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大豆科学
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本刊是黑龙江省农业科学院主办的学术期刊，是我国乃至世界大豆领域唯一的一份学报，现已成为中国自然科学核心期刊；农学农作物类中文核心期刊（位居第八）；中国科学引文数据库中被引频次最高的300种期刊之一。一直被国家科技信息中心作为统计分析我国科技论文发表情况的1000余种期刊源之一；还被国内外多家重要数据库、多家权威文摘收和引用。本刊办刊宗旨：贯彻党的方针政策，宣传我国大豆科研成果及研究进展，加强...
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主办单位：
黑龙江省农业科学院
期刊荣誉：
1988年获黑龙江优秀期刊奖
1996年获黑龙江省科技情报二等奖
ISSN：
1000-9841
CN：
23-1227/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150086
地址：
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181. 不同大豆品种种子萌芽期的耐盐性刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 对10个栽培品种大豆种子进行不同盐浓度处理(3、6、9、12、15、18 g·L-1)后,统计了种子的发芽率、相对发芽率、发芽势、相对胚根长度,分析了其耐盐浓度、耐盐半致死浓度、耐盐极限浓度...
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182. 半矮秆大豆窄行密植超高产生长发育动态研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为探索寒地超高产大豆生长发育及产量形成机理,采用3个基因型品种,2种栽培模式,共设3个处理研究半矮秆大豆窄行密植超高产生长发育动态.结果表明:在窄行、密植、高肥水条件下,B45处理由于采用半...
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183. 大豆品质的形成和籽粒糖代谢关键酶活性刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 以红丰9、合丰46、黑农38、垦丰5、合丰25和黑农42 6个大豆品种为材料,分析蛋白质和脂肪的含量变化过程.从中选取红丰9、垦丰5和黑农42 3份材料,测定籽粒6.磷酸葡萄糖脱氢酶、异柠檬...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 采用裂区试验设计研究了合丰50在不同播法和种植密度条件下的品质、产量及产量构成因子.结果表明:播法对品质、产量和所有产量性状的影响均不显著,其中穴播对产量、脂肪含量、单株荚数、单株粒数、单株...
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185. 大豆种子萌发对镉胁迫响应的观察刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为了解土壤中镉(Cd2+)对作物种子萌发的影响,揭示Cd2+对作物生产的伤害机理,采用水培法研究了不同浓度的Cd2+溶液对大豆种子萌发过程中发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数变化的影响.结果...
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186. 大豆种子萌发期脲酶催化特性的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 根据脲酶水解尿素后释放NH3而使得水溶液pH值升高的原理,通过冷冻离心提取酶液和酸度计测定△pH的方法,测知大豆种子萌发期脲酶的活性,为大豆的合理栽培提供参考.结果表明:合丰25大豆,在底物...
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187. 不同供N方式对大豆生长和结瘤固氮的影响刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 采用框栽试验方法对比研究了不同供N方式对大豆生长和结瘤同氮的影响.结果表明:持续供N和非持续供N对大豆生长有不同的影响,在苗期,非持续供N与持续供N相比,对大豆生长有较大的促进作用,而在仡期...
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188. 生物拌种剂防治大豆根腐病效果和机制刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 大豆根腐病是黑龙江大豆产区的主要根部病害,其病原菌主要为Fusarium.oxysporum f.sp.redolens.枯草芽孢杆菌B29对大豆根腐病菌具有较强的抑制作用,将枯草芽孢杆菌B...
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189. 不同土壤类型和纬度大豆田植物线虫分布特征刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 大豆根嗣有多种植物线虫,有些为重要的植物病原线虫,可影响大豆的生长发育,甚至造成严重的经济损失.利用贝漫浅盘法收集我国9个省86块大豆田土壤线虫,分析不同土壤类型和纬度大豆根围植物线虫群体分...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为了解大豆行间覆膜栽培增产的产量生理基础,以高光效大豆品种黑农40为材料,进行了行间覆膜和不覆膜处理,对行间覆膜栽培大豆根际土壤微生物区系和土壤肥力进行了研究.结果表明:行间覆膜并没有改变土...
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191. 大豆疫霉根腐病子叶接种法抗病性鉴定刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 用子叶接种法鉴定了来自黑龙江、内蒙古、湖北、以及四川的65个大豆品种对疫霉根腐病1号生理小种的抗感情况.其中抗病品种11个,中间类型5个,感病品种49个.其鉴定结果与下胚轴接种法比较相同的有...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为明确-1,3-葡聚糖酶与大豆抗大豆疫霉根腐病的关系,分别测定了具有不同抗性的3个大豆品种的真叶和第1片复叶被大豆疫霉菌侵染后β-1,3-匍聚精酶的活性,并分析其与抗病性的关系.侵染大豆真叶...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 原料质量直接影响酱油的品质.以高温干热处理低温脱脂豆粕为原料,低盐固态法酿造酱油,分析热处理过程对曲料中性蛋白酶活力和酱油中氨基态氮含量的影响.低温脱脂豆粕经150℃热风循环处理30 min...
