论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
农产品加工
分享
投稿
Farm Products Processing
曾用名：
农产品加工（上）
《农产品加工》是经国家新闻出版署和科技部批准创办的科技普及刊物，由山西省农机局主管，山西省农机化科学研究所和山西省农业产业化协会主办。以“农业产业化、农产品加工、主食工业化”为主题，力争成为国家农产品加工业政策法规传播的桥梁、农民与农产品加工企业沟通的管道、农产品加工企业与农产品加工科技集萃的园地、政、农、工、商、学各界为发展农产品加工而交汇的殿堂，以及成为广大农产品消费者对农产品加工领域瞭...
更多
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
出版周期：
半月刊
邮编：
030002
地址：
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 当前农产品加工业已发展成为社会必需的、涉及千家万户、关系国计民生的大产业,在构建中国经济新常态的阶段战略背景下,促进农产品加工业持续健康发展意义重大,事关农民就业和增收、事关农产品和食品质量...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 针对不同的农产品种类、地域情况和市场经济环境,目前我国主要形成了农超对接、农批对接、农工对接、农产品直销,以及农校对接、农社对接等农产品产销对接模式。2008年商务部、农业部开展＂农超对接＂...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 近年来,新疆建设兵团积极推进农业现代化进程,农业经济实现了由数量增长型向质量效益增长型的转变。2013年兵团实现农业总产值435亿元,较2012年增长7.5%;团场农牧职工家庭人均纯收入可达...
-
4. 山西省产业扶贫政策集萃刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 省发改委提出了支持企业产业扶贫的4个方面10项具体政策措施。省财政厅对企业产业扶贫开发项目贴息、配套安排易地扶贫搬迁产业开发专项奖补资金。省扶贫办企业结合产业开发实施易地扶贫搬迁,省级按照搬...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 下半年以来,山西省大同市加大对百企千村产业扶贫开发工程的扶持力度,努力创造良好发展环境,推动企业在项目进度、投资力度等方面进一步提速。（1）市县不断加大督促力度大同市委、政府对企业参与扶贫开...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 甜玉米是甜质型玉米的简称,又名甜玉蜀黍,是玉米的一个变种。起源于中南美洲,印第安人早在500多年前就种植和食用甜玉米。美国是现代甜玉米产业的发源地。20世纪40年代,杂交种甜玉米问世,甜玉米...
-
7. 全麦脆皮蛋糕的研制刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分等工艺制成,含有与原来整粒小麦相同比例的胚乳、麸皮及胚芽等成分。全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。对老年人来说,常食全麦面粉可降低胆固醇,控制血糖,有...
-
8. 陕西小吃烩麻食刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 烩麻食是陕西地区汉族传统小吃之一。麻食是一种面制品,先用大拇指把面搓卷成中间空心的面卷,再和炒菜一块烩制而成。麻食的主辅料相融,筋韧爽滑,乡土气息浓郁。制作麻食十分简便,对配料没有严格要求,...
-
9. 晋南小吃浆水面刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 我的好友从北京来,点名要吃永济的浆水面。爱人一听高兴地说：＂这下你可点对了,浆水面可是晋南的一道名小吃,人们常说,来永济不吃浆水面,等于白来永济。＂信步来到城东街边的一个小面馆,门前牌匾上书...
-
10. 食用菌菌糖超氧化物岐化酶技术刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 该发明涉及一种从生物体中提取超氧化物歧化酶技术，具体为一种食用菌菌糠超氧化物歧化酶提取工艺。解决了现有技术中没有从食用菌菌糠中提取SOD的工艺问题。包括以下步骤：粗酶液的制备、超声波破壁、分...
-
11. 柠条花保健茶的制作刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 该发明涉及一种保健茶，是柠条花保健茶。由柠条花60份～80份、“黑丰1号”黑苦荞20份～40份组成。柠条花保健茶具有较高的营养价值和生物活性，含有丰富的植物活性成分及矿物质元素、维生素，并且...
-
12. 党参口服液的制作刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 该发明是一种党参有效部位提取物浓缩液制得的党参口服液，党参有效部位党参多糖提取物浓缩液的制备方法：将党参切碎，加7倍-10倍的水，煎煮2次～3次，每次2小时～3小时，过滤，收集滤液，减压浓缩...
-
13. 经济型秸秆气化气柴两用炉刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 该实用新型设备涉及一种家用秸秆气化炉，具体为一种经济型秸秆气化气柴两用炉，为解决现有家用秸秆气化炉在停电时不能正常使用的问题而提供。炉体内设置气化室、气水分离室，气化室与气水分离室之间设置气...
