本信息

刊名 健康与营养 主编 钱丹凝
曾用名
主办单位 四川科学技术出版社有限公司 北京卓众出版有限公司  主管单位 新华文轩出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 2095-2538 CN 51-1741/R
邮编 100083 电子邮箱 hn_china@sina.cn
电话 010-648820 网址
地址 北京德外北沙滩1号16信箱

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