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农产品加工
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Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
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主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
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691. 佳蔬芦荟保健康刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近些年来,芦荟作为美容、保健食品走进了人们的生活,人们也有更多的机会接触和了解芦荟,从而进一步研究、挖掘它的巨大潜力,使其为人类的美容、保健事业作出更大的贡献。在日本,芦荟已成为千家万户餐桌...
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692. 巧贮鲜柿有技法刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 涩柿采摘后经过催熟、脱涩后才能食用。要长期保存鲜柿必须掌握好以下几点：①选用耐藏品种,如山东牛心柿、河北大盖柿、莲花柿、镜面柿,陕西火罐柿等。②适时采收,柿皮为橘黄色时进行采收,采收时要保留...
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693. 圣昂达全自动膨化果蔬生产线开创新商机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 我国水果、蔬菜资源丰富,年产量均居世界第一位。果蔬加工业已成为仅次于粮食作物的第二大农业产业,是农民最主要的经济来源,也是农村经济新的经济增长点。 从我国果蔬加工业的发展现状看,由于我国果...
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694. 果蔬机片机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由无锡科安食品机械有限公司设计的果蔬切片（条、丁）机，采用不锈钢制成，具有设计合理、所切品种多、品质好、能连续操作、不间断生产、易于清洗和维护等优点.
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695. 杯式压榨机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由无锡科安食品机械有限公司生产的KABZJ-8型杯式压榨机，具有出汁率高，果汁、果皮、果核及果油一次性有效分离，自动清洗，故障自动停机等特点.
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696. 苹果削皮去核切瓣系统刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由无锡科安食品机械有限公司研制的苹果削皮去核切瓣（环片）系统，采用不锈钢框架及抗氧化材料制成，可自动将苹果表皮削干净并将苹果核及籽去除.
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697. 下走纸式枕包机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由广东佛山澳立得包装机械有限公司生产的LQ-350X型下走纸式枕包机,采用双变频器控制、故障自动诊断、高感度光电眼色标跟踪、温度独立PID控制等先进技术,具有袋长即设即切、参数设定方便快捷、...
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698. 锤式破碎机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由无锡科安食品机械有限公司生产的KAPSC-20型锤式破碎机，采用先进的主轴设计、特殊工艺制作的耐磨锤片以及动平衡检测，具有操作方便安全、坚固耐用、运转平稳且噪声低等特点，适用于苹果、梨、胡...
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699. 苹果选果机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由德州馨科机械设备有限公司生产的XKDZSK77-A型苹果选果机，采用微电脑控制、果品分级产量数字打印和自动保护设备，具有一机多用、设计先进、分选准确、分选等级多、效率高、产量大、便于掌控每...
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700. 螺旋精制机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由无锡科安食品机械有限公司生产的KALJZ-5型螺旋精制JOE，采用SUS304不锈钢制造，具有筛网拆卸、安装方便快捷、机械密封可靠.
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701. 保温搅拌罐刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由温州市浙博机械有限公司生产的不锈钢保温搅拌罐，具有无泄漏、全封闭、耐腐蚀、节能等特点。由于其无接触传递力矩，以静密封取代了动密封，解决了其他轴密封无法克服的泄漏问题.
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702. 高效商用榨汁机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由杭州赛旭食品机械有限公司设计的WF—A2000高效商用榨汁机，是纯天然绿色饮品的生产机器，采用不锈钢、无毒塑料聚丙烯和A．B．S制成，所榨出的汁液是现榨的纯原汁，不含任何人为的防腐剂.
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703. 多功能破碎榨汁机组刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由泰州市领采机电设备制造有限公司研发制造的LXZZ型多功能破碎榨汁机组，由破碎机、螺旋榨汁机二者集合而成，渣汁自动分离，全自动完成破碎、取汁、排渣工序，与食品接触部分为不锈钢制品.
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704. 气泡翻浪清洗机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由诸城市昊昌食品机械厂生产的气泡翻浪清洗机，采用不锈钢SUS304／2B材料制作，设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，同时可加入适量的药剂进行消毒固色，漂浮物从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出...