-
14. 一种清洁营养液刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 该发明涉及一种清洁营养液，特别指由中药配制而成的、适用于人体皮肤的清洁营养液，具体为瓜蒌红参皮肤清洁营养液，包括基础液、增强液、甘油、发泡剂、香精。其中，基础液为由瓜蒌原液和羧甲基纤维素钠配...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 山西省孝义市是汾州核桃主产区,被誉为＂全国核桃之乡＂。近年来,该市依托核桃种植传统优势,大力实施＂核桃富民＂战略,全力推动核桃产业发展。特别是为落实吕梁市＂8＋2＂农业产业化工程,去年新发展...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 城市难寻归宿,乡土承载梦想。四川省宜宾市屏山县书楼镇＂80后＂青年胡翠屏打工8年做到管理层,却毅然辞职回乡创业,在荒山上开始了新的打拼,贫瘠之地闯出致富道路。初秋时节,书楼镇莲花村满眼葱绿。...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 从三聚氰胺阴影到福喜肉品危机,消费者在日益敏感的＂健康神经线＂牵动下,精益求精追逐＂纯净食材原料＂。在四川省内江市黄桷井大学生孵化园里,1个兼具青年创业、农产延伸、普及优质3种特色的＂崭新成...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 一名＂80后＂大学生,放弃大城市当市场经理的机会,回家乡宝鸡与父亲二次创业做起中药饮片,把一个小型药材厂做成了宝鸡市中药饮片生产的龙头企业,并带动宝鸡周边区县农民走上药材种植的致富路。回顾7...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 步入21世纪,寻找和铸就＂中国酒魂＂、开创＂中国酒魂时代＂,成为当今和未来发展的＂时代呼唤＂。为此,拥有＂国酒之源、清香之祖、文化之根＂巨大先天资源优势的山西杏花村汾酒集团（以下简称＂汾酒集...
-
20. 紫林醋业：科技＋厚道=醋都尚品刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 自古酿醋数山西,追根溯源在清徐,紫林醋业传薪火,誉满天下香九州。山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都——清徐,公司成立于2000年1月,成立之初,紫林仅是一个年产值不足100万元的老陈醋生产...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 六味斋酱肉：老百姓爱的就是这个味六味斋是始创于1738年（清朝乾隆3年）的中华老字号,生产的酱肉系列产品是我国传统食品,曾作为皇宫贡品享誉京师。在全国而言,具有如此悠久历史和成熟工艺产品的中...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 睡前不能吃的以下5种食物。（1）重口味的食物重口味的食物含有较多的盐、酱油、酱料等,摄入盐分过多的饮食后,血液中的Na＋与Cl-的浓度也会上升,而夺去体内的水分,导致尿量变多。水分的摄取量也...
-
23. 家乡的菜煎饼刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 家乡鲁西南,盛行一种普通小吃菜煎饼,虽然做法简单,但是营养丰富,是一种难得的素食美味。做菜煎饼分烙饼、切菜和烙制3个过程,看起来并不复杂,但做出的菜煎饼很多人都很喜欢。说起烙饼,可是个细活,...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 每逢节假日,在山东省淄博市文昌湖都市农业生态博览园里,前来参观葡萄长廊、桃园、梨园的游客络绎不绝。很难想像,就在七八年前,这里还是一片荒山僻壤,人烟稀少。2007年,淄博萌山牧业有限公司通过...
-
25. 双流：精品特色引领现代农业新发展刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 夏秋之交,位于四川省成新蒲现代农业示范带的金桥镇粤蓉火龙果基地里,70多亩（1亩为0.067hm2,下同）的红心火龙果正满园飘香。每到周末,便有游客纷至沓来,一边观赏美丽奇花,一边体验采摘乐...
-
26. 国务院：合理增加牛羊肉水产品进口刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 9月29日,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,确定加强进口的政策措施,促进扩大对外开放;决定实施煤炭资源税改革,推进清费立税、减轻企业负担;部署强化审计工作,推动政策措施落实、服务经济...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 9月19日,由山西省科学技术协会主办的2014第五场＂专家与媒体面对面＂系列活动——＂健康生活,从营养早餐开始＂,在山西省科技馆举办。与会专家围绕＂亚健康＂、＂营养早餐＂、＂营养食谱＂、＂保...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 根据国家新闻出版广电总局《关于2014年换发新闻记者证的通知》（新广出发[2014]59号）、《关于进一步加强对新闻记者证申领核发工作检查的紧急通知》（新广出发[2014]111号）的要求，...
-
刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 9月23日-29日,农业部农产品加工局在北京举办了全国主食加工业示范企业管理人员培训班。来自全国30个省主食加工业示范企业的近200名企业管理人员参加了培训,农业部农产品加工局副局长刘明国指...
-
30. DFD系列智能化仿生馒头生产线刊名： 农产品加工发表期刊： 2014年10期页码:摘要： 由河南兴泰科技实业有限公司生产的DFD系列智能化仿生馒头生产线，是目前国内第一台模拟手工成型技术的自动化程度高的生产线，拥有自主知识产权，申报了20余项国家专利。该馒头生产线应用仿生技术、光...
农产品加工基本信息
| 刊名 | 农产品加工 | 主编 | 刘润平 |
| 曾用名 | 农产品加工（上） | ||
| 主办单位 | 山西现代农业工程出版传媒中心 | 主管单位 | 山西省农业机械发展中心 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-9646 | CN | 14-1310/S |
| 邮编 | 030002 | 电子邮箱 | ncpjgxk@163.com |
| 电话 | 0351-46060 | 网址 | |
| 地址 | 山西省太原市新建路59号 |
农产品加工评价信息
农产品加工统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
