大豆科学期刊
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大豆科学

Soybean Science

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影响因子 0.8637
本刊是黑龙江省农业科学院主办的学术期刊,是我国乃至世界大豆领域唯一的一份学报,现已成为中国自然科学核心期刊;农学农作物类中文核心期刊(位居第八);中国科学引文数据库中被引频次最高的300种期刊之一。一直被国家科技信息中心作为统计分析我国科技论文发表情况的1000余种期刊源之一;还被国内外多家重要数据库、多家权威文摘收和引用。本刊办刊宗旨:贯彻党的方针政策,宣传我国大豆科研成果及研究进展,加强... 更多
主办单位:
黑龙江省农业科学院
期刊荣誉:
1988年获黑龙江优秀期刊奖  1996年获黑龙江省科技情报二等奖 
ISSN:
1000-9841
CN:
23-1227/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150086
地址:
哈尔滨市南岗区学府路368号
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  • 作者: 刘新晶 孟庆杰 李春杰 许艳丽
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  723-727
    摘要: 大豆连作引起土壤微生态变化,导致大豆产量和品质下降,试验研究了连作和轮作条件下,大豆根际土壤氨氧化细菌、好气性自生固氮茼、好气性纤维素分解菌和反硝化细菌4种细菌生理菌群差异.结果表明:大豆轮...
  • 作者: 孙明明 李文滨 滕卫丽 陈浩 韩英鹏
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  728-731
    摘要: 大豆菌核病鉴定方法对于大豆菌核病的研究至关重要,本文比较了子叶接种、离体茎段接种、离体叶片接种和离体茎的草酸反应4种大豆菌核病鉴定方法.结果表明:利用子叶接种法接种5 d后所有植株的子叶全部...
  • 作者: 刘佳 刘玉芝 张红艳 董志敏 衣志刚 闫晓艳
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  732-735
    摘要: 为详细了解我国近几年来育成的北方春大豆品系对灰斑病的抗性表现,对来自2003~2006年200份大豆品系的灰斑病7号生理小种抗性数据进行了整理,统计分析北方春大豆整体的抗性情况和各省育成的北...
  • 作者: 刘波 张丽娟 李向东 苗保河
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  736-739
    摘要: 以高油大豆品种山宁11和高蛋白大豆品种菏豆12为试验材料,于分枝期末进行氮素和磷素处理.结果表明适当施氮肥均可以提高籽粒中粗脂肪的含量,降低棕榈酸、油酸和亚麻酸的含量,提高亚油酸的含量.山宁...
  • 作者: Navi S S 李讯 杨小冰 莫贱友 郭堂勋
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  740-743
    摘要: 为寻找简易有效的大豆叶部病害研究方法,利用大豆离体叶片,进行了相关试验.试验结果表明,大豆离体复叶培养30 d,新根长达16.8~41.2 cm,平均根长》24 cm,移至营养杯30 d后,...
  • 作者: 马淑梅
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  744-747
    摘要: 对黑龙江省大豆生产上常发生和危害较重的三种主要病害大豆灰斑病、大豆疫霉病和大豆根腐病进行了抗性鉴定方法研究概述.较系统的总结了作者从事研究工作的部分内容--抗性鉴定方法,在借鉴和吸收他人研究...
  • 作者: 崔俊霞 盛蕾 闻伟刚
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  748-751
    摘要: 烟草环斑病毒(Tobaeco ringspot virus,TRSV)是进境大豆种子必须检疫的项目,属于我国禁止入境的二类检疫性有害生物,本文建立了大豆种子中TRSV的快速检测方法.采用Tr...
  • 作者: 包乐媛 张业尼 杜连祥 王建玲 路福平 邹菁 钱磊
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  752-756
    摘要: 研究大豆肽对高脂血症大鼠的降血脂、抗氧化作用以及对血液流变学指标的影响.采用高脂饲料喂养SD大鼠造成高脂血症模型,然后随机分组:正常组、高脂模型组、血脂康组(100 mg kg-1d-1)、...
  • 作者: 孙志刚 张永忠 王长良
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  757-761
