葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: Debra Meiburg MW Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  28-28
    摘要: 阿尔萨斯是世上少有的几乎完全只出产白葡萄酒的产区,与波尔多不同,他们的产品线非常丰富。而随着带一点甜的葡萄酒在市场上越来越受欢迎,这种风格的葡萄酒也逐渐取代了干白成为阿尔萨斯的“多数派”。
  • 作者: Jane Skilton MW Allen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  29-29
    摘要: 世外桃源般的新西兰,却是气候之神管辖区内的一枚小小棋子。葡萄农们不得不小心翼翼迎合着天气照顾他们的葡萄。经历了2014年的葡萄大丰收,今年将会是一个质高量少的年份。位于太平洋中央的岛国新西兰...
  • 作者: 林放 程春雷
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  30-33
    摘要: 2015年,本刊总编辑继续访谈业界翘楚,了解他们的做法,分享他们的经验,为低迷中的中国葡萄酒市场把脉,引领行业向前发展。本期的访谈对象是桃乐丝中国的执行合伙人申柏途先生。去上海参加活动,我给...
  • 作者: 杨敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  34-35
    摘要: 袁疆,也买酒董事长,近距离接近他,就是零距离了解葡萄酒电商真实情况的最佳途径。2015年初,作者在长沙对袁疆作了一个简短的采访.这也是他们对葡萄酒电商和葡萄酒市场的一些意见的交换过程。201...
  • 作者: 杨敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  36-37
    摘要: 对于初次进入葡萄酒国际贸易行业,对于进口流程。一定要掌握10个时间节点。否则,一旦出现衔接不上或者预估时间错误,产生的时间差足以让你错过重大的销售节点,造成巨大的,不必要的损失。一个真实案例...
  • 作者: Emily
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  38-49
    摘要: 智利葡萄酒的另一面 诗人聂鲁达曾经将智利比喻为“由波浪、葡萄酒和白雪所组成的长长的花瓣”,既形象地勾勒出这个拉丁国家从北往南的狭长形状,还出神入化地点名了智利最有标志性的三样东西:西部逶迤的...
  • 作者: 彭程
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  50-53
    摘要: 过完年以后,是大家肠胃的休息与调整期,与此同时,3月的惊蛰天也是大家巩固阳气,养肝护肝的好时节。这次除了跟大家讲讲节后的调养方式,也挑了几种固阳的健康时蔬,并挑战与葡萄酒搭配的可行性。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  54-55
    摘要: 一年之初在于春,而三月春光浓似酒。在万物复苏草长莺飞的春日里岂能无酒相伴?勃艮第葡萄酒素以纯净和芳醇而著称,加以源远流长的历史和等级森严的AOC制度,无不赋予了它无与伦比的魅力。本期新品我们...
  • 作者: 陈华
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  56-58
    摘要: 上一期,陈华先生分享了葡萄酒在中国的历史、现状和趋势,葡萄酒是世界的,也是中国的。跟随陈华先生的脚步,我们领会到了葡萄酒的民族属性和文化属性,引起广大读者的共鸣。这一期,我们特邀陈华先生继续...
  • 作者: Bobo.J
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  59-59
    摘要: 过量喝酒会伤身,这个道理大家都懂。但酒精是怎样在我们体内代谢的,过量的酒精又会怎样影响我们的身体,喝多了怎么样解救护肝?这篇文章能给大家一点建议。但总而言之,还是那一句:适可而止!
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  60-61
    摘要: 广州圣丰索菲特大酒店来一场挑动味蕾的亚洲美食之旅!索菲特全日制餐厅为您呈献亚洲美食大赏,在遍尝亚洲各国美食之际更可现场欣赏餐厅大厨为您轮番上演中式、日式、韩式、泰式及越南菜的烹制技艺,探秘个...
  • 作者: 宗宗 田嵬
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  62-67
    摘要: 骑马行走在猎人谷的葡萄园,可以看到袋鼠从葡萄藤边跳过;骑骆驼行走在猎人谷的海滨,树袋熊正慵懒地坐在灌木丛里;在湖边的树下品酒,四周的山坡上吹来慵懒的风,这一切组成了澳大利亚最著名的葡萄酒度假...
  • 作者: Jingwen
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  68-69
    摘要: 世代的更迭和传承,使得沃恩罗一曼尼村古老的葛罗家族发展成今天的四家酒庄,尽管每家酒庄的风格不尽相同,但深入骨髓的风土理念无一不在吟唱着他们引以为傲的勃艮第精神。
  • 作者: 张鼎源
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  70-71
    摘要: 要成为绅士,首先要懂得欣赏酒酿。能接触酒精,面对诱惑,其实就是成年的意思。一个成熟的男人,应该懂得欣赏威士忌.这是绅士深度、勇气及意志的体现。“大人”的门坎虽然现在人生的“第一杯酒”已很少由...
