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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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271. 消暑解乏,来杯夏日红葡萄酒？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 这个夏天，你都喝了哪些葡萄酒？起泡酒清爽宜人，白葡萄酒爽脆可口，桃红粉嫩讨喜。但说到红葡萄酒，仿佛味蕾一下子有了沉重感。实际上，有不少酒体轻盈型的红葡萄酒，非常适合在夏天饮用。这不，本期试饮...
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272. 里奥哈：西班牙“带头大哥”的多样与创新刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 作为西班牙首个D．O．产区和D．O．Ca．产区，里奥哈当之无愧是西班牙葡萄酒产业的领头羊。过去一年内，我两次造访这里，除了秀美山川和美酒佳肴之外，也感受到了这里对传统的坚持和对未来发展的不断...
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273. 中式鸡尾酒：当白酒遇上普洱刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 开阔的顶楼阅江酒吧，180°珠江美景，全新的10m巨型LED屏幕播放着激烈的世界杯比赛．球迷围坐在一起，座无虚席……吧台里，一位穿着衬衫马甲的年轻调酒师倒酒、摇壶、搅拌，手法非常娴熟敏捷，三...
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274. 单一园、单桶干邑到底是怎么回事？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 女酒友上周给我发来一份报价，问我上面的单桶威士忌值不值得下手。这几年单一麦芽威士忌的流行，几乎成了烈酒的风向标．从苏格兰威士忌到日本威士忌，再到单一麦芽威士忌和单桶陈威士忌，真的是越玩越小众...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 今年在香港Vinexpo，正好遇到主打“单一园干邑”的ABK6。籍着对庄主的采访，我们不如来看看这个品牌何以成为“世界最佳干邑”？ABK6是弗兰西斯·阿贝卡斯干邑酒庄（Domaines Fr...
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276. 罗纳河谷：品味法国最悠久的产区刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 每每提到葡萄酒，总离不开法国。说到法国葡萄酒，最先想到的总是波尔多和勃艮第，然而法国最早种植葡萄的却是罗纳河谷（即隆河谷）。如今．这里已然成为法国的第二大葡萄种植区，生产出来的葡萄酒丰富多彩...
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277. 新世界葡萄酒的年份到底重不重要？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 年份对于葡萄酒到底有多重要？熟悉名庄酒的朋友应该不陌生，但对一般消费者而言恐怕并不清楚其所以然。别就为此感到怯场啊，酒友们可未必也都搞得清清楚楚。尤其是，对近几年越来越登上大众消费者舞台的新...
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278. 麦克斯韦酒庄：麦克斯韦家族酿造的好酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 早在2017年，我就计划好来一次葡萄采收的间隔年。同年1月，我在个人网站上发布了一篇文章申请采收工作。麦克斯韦酒庄的麦克第一个回复了我，这是一家地处麦克拉伦谷的酒庄。2018年3月中旬，我来...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： “一季度智利葡萄酒出口额同比增长6．2％、每箱60美元以上的优质葡萄酒表现尤为突出”。易知数据显示，目前高端智利葡萄酒已经成为越来越多中国消费者的心水选择。而在今年的Vinexpo香港酒展上...
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280. 安昇酒业36年，以诚为本见证中国酒业发展刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 香港，从当年一个小鱼港变成如今亚洲金融中心，香港企业低调务实的作风居功至伟，有太多值得我们学习的地方。20世纪80年代，香港一家名为“安异”的酒业公司成立，并以其诚信的商誉成为进入中国大陆最...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： “澳大利亚葡萄酒第一家族联盟”的成员酒庄来自澳大利亚4个省份，相加起来的优质葡萄园总面积超过5500公顷,并有逾1200年酿酒经验及48代家族的传承历史。他们代表了澳大利亚葡萄酒的心脏与灵魂...
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282. 全球美酒汇上市刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月19日，全球美酒汇项目正式全面上市。全球美酒汇是以中国进口葡萄酒联盟为资源依托以及品牌背书，由万国酒联（北京）国际酒业股份有限公司运作的全国葡萄酒专业零售店连锁加盟项目，全国分布25家加...
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283. 宾三得利推出拿破仑挚选干邑中国限定版刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 近日，宾三得利公司推出了拿破仑挚选干邑中国限定版及拿破仑至尊干邑限量版，干6月上市，此次推出的限量版产品仅在中国地区限量发售，售完即止。拿破仑至尊干邑限量版是一款稀有而高雅的佳品，它混合了来...
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284. 联合造食之食在广州刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月14日，由餐饮平台联合造食举办的联合饭局之“食在广州”在其400平方米开放式实验厨房进行，现场烹饪美食的是知名的星级厨师、分子料理菜系资深名厨陈晓东Seven。当天来自广州美食美酒界的共...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 近日，为期3天的“我爱意大利葡萄酒”系列活动已圆满结束，31名学员在张锋老师的带领下，全方面学习了意大利葡萄酒的历史文化、酿造技艺、风土特色和市场环境。于活动期间举办的Vinitaly路演汇...