    摘要: 阐述Bowman-Birk型大豆胰蛋白酶抑制剂(BBI)的分子结构、作用机制,并对其在医药领域、饲料工业及植物抗虫害等方面的研究进展进行了综述和展望.
  • 作者: 孙欣 李莉 赵越 马君兰
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  762-765
    摘要: 查尔酮合酶(Chalcone synthase,CHS)与查尔酮异构酶(Chalcone isomerase,CHI)是异黄酮合成途径中的两个关键酶,它们在植物中的表达效率直接影响到异黄酮的...
  • 作者: 史立康 徐尔尼 易明花 汪金萍
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  766-770
    摘要: 大豆多肽是大豆蛋白经水解所得的低聚肽混合物,其生产方式多种多样,其中酶法生产大豆多肽以其特有的优势得到了广泛的关注.本文对生产大豆多肽的几类蛋白酶的水解特性,如温度、时间、酶的用量以及产物特...
  • 作者: 张礼凤 徐冉 李伟 王彩洁 邢邯
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  771-774
    摘要: 虫害是影响大豆产量与品质的主要因素之一.选育抗虫品种是最经济、有效的虫害防治措施.准确的抗虫性鉴定则是抗虫育种研究的基础.本文就大豆对11种叶部害虫、籽粒害虫和茎秆害虫的抗性鉴定方法和分级标...
  • 作者: 姚惠源 石雪萍 程莉君
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  775-780
    摘要: 对大豆加工国内外发展概况、大豆营养价值、功能因子、以及大豆功能食品加工工艺几个方面作了综述,进一步认识到大豆的加工利用价值,为大豆的进一步开发提供参考.
  • 作者: 丁伟 张宇 赵长山
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  781-783
    摘要: 研究了咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆和异(口恶)草酮3种大豆田长残留除草剂对土壤脲酶活性的影响.结果表明,3种长残留除草剂对大豆根际土壤脲酶活性的影响程度不同.咪唑乙烟酸、氯嘧磺隆、异(口恶)草酮施用...
  • 作者: 任安祥 李双婷 陈韵
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  784-786
    摘要: 应用编程全自动微波消化技术处理检测样品,样品和试剂用量少,空白值低,少污染,样品消化完全,操作便捷,是一项全新的样品前处理技术.通过筛选消化试剂的种类,优化消化仪编程和原子荧光仪器检测参数测...
  • 作者: 丁俊杰 刘春艳 文景芝 胡国华 郑天琪 陈庆山 顾鑫
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  787-790
    摘要: 2006年采用人工喷雾接种鉴定方法,对黑龙江省大豆新品系进行抗大豆灰斑病鉴定筛研究,鉴定出2份高抗大豆灰斑病的新品种,它们是:东农03-8784、绥00-1053,占供试材料的2.78%.;...
  • 作者: 刘玉婷 张智维 缑敬轩
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  791-794
    摘要: 以发酵豆乳为材料,分离出四种酵母菌,并对其进行了初步的分离鏊定和发酵性能试验.结果表明:四种酵母菌在豆乳的发酵过程中,菌体生长代谢旺盛,具有互补性,用其制作的豆乳既有大豆的香味,也有酒精的醇...
  • 作者: 王红蕾
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年5期
    页码:  795-800
    摘要:
  • 作者: 卢为国 周瑞宝 李卫东 田少君 盖钧镒 郑永战
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  801-806
    摘要: 以Essex×ZDD2315的P1、P2、F1、BC1F3为材料,用主基因+多基因混合遗传模型,分析大豆脂肪及脂肪酸组分含量的遗传机制及相关关系.结果表明,大豆脂肪含量受2对加性互补主基因+...
  • 作者: 关荣霞 常汝镇 张巨松 章建新 邱丽娟 郭娟娟
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  807-812,819
    摘要: 日本大豆品种十胜长叶是引进种质在我国大豆育种中利用最多的品种之一.对2005年以前利用十胜长叶育成的195个大豆品种进行了系谱分析,旨在明确十胜长叶对各育成品种的遗传贡献率,总结其利用方式,...
  • 作者: 盖钧镒 赵团结 齐波
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  813-819
