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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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1. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 8月7-9日 美国佛蒙特州啤酒花节 啤酒花节被定为美国佛蒙特州的前十大葡萄酒活动之一，今年将有50种当地出产的扎啤和苹果酒，以及一系列优质葡萄酒参展，精彩的室外活动还包括现场音乐、手工艺...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 金樽奖从我们创刊至今，在众多业内人士的见证下茁壮成长到现在，一步一个脚印，每一步都是坚实的基础。尽管2013年和2014年国内葡萄酒市场整体低迷，在2015年阴霾依然笼罩，但根据现在的报名情...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： “淡泊名利”的勃艮第第人，似乎从来不太把世俗的物质与金钱放在眼里，田里基本是朴素的葡萄园，甚至没有多少座城堡（Chaeau）；不仅自己衣着简朴，连酒庄里的环境也比较简陋，满是“原生态”的味道...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 10年、21家媒体支持、36位专家、80多个酒庄企业赞助、150名志愿者参与、55000名社会人士支持，终于，拥有超过2000年历史的1247个勃艮第的葡萄园风土特征（Climat）成功加入...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 星移斗转、苍海桑田，从出现葡萄田那一天起，勃艮第就注定要像居住在这片土地上的人们那样成就令人瞩目的历史和传奇，于无声处听惊雷，勃艮第何以被评为世界文化遗产？它又有着怎样的故事？
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 勃艮第，葡萄酒世界中一个如同“圣地”般的存在，这片土地上．诞生过很多伟大葡萄酒，伟大的年份．以及伟大的酿酒师。以下这5位酿酒师，有声名显赫的“泰斗”，也有天赋卓越的“后生”，他们性格各异，特...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 专一的单酿葡萄酒，可以说是勃艮第最大的特点之一：白者霞多丽，赤者黑皮诺，勃艮第也。从不同地区各具特色的干白葡萄酒，到高贵的香槟，霞多丽什么都可以是。为何它这么水性杨花？挑剔又难搞，还不一定好...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 说起勃艮第，大多数人的第一反应都是勃艮第的酒最好、价最贵，第二反应则是勃艮第太复杂、太难懂，的确，从葡萄园分级到对酿造技术的极致追求，勃艮第的“任性”体现在方方面面。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 如果每次谈起勃艮第，你都还是只知道罗曼尼×康帝酒庄和勒华酒庄，那估计真的是挺尴尬的。我们接下来要谈论的这十个酒庄，都是属于勃艮第酒庄中最具名气与人气的，如果你还不知道，就要好好给自己补习了。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 作为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”，勃艮第在葡萄园所有权、分级、酒款命名和酒庄酒商关系等方面都很令人困惑．然而．一切与之相关的繁缛都象征着生命的繁盛，如果没有了信仰和情怀。勃艮第只不过是这...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 勃艮第的葡萄酒分级就是它的葡萄园分级，按照葡萄园的风土特性，在国家原产地命名（AOP）的基础上再进行细分．由低至高分为：地区级（Regional）、村庄级（Village）、一级园（Prem...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 在葡萄酒大师贾斯帕·莫里斯（Jasper Morris）最近的一次亚洲之行中，本刊专栏作者与他共同探索了针对金丘的三大天问一何地、何时和何人，从而对勃艮第的风土有了更为全面的认识。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 尽管谦虚的勃艮第人认为他们的产品是上帝的恩赐，是天与地（气候和土壤）的结晶，他们只是“大自然的搬运工”，将产品展现给世人。而事实是，因为有了精神境界超凡的勃艮第人，有他们对酿酒理念，酿酒方法...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 虽然勃艮第葡萄酒产量远不及波尔多，但拥有100个AOP分级，酒庄名字长且翻译奇怪，容易让消费者摸不着头脑。我们整理了过往杂志精选的勃艮第葡萄酒编辑成文，帮你在中国市场眼花缭乱的勃艮第酒款中迅...
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15. 李姝：比起波尔多，我更喜欢勃艮第刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 李姝，人称“Dr.Li”，是一位文字功底了得的葡萄酒爱好者，再加上细腻感性的表达，写出来的品酒辞十分动人。看过李姝写勃艮第的品酒辞，就会感叹怎么能把一款酒写得那么美。这次，我们就和李姝聊聊她...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 说起蔡颖姬Grace。华南区的许多酒商都认识她，因为她是国内为数不多的几位勃艮第葡萄酒协会（BIVB）官方认证的勃艮第葡萄酒讲师之一。入行多年，她教过的学生已遍布各地。然而当年。Grace又...
