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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 说到香槟区种植霞多丽的村庄，香槟客们最先想到的一定是特级村——欧格梅尼尔（Le Mesnilsur-Oger）。让这个特级村扬名的，不仅是大家已经耳熟能详的沙龙香槟和库克梅尼勒单一园白中白香...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 又是一年春糖到，想起去年一场以赤霞珠混酿为主题的盲品会在成都悄无声息地低调举行，来自中国内地和香港的一些专业媒体人和酒评人从各地赶来，当时走进会场看到的那些熟悉的面孔几乎都是业内非常资深的人...
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123. 难忘的南非采收季刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 第一次到访南非是1997年，作为一名游客，这个城市给我留下了极为震撼的印象。南非的风景、野生动物，以及友善的人民一直让我回忆至今。那个时候，我只是一个普通的葡萄酒消费者，对葡萄酒知识知之甚少...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 刚于南澳麦克拉伦谷（McLaren Vale）落成的“魔方”（The Cube），是由“黛伦堡”（d’Arenberg）酒庄庄主兼酿酒师Chester Osborn精心打造的另类超现实主义博...
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125. “烩”一口幸福，敬人间四月天刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 又是人间四月天，一年里最温柔的月份。阳光温和，朝露含翠，百花幽香，更有清风潜入夜，润物细无声。在这样乍暖还寒的日子里，应该烩一锅暖暖的意大利烩饭：纯鸡汤煮熟的米饭，浓稠鲜美；恰是最肥美多汁的...
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126. 威玛奥秘-遇见未知的精彩刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 在众多葡萄酒中，“威玛奥秘”系列应该是最神秘而独特的。她蕴含着—个被严密守护的，有关土地、比例以及平衡的秘密配方。艺术与风土在这里结合，共同创造出一款意味深长的葡萄酒。
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 近日，由岭南控股和法国智奥会展集团联合主办的博古斯世界烹饪大赛2018中国区选拔赛在广州举行。6位参赛选手从全国（含香港、澳门）近300名选手中脱颖而出，汇聚羊城一决高下，为争夺5月亚太区选...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 就在去年的10月30日，纽约著名酒评家——罗伯特·帕克（Robert Parker）在《葡萄酒倡导家》开设了一个新的奖项：“超凡葡萄酒庄奖”。伊拉苏酒庄荣获“2017年度最佳智利葡萄酒庄”奖...
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129. WoW美酒节于香港为国际妇女节揭开序幕!刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 3月2日晚，由葡萄酒大师Debra Meiberg MW主办的首个妇女节庆祝活动——WoW美酒节在香港盛大举行，为3月8日国际妇女节打响头炮。现场陈列了超过100款由世界各地女性酿酒师或庄主...
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130. “凯歌女性企业家奖”于香港正式启动刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 3月2日，亚洲首位葡萄酒大师Debra Meiburg MW联同凯歌香槟酿酒师Gaelle Goossens于香港WoW（Women of Wine）美酒节开幕礼仪式中宣布“凯歌女性企业家奖...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 3月18日，2018年春季糖酒会的酒店展如约拉开帷幕。19日上午由澳大利亚葡萄酒管理局主办的“共赢共创新思路澳大利亚葡萄酒产业论坛”在香格里拉酒店举行、James Halliday、吕杨MS...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： “他卓识的远见和坚定的决心推动了智利精品葡萄酒进入了全球化阶段。”Peter Richards MW（葡萄酒大师）采访了2018年《醇鉴》（Decanter）“年度人物”获得者爱德华多·查威...
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133. JP年鉴精选晚宴成功举办刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 3月1日，南非葡萄酒协会WOSA（Wines of south Africa）在广州御宝轩举行了一场粤菜与南非葡萄酒的盛宴，与著名葡萄酒教育家朱利安一起品鉴JP年鉴（Jhon Platter...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 连续四年，好味法兰西（Gout de France／Good France）会在春天召集来自5个大陆的3000多名主厨，分享法国美食。今年的华南地区．法国驻广州总领事馆于3月14日在广州琶醍...
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135. 罗纳河谷行业协会见面会刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 罗纳河谷行业协会（Inter Rhone）于3月13日、14B、16B分别在北京、广州和上海举行了一年一届的见面会。罗纳河谷行业协会亚洲区负责人罗安女士（Anais RICHARD）和罗纳河...