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286. 仲夏夜的特伦蒂诺——罗塔丽珍藏品鉴晚宴刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月30日，意乐酒业在“美好的一天”餐厅举办了一场主题为“仲夏夜的特伦蒂诺罗塔丽珍藏品鉴晚宴”的活动。到场的有意大利第三大葡萄酒经营集团Mezzacorona的酒庄代表Matteo、Nick...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 近日，亚洲侍酒教育中心（AWSEC）资深导师梅康妮，成为首位亚洲人士勇夺由“清酒侍酒师协会”所颁发的“2018年度清酒大使”，以表扬梅老师在中国内地及香港积极推动清酒教育之成就。
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288. 登美之丘以及三得利贝利A将于年底上市刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月29日，由沐辰学院举办的“东瀛酒王”登美之丘品鉴大师班在广州越秀区君汇世家别墅进行。由日本甲州专家委员会大使赵家杰担任讲师，与在场的十余位嘉宾品鉴了日本高级葡萄品种系列。
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289. 葡萄牙软木协会讲师认证课程首发刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月28日，葡萄牙软木协会开办的软木官方认证课程在广州开课，这是国内首次启动葡萄牙软木授权讲师的认证课程。通过考核的讲师可在未来一年时间内，作为官方讲师向更多葡萄酒爱好者传播关于葡萄牙软木知...
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290. 广州四季酒店愉粤轩荣获米其林指南一星餐厅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 6月28日首次公布的《2018年广州米其林指南》中，广州四季酒店愉粤轩得到米其林专业评委的认可．荣膺一星餐厅美誉。愉粤轩致敬和传承了传统粤菜精髓，在午餐时分为食客提供多款备受喜爱的地道广东点...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 7月9日晚澳中龙耀国际酒业集团在南山洲际酒店举办了一场名为“2017法名苑期酒基金大中华区发布会暨康帝联袂五大名庄之巅”的葡萄酒晚宴。旗下项目中国期酒交易网作为国内屈指可数的专业名酒投资平台...
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292. 鲍威尔父子酒庄品鉴会圆满结束刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年8期页码:摘要： 近日，澳大利亚鲍威尔父子酒庄品鉴会于广州富力君悦大酒店顺利举办。酒庄庄主大卫·鲍威尔（David Powell）亲临现场与现场嘉宾们一同分享家族的精选佳酿，讲述味蕾背后的故事。酒款包括鲍威尔...
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293. 酒庄投资与并购，杂志出刊就售罄刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 关于酒庄投资的话题，历经两年，终于在9月刊实现了。日理万机的领导看彩样时，兴；中冲地跑进编辑部表扬了大家一番，却遗憾少了数据和图表分析。其实是因为版面限制，我们只能分两期上。这一期，八卦完那...
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294. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 8月30目-9月9日 莱茵高葡萄酒节 每年的9月份，莱茵高的葡萄酒节会在法兰克福（Frankfurt）城市中心举行活动，这里临近法兰克福有名的步行街--“Fressgasse”，街上有许多...
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295. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要：
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296. 20年之后，法国勃艮第将再无黑皮诺葡萄酒刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 由于全球气候迅速变化的现状，澳洲麦克拉伦产区名庄戴伦堡酒庄（d’Arenberg）的酿酒师Chescer Osborn认为．如今天气变化很快，正是全球变暖的后果。因为太热．20年之后的勃艮第...
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297. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 特朗普总统的酒店一份鸡尾酒卖出1152元 近日，特朗普总统打贸易战打得火烈，自家酒店也不忘开发新的鸡尾酒吸金。这份叫Royal Tokaji Cobbler的鸡尾酒，用托卡伊甜酒里最贵最罕...
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298. “空中飞人”阿伦大师刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 奔波在世界各大产区，穿梭在中国各大城市，主持品鉴会、晚宴，撰写葡萄酒培训教材，组织葡萄酒培训……“忙碌”、“空中飞人”、大概是阿伦·格里菲斯（AlunGriffithsMW）过去6年的重要关...
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299. 酒庄收购，你还需要知道这些!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 中国资本早在2008年就开始介入海外酒庄投资．若论华人资本就更早了。继2012年中国投资者在海外收购酒庄开启了一股小热潮后，2015年再掀高峰：中国市场的高速成长对葡萄酒产能的需求，令人向往...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年9期页码:摘要： 看了这么多酒庄投资的内容，心动的你想要买下一间酒庄又有哪些需要提前了解的呢？一间酒庄值不值得买，考虑的问题还真多，地理位置，地价涨幅，酒庄等级甚至连酒庄的团队都得研究得清清楚楚。
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