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705. 破碎机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由上海加派机械科技有限公司生产的JP—PS10型破碎机，采用意大利技术和多组交叉刀片式结构，可将物料破碎成小直径的颗粒，方便后续操作，破碎尺寸可根据客户要求或具体项目要求自行调节，相对传统鼠...
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706. 双道打浆机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由江苏科威机械有限公司生产的DJ2—7型打浆机，采用两道筛网过滤，一道为粗打浆、二道为细打浆，两道筛网孔径可根据物料要求需要选定.
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707. 果醋过滤机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由绍兴海纳膜技术有限公司设计生产的果醋过滤机，采用错流膜过滤设备，可以解决苹果原醋经加热产生失光和沉淀现象的问题.
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708. 打浆机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由泰州市领采机电设备制造有限公司生产的打浆机，采用优质不锈钢制作，符合食品卫生要求，具有操作简单、易清洗、效率高、性能稳定等特点.
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709. 三层果袋机刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由石家庄市亿顺包装制品有限公司设计的YSG-2型三层果袋机，采用了独特的双拉力系统，在果袋成型以及对纸的适应性方面得到了很好的完善，尤以三层袋内纸的适应性最为突出。
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710. 工信部发布浓缩果蔬汁行业准入标准刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 工信部近日发布《浓缩果蔬汁（浆）加工行业准入条件》（以下简称准入条件）,明确表示浓缩果蔬汁（浆）加工行业将实施准入管理,一定区域内将不再批复新建项目。 准入条件提出,新建、改扩建浓缩果蔬汁...
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711. 邢台面粉添加剂检测法获专利刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 日前，由邢台市质监局质检所承担的河北省质监局科技计划项目“面粉中过氧化苯甲酰快速简易测定方法”通过了河北省课题鉴定专家委员会鉴定。
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712. 会“呼吸”的薄膜落户延边刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 一种会“呼吸”的薄膜在近日召开的“中国延吉·图们江地区国际投资贸易洽谈会”上一亮相，就吸引了不少人驻足观看。
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 商务部近日发布的食用农产品价格监测数据显示，8月15日-21日的18种蔬菜平均批发价格结束了4月份以来的一路下跌，首次环比上涨，涨幅达到2．1％。其中生菜、大白菜和油菜等叶类蔬菜价格涨幅居前...
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714. 餐馆自制饮料调味料须备案并公示刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月31日，国家食药监局发布《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称规范），该规范引入风险管理的理念，增加了一系列新制度、新要求。
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715. 研究发现香菜子油可杀菌刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 香菜常被用来调味，有些地方也食用香菜种子榨出的油。最新科学研究显示，香菜子油能够杀死多种致病细菌，可作为食物的天然抗菌添加剂。
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716. 天然保鲜剂比辛可延食物保质期刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 据报道，美国研究人员发现了一种天然的保鲜剂，可将食物的保质期延长至几年。 这种神奇的保鲜剂名叫“比辛”（bisin），存在于部分无害细菌中。
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717. 发酵食品对长寿有益刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 韩国首尔大学生物化学系教授朴相哲日前表示，韩国传统发酵食品对长寿有益。 素食者的食物中普遍缺乏维生素B12等多种营养物质，而维生素B12与神经系统疾病、血液病等密切相关。
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718. 日本开发出新型牛奶杀菌技术刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 日前，日本开发出一种新型牛奶杀菌技术，其原理是把含有细菌的液体通过一个电位差很大的高电场，细菌的细胞膜内外的电压就有很大差异，从而使细胞膜破裂导致细菌死亡。
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719. 全国农机化技术推广会在山西召开刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月30日，全国农机化技术推广工作会议在山西省太原市召开，农业部副部长张桃林、农业部农业机械化管理司司长宗锦耀、农业部有关司局及部属事业单位负责同志以及各省（区、市）农机管理局主要负责同志等...
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刊名： 农产品加工发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月23日，山西省柠条机械化平茬及加工利用现场会在山西省五寨县圆满结束。山西省农机局王立伟局长、张培增副局长作了重要讲话，来自畜牧、林业等相关单位和柠条平茬机械生产经销企业负责人共120余人...
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
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