农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者: 于萍 余辉 周翠娟 廖莹 罗运柏 蔡胜伟 陈江波
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  82-85
    摘要: 植物绝缘油具有高闪点、资源可再生、可降解和电气性能好等优点。通过活性白土吸附脱色、碱性氧化铝降酸值可将棉籽油毛油精炼成电气性能和理化性能优良的棉籽油型绝缘油。试验结果表明:活性白土脱色吸附的...
  • 作者: 张丽新 王宝刚
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  85-88
    摘要: 在符合我国相关法规及标准的前提下,食用油罐区的工艺设计应结合实际,从罐区所处地域,贮放油品的种类或数量,贮放功能,以及用户对操作要求等多方面考虑,设计出符合当前项目实际的食用油罐区工艺。本文...
  • 作者: 孔欣欣 游新侠 马荣琨
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  92-95
    摘要: 雪莲果营养丰富,且富含多种功效成分,集药、果、蔬和饲四位于一体,备受科研人员的关注,利用雪莲果浆液制得的馒头,不仅使馒头的色、香、味得到了改善,而且还赋予了馒头一定的保健功能,本文主要研究雪...
  • 作者: 孙宇 张亮 郭祯祥
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  95-98
    摘要: 将小麦置于真空环境下调质,进行正交试验,选择制粉综合评分作为评价指标,用来反映调质效果,探讨真空调质最佳控制参数。结果表明:各因素对结果的影响排序为真空度的百分数〉缓苏时间〉浸润时间。最佳真...
  • 作者: 刘国琴 刘新林 王海 陈洁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  99-101
    摘要: 本文研究了在-18℃冷藏一周后的冷冻面团在经过冻融循环后品质的变化。结果表明:在冻融循环过程中,面团中酵母和面筋蛋白受到损伤,发酵活力和拉伸特性都降低。面团经过1次冻融循环后品质小幅下降,经...
  • 作者: 熊素敏 王华志 赵强
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  106-108
    摘要: 本文介绍了布拉本德公司电子型面筋仪Glucograph—E的工作原理,探讨了样品检测时,样品加水量、和面程度和松弛时间对检测结果的影响,确立了最佳检测条件为:样品加水量58%、和面到光滑和松...
  • 作者: 郭维荣
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  109-111
    摘要: 通过对测定小麦降落数值的整个过程进行不确定度分析,找出引起不确定度的主要因素,评定确认重复性测量是影响结果的最主要因素,测量水分引入的不确定度也应引起重视。
  • 作者: 刘海燕 王振清 陈雁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  114-118
    摘要: 本文针对地下粮仓进行了广泛的调研与资料收集,地下粮仓具有恒定低温的特点.储粮效果良好。将地下粮仓储粮运行费用与传统平房仓低温储粮运行费用进行比较计算,地下粮仓具有节能、经济的效果。最后,在调...
  • 作者: 孔欣欣 王硕 陈双
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  119-122
    摘要: 采用正交试验,研究了广式低糖绿茶月饼饼皮和馅料的主要配方。饼皮:小麦粉3000g、绿茶粉250g、木糖醇1000g和黄油1000g;馅料:什锦豆沙300g、绿茶粉100g、木糖醇糖浆300g...
  • 作者: 杨君 林丹琼 袁利鹏
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  122-124
    摘要: 豆渣中纤维素含量高达50%-60%,蛋白质含量也为23%-30%,是宝贵的膳食纤维及植物蛋白来源。本文将豆渣添加到面粉中,通过正交试验L9(3^4)设计,综合其感官及营养价值,得出高纤维、高...
  • 作者: 王亮亮 郭庆文
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  125-129
    摘要: 随着人们对麦芽糖浆认识的深入和生产工艺的发展,麦芽糖浆的市场需求向多元化、功能性发展.不同企业生产同一品种的用酶方法也各具特点。本文归纳了市场对麦芽糖浆的需求种类,分析了不同麦芽糖浆的组成特...
  • 作者: 刘玉兰 张惠娟 高伟梁 高经梁
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  129-132
    摘要: 本文探索了斯达氏油脂酵母利用玉米全糖化物为碳源和氮源的生长特性。斯达氏油脂酵母利用玉米全糖化物为碳源和氮源在C/N为97:1、28℃下、pH值6.5、10%接种量和180r/min摇瓶发酵1...
  • 作者: 刘贵军 王微
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  132-134
    摘要: 以姜和大豆为原料研制姜汁保健豆腐,得出最佳工艺参数:豆水比1:5、GDL(葡萄糖酸-δ-内酯)添加量0.25%和豆乳姜汁比6:1.5。该产品呈淡黄色,具有豆香味和一定的姜香,是一种保健型的内...
  • 作者: 杨慧 苗敬芝 董玉玮
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  135-137
    摘要: 本文以生姜为原料,采用超声水提法和超声结合酶法提取生姜中总膳食纤维,探讨了料液比、超声时间、超声功率和加酶量等对提取率的影响,通过正交试验优化工艺条件,并对其性能进行研究。结果表明:超声水提...