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136. 宝嘉龙庄主见面会——大师班刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： 时隔5年，宝嘉龙酒庄庄主再访中国，带上宝嘉龙系列美酒在3月2日于四季酒店举办大师班品鉴会。宝嘉龙作为波尔多圣朱利安最具代表的酒庄，曾被世界级滔评家罗伯特·帕克评为最具超二级庄实力的典范。此次...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年4期页码:摘要： “德国葡萄酒协会”于4月及6月开办德国葡萄酒官方证书课程（初级），旨在提高各界葡萄酒消费者对德国葡萄酒的认识，帮助学生了解德国葡萄酒的丰富多样性。课程将由AWSEC高级葡萄酒导师梅康妮教授，...
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138. 疯狂世界杯，你准备去哪里看个球？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 3月真是个超级忙碌的疯狂月呀! 春节长假后日程表上长长的待办事项清单，新零售战役开局后接踵而来的新闻发布会，还有每年成都春糖这出重头大戏．再加上今年我们的美女记者又开赴德国全球第一大葡萄酒...
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139. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 上海国际葡萄酒及烈酒展览会 目前已成功举办了数十届，是中国进出口酒类行业专业的采购交易会之一，累计展出面积达15万平方米，积累了数十万国内外的优秀供应商和买家资源。今年展会同期举办进出口食...
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140. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 发榜理由：近日，著名酒评家詹姆斯·莫雷斯华斯在葡萄酒观察家WineSpectatorcom上发布了2017年份波尔多期酒分数，让关注波尔多期酒的酒商和消费者多了一份专业和实用的参考，即使在惨...
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141. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 如果没榀质支撑，网红酒也许就是昙花一现。 ——中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，在互动和场景上是网红酒一个技术层面的成功，核心还是在品质支撑。如果有品质支撑，再加上营销核心的消费场景...
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142. 数字刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 2018年德国葡萄酒及烈酒博览会（以下简称ProWein）已圆满结束。作为全球数一数二的葡萄酒和烈酒贸易展览会，本年度ProWein的观展人数再次创下了新高，共64个国家的6870位参展商参...
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143. 梁文道：世界很大，请放开怀抱刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 很久以前的一个夜晚。台湾一间修院里，教堂的门被撬开了，一个小男孩潜进去，走到一个柜子前，打开，映入眼帘的是那瓶勾起男孩无数好奇心的“圣血”。每次参加弥撒，吃着那沾有“圣血”的“圣体”（一种特...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 成都春季糖酒会的中国酒类行业“风向标”和食品行业“晴雨表”的江湖地位，如同广州广交会之于进出口商品行业的龙头地位，迄今没有其他展会可以与之匹敌。对于酒圈人来说，去了成都春糖就是跑断腿、喝断片...
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145. 2018成都春糖趋势面面观刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 都说成都糖酒会是全国酒类行业的“风向标”和食品行业的“晴雨表”，那么除了2018年成都春糖展馆新颜和打假高潮之外，各个让人跑断腿的论坛、研讨会、发布会还有活动都有怎样的共同碰撞或新看点？这当...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 作为酒业行业内规模最大的展会，2018年的ProWein实现了历史性突破，不仅展馆面积比去年多出约2000平方米．展位数量也是有史以来最多，展商与专业观众数量均创新高，行业龙头地位进一步巩固...
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147. 世界杯来了！刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 还记得四年前的那场世界杯上，你都有过哪些被触动的瞬间？是范大将军惊天一顶导演荷兰复仇西班牙？是克洛泽不完整空翻带走的青春记忆？是智利人挑战奇迹的信念与决心？是比利亚换下场时流下的眼泪？是苏亚...
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148. 世界杯，这些年都有哪些官方用酒？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 有人说：“足球是战争的隐喻。”这场战争，可不仅仅在全球瞩目的赛场上，外围经济中，也是硝烟四起，例如酒水行业，世界杯向来是商家必争之地。事实证明，足球世界杯的举办会极大地带动当地的酒精饮料消费...
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149. 酒吧观战指南刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 世界杯一到，全国各地球迷就开启熬夜模式了。如果你的另一半不是铁杆球迷，就别想着窝在家里死守遥控器了，为了避免家庭纠纷。也为了更痛快过瘾地看一场球赛，还是赶紧找个热闹的酒吧凉快去吧。试想想，和...
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150. 除了伏特加，俄罗斯人还喝什么？刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年5期页码:摘要： 4年一度的世界杯将要在俄罗斯11座城市举行。虽然俄罗斯并非热门的旅游目的地，但凭借着世界杯的大热以及球迷免签入境的优惠政策，我们得以一窥这世界上国土面积最大的国家壮测丽的风光以及多样的人文风...
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