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194. 聚甘油醚表面活性剂的合成及性能刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 以大豆油制取牛物柴油的副产物甘油为原料,在乙酸的催化下与HCI反应合成出3-氯-1,2-丙二醇,在二氯甲烷溶剂中再与NaOH反应制得缩水甘油,通过气相色谱测定两步反应的产率分别为84.6%、...
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195. 豆浆稳定性工艺优化的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 豆浆作为营养健康的食品受广大人群的欢迎,但是放置过久后会出现分层现象,影响豆浆的质量和销售.分别对影响稳定性高低的均质压力、添加乳化剂、稳定剂和低价盐进行单闪素试验,并用正交设计实验来确定最...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 大豆低聚糖属于功能性低聚糖的一种,具有促进双歧杆菌生长繁殖等生理特性.采用戊二醛交联法同定β-D-呋喃果糖苷酶.研究固定化酶法生产大豆低聚糖过程中对酶固定化制备的条件、操作稳定性.采用戊二醛...
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197. 大豆油酸的连续加压酯化方法及动力学的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 脂肪酸甲酯的制备和生产技术多种多样,常用酯交换方法具有醇酸摩尔比大,反应时间长的缺点.在管式固定床的反应器中,采用自制的同体催化剂,油酸甲酯通过直接酯化方法制得,生产工艺简单.油酸与甲醇在加...
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198. 大豆异黄酮甙元抗脂质过氧化作用的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 从大豆提取大豆异黄酮糖甙,再将其部分水解成其甙元,研究其体外抗氧化能力.用T-AOC方法测定化学模拟体系中的总抗氧化能力,用八木变法测定过氧化脂质(LOOH)含量,用硫代巴比妥酸(TBA)法...
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199. 大豆荚壳异黄酮制备与体外抗氧化性研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 研究大豆荚壳异黄酮(Isoflavones from soybean hull,ISH)制备与体外抗氧化性作用.通过超声回流法提取和大孔吸附树脂纯化,得到纯化的ISH.以VC、BHT、芦丁和...
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200. 大豆分子标记及辅助选择育种技术的发展刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 分子标记、QTL的研究和辅助选择应用已经得到很大的发展,一批与大豆形态性状、产量性状、品质性状、生态性状、抗生物胁迫性状相关的QTL在国内外均有报道.但近年来分子标记和QTL研究在比较发达的...
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201. 大豆钾营养研究进展刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 从钾肥促进大豆对水分、养分的吸收利用,提高植株的抗旱、抗病虫害、抗倒伏等抗逆性进行综述,并阐述了钾肥对大豆生理特性及产昔品质的影响,总结了大豆的需钾特性,为钾肥在大豆生产上的应用提供理论依据...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为探讨几种化学除草剂对大豆田主要杂草的除草效果及对其他豆科作物安全性,选用除草剂异恶草酮、咪草烟、恶草酮和氯嘧磺隆在4种豆科作物间作田进行播后苗前土壤处理.结果表明:4种除草剂的总杂草株防效...
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203. 半矮秆大豆育种组配方式的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 大豆窄行密植栽培技术是黑龙汀省目前主要的大豆栽培技术之一,其较常规栽培技术平均增产16%～22%,但现在与该栽培技术配套的半矮秆大豆品种还很少.利用美国矮秆晚熟大豆品种Hobbit与当地早熟...
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204. 应用化学诱变法筛选抗草甘膦大豆突变株系刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 利用化学诱变剂甲基磺酸乙酯(EMS)和叠氮化钠,对黑龙江省大面积推广的6个农艺性状优良的大豆品种进行种子处理.不同品种按不同处理剂量分区种植,按常规法单株选择收获.不同浓度诱变剂处理大豆种子...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要：
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为探索稀土元素镧和酸雨对大豆幼苗光合作用的复合影响,采用水培实验方法研究了La(Ⅲ)与酸雨(AR)复合处理对大豆幼苗叶片叶绿素含量(Ch1)及光合速率(Pn)的影响.结果表明:在酸雨(AR1...
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207. 第十六届国际植物营养大会在美国召开刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要：
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要： 为了寻求对黑龙江省三江平原地区大豆产量影响较大的主要农艺性状,从而为龙江地区大豆育种工作提供理论依据.应用灰色关联度分析方法,分析黑龙江省大豆品种主要性状对其产量的影响.结果表明:产量与主要...
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209. 《大豆科学》征稿简则刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年5期页码:摘要：
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210. 新育成大豆品种对SMV和SCN的抗性评价刊名： 大豆科学发表期刊： 2009年6期页码:摘要： 在接种我国大豆产区主要流行SMV株系SC-3及SC-7和SCN 1号生理小种的条件下,对新育成的参加2004～2007年国家及江苏、北京、山东等省市大豆区试的品种分别进行了抗性评价.结果表明...
大豆科学基本信息
| 刊名 | 大豆科学 | 主编 | 刘忠堂 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省农业科学院 | 主管单位 | 黑龙江农业科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9841 | CN | 23-1227/S |
| 邮编 | 150086 | 电子邮箱 | dadoukx@sina.com |
| 电话 | 0451-86668735 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市南岗区学府路368号 |
大豆科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 1988年获黑龙江优秀期刊奖 |
| 2. | 1996年获黑龙江省科技情报二等奖 |
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