    摘要: 铝毒害是酸性土壤中限制大豆产量的重要因素之一.探讨我国不同生态区大豆种质资源耐铝毒害性的遗传变异特点对于大豆耐铝毒品种选育具有重要意义.本研究从各生态区选出509份种质资源,采用苗期营养液砂...
  • 作者: Arom Sripichitt Prapa sripichitt Shu Fu-kai Sunanta Juntakool Vipa Hongtrakul 叶昌荣
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  820-827
    摘要: 大豆种子成熟至收获期间如遇高温高湿天气,种子活力及活性会急剧下降,这就是所谓的田间老化(field weathering).田间老化是热带、亚热带地区大豆生产的主要限制因素之一.本研究旨在寻...
  • 作者: 王芳 盖钧镒 赵团结
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  828-834
    摘要: 大豆资源耐涝性鉴定,是开展大豆耐涝育种的基础.耐涝性可分为耐湿(渍)性和耐淹性.研究旨在通过对大豆资源的耐淹性评价筛选出耐性强的种质,为大豆耐涝性育种提供耐源.抽取不同来源地的栽培大豆和野生...
  • 作者: 孙寰 张伟龙 彭宝 王曙明 王玉民 程延喜 董英山 赵丽梅 赵洪锟
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  835-839
    摘要: 大豆细胞质雄性不育系的获得,为大豆杂种优势利用奠定了基础.在确认RN型大豆细胞质雄性不育系属单基因配子体不育,恢复性是由显性单基因控制的遗传模式的基础上,开展恢复基因的分子标记研究,旨在找到...
  • 作者: 李建粤 米东 肖刚 顾婷玉
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  840-846,852
    摘要: 大豆种子不仅富含蛋白质,而且赖氨酸含量较高,利用大豆高赖氨酸基因能够弥补谷类作物种子赖氨酸含量的不足.运用现代分子生物学技术,从高蛋白大豆南农87C-38中克隆11S球蛋白Gy7全基因及cD...
  • 作者: 刘丽君 张雷 薛永国 赵贵兴
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  847-852
    摘要: 大豆油脂组分决定着大豆品质和加工特性,其中亚麻酸含量关系到大豆油加工的成本和大豆油的品质特性.以哈89016和黑河18作为杂交亲本创造遗传群体,利用BSA方法,找到与亚麻酸含量相关的标记Sa...
  • 作者: 喻德跃 孟庆长 张玉梅 张祎囡 盖钧镒 赵晋铭 邢邯
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  853-856,878
    摘要: 百粒鲜重是衡量菜用大豆品质的重要指标之一,以NJ(SP)BN(BOGAO×NG94-156)的RIL群体158个家系为研究材料,于2005年和2006年测定该RIL群体的百粒鲜重并构建遗传图...
  • 作者: 丑晓奇 张惠君 王海英 谢甫绨
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  857-861
    摘要: 为探讨大豆品种远缘杂交F1代的杂种优势差异,采用地理纬度相近的中国辽宁省和美国俄亥俄州新育成亚有限型品种各4个和4个辽宁省20年代老品种为亲本,配置组成地理远缘和时代远缘杂交F1代,对F1代...
  • 作者: 李海波 王守宇 王树起 闫春娟 韩晓增
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  862-867
    摘要: 盆栽条件下,分别在大豆的营养生长期(V2-R1)、开花期(R1-R3)、结荚期(R3-R5)三个关键生育时期进行水分调控,研究不同供钾水平下水分状况对大豆不同生育时期干物质积累及产量的影响,...
  • 作者: 吴其林 杨文钰 王竹
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2007年6期
    页码:  868-872
    摘要: 麦/玉/豆套作模式下,玉米的株型直接关系着低层大豆前期生长的荫蔽程度.采用室外盆栽模拟试验,设置遮荫35%、45%、55%三个处理,以不遮荫为对照,研究了苗期不同遮荫程度对大豆茎秆形态和物质...

大豆科学基本信息

刊名 大豆科学 主编 刘忠堂
曾用名
主办单位 黑龙江省农业科学院  主管单位 黑龙江农业科学院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-9841 CN 23-1227/S
邮编 150086 电子邮箱 dadoukx@sina.com
电话 0451-86668735 网址
地址 哈尔滨市南岗区学府路368号

大豆科学评价信息

期刊荣誉
1. 1988年获黑龙江优秀期刊奖
2. 1996年获黑龙江省科技情报二等奖

大豆科学统计分析

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