从特级园到地区级 勃艮第葡萄酒分级制度

• 作者: 末子
• 来源期刊: 葡萄酒
• 学科: 社会科学
• 关键词: 葡萄酒 分级制度 区级 原产地命名 葡萄园
• 年，卷（期）: ptj_2015,（8）
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: G229.25

摘要

勃艮第的葡萄酒分级就是它的葡萄园分级，按照葡萄园的风土特性，在国家原产地命名（AOP）的基础上再进行细分．由低至高分为：地区级（Regional）、村庄级（Village）、一级园（Premier Cru）和特级园（Grand Cru）。