  • 作者: 崔珏 徐晓栋 李超 钱川军
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  142-144
    摘要: 本文采用腹腔注射链脲佐茵素构建小鼠糖尿病模型,观察连续21d灌胃不同剂量芦根多糖对糖尿病小鼠体质量、糖耐量、糖化血清蛋白、肝糖原和血脂代谢的影响。结果表明:芦根多糖可有效改善糖尿病小鼠的血糖...
  • 作者: 付丽丽 姚晓云 王昕 王茜
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  145-148
    摘要: 藏灵菇含多种可共生的微生物,包括乳酸链球菌、嗜酸乳杆菌、短乳杆菌、干酪乳杆菌和啤酒酵母等益生菌。用藏灵菇发酵得到的乳制品营养丰富,有改善肠道微环境、增强机体免疫力、降胆固醇和抗癌等保健作用....
  • 作者: 刘勤生 张树海 王泓
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  152-154
    摘要: 采用^60Coγ-射线对琼脂进行辐照处理,辐照剂量分别为2、4、6、8和10kGy,然后对不同辐照剂量的琼脂样品测定其特性黏度和流变性等指标。结果表明:琼脂经过辐照后其特性黏度和黏度值与对照...
  • 作者: 史建新 张学军 董远德
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  156-158
    摘要: 为实现核桃加工破壳后的壳仁分离,采用风选式原理对核桃壳仁进行分离。以喂入量、风量级、风腔长度和管道倾角为试验因素,进行混合水平正交试验。试验结果表明:风量大小和风腔长度对壳中含仁率有显著影响...
  • 作者: 司振军 张光腾 李敬龙 潘爱珍 赵学敏
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年16期
    页码:  158-161
    摘要: 为提高白酒蒸馏设备的生产效率和酒精产率,设计生产了可以同时进行固液态酒精蒸馏的设备与工艺,该设备与工艺克服了传统工艺只能对单一物料进行蒸馏的缺陷,对酒精蒸馏过程中的蒸汽压力、填料系数、回流比...
  • 作者: 农信
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  24-24
    摘要: 2012年1—7月,收获机行业累计实现工业总产值228.34亿元,累计实现销售产值221.81亿元,同比分别增长1.77%和2.83%,累计产销率为97.14%。1—7月累计实现出口交货值4...
  • 作者: 宫叶
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  26-26
    摘要: 2012年7月农机行业实现工业总产值1692.5亿元,同比增加17.26%:实现工业销售产值1645.4亿元,同比增加17.0%:出口交货值193.1亿元,同比增加16.39%。利润总额87...
  • 作者: 晓康
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  28-28
    摘要: 2012年8月22日,由一汽无锡油泵油嘴研究所、常柴、上海内燃机研究所牵头承担的3个863课题“中小型农机及工程机械用柴油机研究与开发”项目顺利通过科技部专家组的国家级验收。无锡泵所朱剑明所...
  • 作者: 杜银时
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  28-28
    摘要: 2012年6月8日,时风集团总经理刘成强率团学习考察万向集团,受到了万向集团董事局主席、党委书记鲁冠球的亲切接见,重点参观了万向集团传动轴车间、万向节车间和新能源汽车产业园区等,并进行了座谈...
  • 作者: 程军
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  30-30
    摘要: 江苏农垦不断加大对农机的投入,2012年上半年,垦区又购置大中型拖拉机270台、联合收割机127台、高速插秧机192台、大中型农具1875台,主要农作物耕种收综合机械化率已达94%。
  • 作者: 冯正睿
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  32-32
    摘要: 2012年8月24日,甘肃省酒泉市政府在肃州区举办农业机械化工程节水激光平地技术现场演示会。酒泉市人大常委会主任詹吉有、甘肃省疏勒河流域水资源管理局副局长、市政府副市长柴绍豪、市政府副市长李...
  • 作者: 刘世全
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  32-32
    摘要: 为切实解决拾花劳力不足问题,降低农民劳动强度和拾花成本,增加农民收入,新疆生产建设兵团农五师八十九团新增采棉机8台,采棉机总数达到了32台。2012年8月22日,农机技术人员对采棉机进行全面...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  32-32
    摘要: 日前,江苏省镇江市基本实现水稻种植机械化工作顺利通过了江苏省农机局组织的专家组考核验收。专家组通过听取汇报、核查材料,对丹阳、扬中、句容、丹徒和新区各辖市区实地考查及现场质询后,一致认为,镇...
  • 作者: 王涛
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  32-32
    摘要: 2010年,山东省邹城市首次引进花生联合收获机开展试验、示范,取得显著效果。近日,在邹城市第2批农机购置补贴报名的现场,群众踊跃咨询、报名购置花生联合收获机,截至目前,已报名购置10多台。花...
  • 作者: 李复堂
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  34-34
    摘要: 2012年8月24日下午,五征山拖公司第二届拖拉机装配比赛正式开始,选手们都是五征集团的普通员工,他们对零部件吹拭擦净、涂油涂胶,然后熟练地装配到位、查验调试,严格按照装配工艺一丝不苟地操作...
  • 作者: 李爱民
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2012年17期
    页码:  34-34
    摘要: 2012年8月30日,秋高气爽,湖南省邵阳县13.4hm^2中稻开蠊收割,丰收的喜悦伴随着种粮农民张张笑脸。全县通过土地流转、农机购置补贴及粮食收购等方面多项优惠措施,对种粮大户给予1000...

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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