  • 作者: Emily
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  72-73
    摘要: 夏昊,70后,IT男,魔都上海人,骨灰级葡萄酒爱好者.葡萄酒龄12年。人称“老虎”,一位葡萄酒圈外的圈内人。老虎在酒斛网的帖子里自称是本着“神农尝百草”的心态参加各路酒展,平常碰到微信群或朋...
  • 作者: 翁晓蕾
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  74-75
    摘要: 很多人问我,“世纪之酒”喝完后到底是什么样的感觉?我想,应该可以这么形容:若是想要找到波尔多的绝佳代表,相信1945年份木桐酒庄的葡萄酒就是一个标杆与准则。
  • 作者: Emily
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  76-79
    摘要: 历代教皇都是优质葡萄酒的拥趸者,阿维尼翁历史上的7位教皇虽然昏庸腐败,毫无建树,但却成就了法国葡萄酒金字塔上的一代名酒,如果没有他们的推广和影响,今天的教皇新堡恐怕还只是罗纳河畔的一隅名不见...
  • 作者: Sas
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  80-83
    摘要: 气候温和的越南城市大叻位于风景如画的南中部高地,大叻作为山上的世外桃源早已声名在外,位于此地的The Dalatat1200乡村俱乐部及私人庄园却仿佛待字闺中一般并不为更多人所知,其18洞锦...
  • 作者: Sas
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  84-85
    摘要: 卡地亚的代表性图腾卡地亚与猎豹的渊源始于1914年,卡地亚在一枚腕表上首次呈现猎豹花纹。缟玛瑙与钻石浓缩大自然之美,黑与白交错铺陈,开创斑点图案珠宝的先河,预示着崇尚对比的装饰艺术风潮即将来...
  • 作者: Sas
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  86-87
    摘要: 腕表,戴上手腕是一种对时间的掌握,闭上双眼,你依然能听到时间的忠心。精准的三问报时、准确的自鸣报告,还有飘扬的音乐荡漾入心,只有用双耳才能聆听到时间真谛。严守时、刻、分问时间.少不了回答几时...
  • 作者: Sunny Sas
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  88-93
    摘要: 空气是冰冰的,花草是冷冷的,带得^也僵僵的,是时候觅一处温柔乡,在泡汤中找回温度,补充湿度,无论是身处阴冷的南方,还是干燥冻人的东北,都会特别怀念温泉送来的“暖身”福利。其实国内温泉遍布许多...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  94-97
    摘要: 霸高庄园维雅干红葡萄酒VignaAIBosco价格:198元产区:意大利基安蒂(Chianti,Italy)葡萄品种:桑娇维塞(Sangiovese),卡奈欧罗(Calaiolo),歌罗伦洛...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  98-99
    摘要: 01CruBourgeois是波尔多地区的一种葡萄酒等级,介乎于列级名庄与普通AOC酒之间,字面意义为中产阶级酒.首次创立于1932年,曾在2007年被法国当局勒令停用,现已恢复使用,但现在...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  2-2
    摘要: 前几天看到一则新闻,说西班牙的神经科学家们在一项研究中发现,人们在品鉴酒精度较低的葡萄酒时,味蕾的享受和大脑的活动会增加,而酒精度高的葡萄酒,却不容易让人有这种体验和反应。报告指出,并不是酒...
  • 85. 酒月历
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  6-6
    摘要: 3月30日-4月2日,2015上海国际葡萄酒与烈酒展在上海新国际博览中心举行,作为HOTELEX旗下主题展之一,葡萄酒与烈酒展通过最具专业及个性化的采购交易方式,始终以其独特的魅力吸引着来自...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  12-12
    摘要: 近日.第92届全国糖酒交易会在威都世纪城国际会展中心盛大开幕,近三千家参展企业和十余万专业观众到会进行展示交易、合作洽谈。有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会始于1955年,是...
  • 作者: Tesina Shieh 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  14-15
    摘要: 1920年,安德鲁·詹姆斯从杜罗河谷(Dour0 Valley)一位农民手中购买了4桶1882年份的茶色波特酒(TawnyPort),以纪念自己到达葡萄牙的第一年。为了致敬这位家族创始人,辛...
  • 作者: Emily XIE
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  16-17
    摘要: 葡萄酒越老越好喝吗?1982年拉菲真的需要醒酒两个小时吗?事实上很多葡萄酒都是在其适饮期过后饮用,本期我们力图揭开老酒的面纱,教你轻松告别“砖家”时代。
  • 作者: Roger
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  18-19
    摘要: “一带一路”,可能是近期最炙手可热的关键词之一了,李克强总理在政府工作报告中连续提及三次,中国外交部部长王毅称其为“2015中国外交的关键词”。“一带一路”这个概念产生的大背景,是2009年...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2015年4期
    页码:  20-23
    摘要: 近日,国家税务总局修订了《葡萄酒消费税管理办法》,取消对葡萄酒消费税实行凭《葡萄酒购货证明单》退税的审批管理方式,改以抵扣办法解决葡萄酒消费税重复征税问题。2014年11月,国务院取消和调整...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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