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17. 寻觅勃艮第 京沪粤港酒吧地图刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 看了那么多关于勃艮第的干货，充实了头脑，也该奖励一下身体吧!口干舌燥要去哪里喝勃艮第酒才好？当然是酒吧！虽说顶级的勃艮第酒是给品鉴家准备的酒，但许多大区级，甚至村庄级的勃艮第酒，其实酒体比较...
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18. 三部电影，三个角度刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 勃艮第人的低调并没有掩盖勃艮第本身的闪光点，有不少电影都取景在勃艮第，美好的风光与浓厚的历史积淀令人神往，本文为大家搜罗了三部与勃艮第相关的电影。在看的时候，当然要喝上几杯勃艮第啦!
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19. 给勃艮第粉丝的书单刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 勃艮第谜一样的小地块、不计其数的大小酒庄、错综复杂的法规，以及变幻无常的年份等，让全世界酒迷头疼不已。如果能有专家的书籍，系统地梳理勃艮第知识，会是很实用的帮助。这里我们为勃艮第酒迷们准备了...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 匆匆走完一遭勃艮第金丘区，已经感觉到了这个没有宏伟建筑的偏僻酒区的执着和细腻，正如当地人守候在小块的土地上，尊崇自然，用心经营。勃艮第葡萄酒的滋味就在其中吧!
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 饮家们标榜沉醉的葡萄酒寻饮之路各不相同，穿梭其中的阡陌纵横如同《神之水滴》中对十二神徒的探秘，有幸行至终点者多半不疯魔不成活，曲高和寡之际是否生出高处不胜寒之叹还在其次，倒是环顾并不熙攘的四...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 在国内葡萄酒圈，但凡说起酒刀，大家都会想起他：曹立文。因为专注研发生产品牌酒刀，他获得了“刀客”这一称号。“刀客”说：“在选择葡萄酒的工具时，除了杯子和开瓶器，其他都不太重要。”
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23. 张丽璇：坚持做自己刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 张丽璇坦言以前自己并不懂酒，只是坚持做好每个当下自己想做的一切，最终成为了今天的自己。听她将自己的工作经历娓娓道来，不禁感叹，人生的道路无法设计，还是坚持做自己好。
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24. 如何在商场购买一瓶好酒？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 你知道怎样在商场购买一瓶好的葡萄酒吗？根据法国杂志《葡萄酒星球》2014年末的调查。约有71％的法国人承认自己不懂葡萄酒，其中43％说自己“完全不懂”，只有3％的人认为自己“非常懂”葡萄酒，...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 白云机场国际葡萄酒博览城，一个备受欢迎的美酒美食宝地，路过白云机场千万不能错过，酒城在发展葡萄酒业务的同时。未来会有更多元的发展，从扶助教育、资助中医、支持艺术三个方向．履行企业责任，为社会...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 你有没有想过，漫步在欧洲最大的酒窖里，是怎样一种感受？在波尔多的葡萄酒庄里享用最正宗的法餐，又是怎样一种感受？跟随我们的脚步，在今年初夏的又一次波尔多之旅中将这些疑问一一解答。
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27. 餐酒搭配小贴士 酒菜联姻刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 在香港，一切都是讲法规的，每件事都有理可依有据可循。但当说到酒菜搭配，我们不得不依靠经验来办事了。佳酿配佳肴，相得益彰——这是老生常谈。即便如此，还是有例外：朝鲜蓟、芦笋、鸡蛋和沙拉，都不容...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 正所谓“术业有专攻”，每个人都会有自己不那么擅长的领域。要想潜下心来学习MW课程，那就要面对自己的缺陷。我以前学的是时装设计，没太多的写作经验，所以专业论文以及繁杂的理论考试对我来说特别困难...
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29. 资讯刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要： 美国阿拉斯加海产登陆羊城广州 2015年6月16日，美国阿拉斯加海产市场协会在广州天河希尔顿酒店举行了一场媒体品鉴会午宴活动，30多家当地媒体参加。午宴上，协会负责人姚军女士表示：“近年来...
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30. 购酒指南刊名： 葡萄酒发表期刊： 2015年8期页码:摘要：
葡萄酒基本信息
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