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摘要:
尽管谦虚的勃艮第人认为他们的产品是上帝的恩赐,是天与地(气候和土壤)的结晶,他们只是“大自然的搬运工”,将产品展现给世人。而事实是,因为有了精神境界超凡的勃艮第人,有他们对酿酒理念,酿酒方法的坚持,才有了清新脱俗的勃艮第酒,否则,勃艮第可能只是另一个功利的波尔多而已。
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文献信息
篇名 勃艮第酒与人 地灵、人杰、酒美:优质年份,低调名庄 勃艮第葡萄酒还值得投资吗?
来源期刊 葡萄酒 学科 工学
关键词 葡萄酒 调名 投资 精神境界 搬运工 大自然 波尔多 产品
年,卷(期) ptj_2015,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-63
页数 4页 分类号 TS262.6
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葡萄酒
月刊
1674-5523
44-1658/C
16开
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
46-187
2009
chi
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