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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 由享受国务院特殊津贴的我国著名粮食专家和期货专家、中国粮食行业协会粮食批发市场分会理事长、郑州粮食批发市场名誉董事长李经谋先生主编的《2011中国粮食市场发展报告》于2011年5月由中国财政...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 近日,在天津召开的全国放心粮油活动10周年总结表彰大会上,哈尔滨放心粮油连锁安升店经逐级申报推荐、审核认证,被中粮协授予＂全国第二批放心粮油示范销售店＂称号。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 国家卫生部等七部门于2011年3月1日发布公告,撤消了食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,要求自2011年5月1日起,禁止在生产的面粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙这两种物质。
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4. 软件给力,购粮无忧刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 原粮收购是粮油加工企业最重要的环节,也是最不容易操控、最容易出现问题的环节。其工作好坏,直接关系到企业的生存和发展。本文介绍的原粮收购管理系统,是德阳面粉加工企业管理系统的一部分,将地磅直接...
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5. FDMW系列卧式打麦机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 该款打麦机适用于面粉厂清除小麦中的泥块、麦芒及表皮腹沟中粘附着的灰尘、虫卵等杂质。
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6. 碟式离心机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 该机采用上悬式驱动方式，轴承及主轴等不承受巨大的径向推力，极大地提高了使用寿命；采用具有凸轮锁的喷嘴，孔径大，不易堵塞；每个轴承点设置了温度传感器，可随时了解轴承运行状态。
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7. FSFZ系列强力撞粉机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 该机是利用机器转子的高速旋转产生的离心作用，对前道心磨磨下物料进行撞击，使粉尘松散，并使黏附在皮上的胚乳分离，可提高筛粉率30％-50％，最高可达1倍以上，并能杀死面粉中的昆虫、虫卵，起到松...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 此系列单机，由清粮和制粉两大部分组成。清粮部分由一台全风运组合清粮机来完成原粮的清理。制粉部分由高速磨机、4柱外支撑式提粉器、风机、闭风器及管道等部分组成。该机特点为：①用最简单的方式来完成...
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9. FQFD清粉机刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 该机是面粉厂磨制高精度、低灰分面粉不可缺少的主要设备之一。利用筛分、振动抛掷和吸风三者有效结合来再一次的提纯和分极前、中路皮磨平筛提供的粗粒、粗粉，除去渣、芯粗粉中所含的麸屑、麸皮，从而得到...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本文利用分子蒸馏对棉籽油中的亚油酸进行分离。研究发现利用刮膜式分子蒸馏分离棉籽油中亚油酸的最佳工艺参数为：蒸馏压力3.0Pa、蒸馏温度130℃、进料速度20mL/min、刮膜转速320r/m...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 采用水解、衍生后同位素稀释三重四极杆串联气相色谱质谱多离子反应监测技术建立了油脂中3-MCPD脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯总量的分析方法。通过优化试验条件,方法线性关系良好,3-MCPD脂肪酸...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 阐述了油脂连续精炼生产工艺过程中不同真空装置对油脂脱臭蒸汽消耗及产品质量的影响,合理地选择真空装置是降低油脂脱臭蒸汽消耗,改善油脂品质的有效措施,是油脂精炼节能降耗有效途径。
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13. 反式脂肪酸的研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本文综述了反式脂肪酸的定义、来源以及对人体的危害,介绍了傅里叶变换红外光谱法、甲酯化-气相色谱法和高效液相色谱法等反式脂肪酸的检测方法,阐述了氢化技术、油脂脱臭技术和酶法酯交换过程中控制反式...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 为了探索低成本高效率的催化合成生物柴油,制备了K2CO3-人造沸石固体碱催化剂,并运用X射线晶体衍射仪（XRD）、傅里叶红外光谱仪（FT-IR）和综合热分析仪（TG-DSC）对催化剂进行表征...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 对山东省德州市推广种植的优质小麦进行了品质检测,通过粉质参数分析,国产优质小麦合理搭配可生产指标达到质量标准的面包专用粉,对专用粉车间各系统粉流进行了粉质特性测试,对各系统粉流的流变学特性进...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 将以全封闭包装和半封闭包装这两种包装形式的挂面分别储藏在10℃、室温和40℃温度下,采用质构仪对挂面在储藏过程中的煮熟面条分别进行质构剖面分析（TPA）和拉伸测试。面条质构测试结果表明：挂面...
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17. 面条制作过程中面带熟化工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本试验研究了以熟化时间、熟化温度和熟化湿度为因素的正交试验对面条品质的影响,通过测定面条的质构、色泽和蒸煮品质以研究熟化正交试验对不同指标的影响,并得出了针对不同指标的最佳熟化工艺。结果表明...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 针对某新型磨粉机喂料调速高精度的要求,基于DSP产生高精度旋转磁场,利用矢量控制基本原理和位置校正算法,通过PID串联校正的单闭环控制来提高永磁同步电机转速的精度。
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19. 浸提法提取黑米色素的工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本文以黑米为原料,在充分把握天然黑色素稳定性的基础上,对黑米色素的提取方法进行了分析研究,分别考察了温度、时间、酸度、乙醇浓度、料液比等试验条件对提取效果的影响,并通过正交试验确定了成本低、...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 基于河北省中小型饲料企业问卷调查数据,并且通过对饲料企业的实地调研,本文对中小型饲料企业发展中存在的问题进行了分析。本文分别从河北省饲料行业发展状况、企业经营状况,饲料生产、加工、营销,以及...
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21. 树叶饲料的研究进展刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 家禽饲料的品质和供应是影响畜牧业发展的重要因素,树叶含有动物生长发育的必需营养物质,经加工后可制备高营养价值的树叶饲料,综述了不同树叶的营养成分及树叶饲料在畜牧业中的应用。
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 采用搅拌球磨机作为机械活化反应器,以马来酸酐为反应剂、过二硫酸钾为引发剂、乙酸钠为碱性剂,通过边活化边反应的方式干法制备顺丁烯二酸酐羧化淀粉,并以产物的羧化度为评价指标,考察不同条件对羧化度...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本文以豌豆淀粉为原料,盐酸为酸解剂,环氧丙烷为醚化剂,氢氧化钠为催化剂,无水硫酸钠为膨胀抑制剂,对酸解羟丙基豌豆淀粉的制备及性能进行了研究。考察了反应时间、反应温度、环氧丙烷用量、氢氧化钠用...
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24. 食品成分对海藻酸钠黏度特性的影响刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 将海藻酸钠样品配制成浓度为3%的溶胶,分别加入不同浓度的糖和酸,然后在不同的温度段测定其黏度变化及流变特性。结果表明：当糖的浓度在8%～10%时海藻酸钠溶胶经加热-冷却的过程后,其黏度会有不...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 作为物质组成分析的重要技术手段之一,X射线荧光光谱检测技术（XRF）在多个领域发挥了重要的作用。本文综述了X射线荧光光谱检测技术近几年来的研究进展;阐明了X射线荧光光谱检测技术的基本原理和分...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 应用3,5-二硝基水杨酸（DNS）法和菲林法测定柠檬酸发酵液中还原糖含量,考察发酵体系中柠檬酸及其主要的代谢副产物如葡萄糖酸、草酸、苹果酸、丙酮酸、谷氨酸等对两种方法测糖的影响。结果表明：高...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 采用搅拌球磨对花生壳进行机械活化,以不同活化时间的花生壳为原料,过硫酸铵和亚硫酸钠为引发剂,通过水溶液聚合法花生壳接枝丙烯酸合成高吸水性树脂。考察了活化时间、单体与花生壳质量比、交联剂用量、...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 以米糠蜡作为樱桃番茄的涂膜保鲜剂,研究其对樱桃番茄采后生理的影响。结果表明：米糠蜡涂膜能减缓樱桃番茄果实硬度和可滴定酸下降,抑制了果实可溶性固形物、失重率和pH值的升高;并对樱桃番茄果实中果...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 讨论了利用超声波协同树脂对香蕉果胶脱色的不同因素的影响,通过试验确立了超声波协同树脂对香蕉果胶脱色的最佳工艺条件为：超声功率250W、超声时间420s、果胶液温度20℃、上柱液pH值4.0、...
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30. GZSH型红枣烘干机工艺特点刊名： 农业机械发表期刊： 2011年16期页码:摘要： 本文介绍了目前在红枣加工方面使用最广的3种烘干设备;重点阐明了GZSH型烘干机的结构、原理和烘干红枣的工艺;将GZSH型烘干机与现有的土烘房、彩钢烘房、多层带式烘干机进行技术参数对比,结果表...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
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