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大豆科学
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本刊是黑龙江省农业科学院主办的学术期刊，是我国乃至世界大豆领域唯一的一份学报，现已成为中国自然科学核心期刊；农学农作物类中文核心期刊（位居第八）；中国科学引文数据库中被引频次最高的300种期刊之一。一直被国家科技信息中心作为统计分析我国科技论文发表情况的1000余种期刊源之一；还被国内外多家重要数据库、多家权威文摘收和引用。本刊办刊宗旨：贯彻党的方针政策，宣传我国大豆科研成果及研究进展，加强...
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主办单位：
黑龙江省农业科学院
期刊荣誉：
1988年获黑龙江优秀期刊奖
1996年获黑龙江省科技情报二等奖
ISSN：
1000-9841
CN：
23-1227/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150086
地址：
出版文献量（篇）
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 利用野生大豆ZYD00006(供体亲本)与黑龙江省主栽品种绥农14(轮回亲本)所构建的高世代(BC3)染色体片段代换系130个株行进行QTL定位.采用基于单标记的方差分析方法检测到25个百粒...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 鉴于大豆难以获得转基因植株的现实,借鉴Kereszt等建立的发根土壤杆菌(Agrobacterium rhizogenes)K599介导的大豆转化体系,并针对实验中遇到的具体问题,对原体系进...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 利用同源克隆方法从南农菜豆6号中克隆得到一个编码大豆细胞质转化酶(cytoplasmic invertase,CInv)的基因,命名为GmCInv.序列分析发现该基因含有一个长1 956 b...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 大豆胞囊线虫病的鉴定受条件和方法的制约,一直是大豆抗病资源筛选和抗病品种选育的限制因素之一,与抗病基因紧密连锁的分子标记的发现,为抗病鉴定提供了高效而准确的鉴定方法.以抗大豆胞囊线虫病不同世...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用单因素随机区组试验设计,在滴灌条件下,对北疆复播大豆不同密度茎节性状、荚粒时空分布以及产量构成因素等进行了研究.结果表明:单株荚数、单株空荚数、单株粒数随密度的增大而降低;主要改变了荚粒...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 介绍了自主研制的2BPJ-12型大豆平作密植精密播种机结构,并采用行距35 cm平作密植栽培技术,研究了大豆不同种植密度和肥料不同施用方法对植株密度和产量的影响,同时与大垄密植栽培方式进行对...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以吉林省1923～ 2008年育成的20个大豆品种为材料,分别于2011和2012年在盛花期(R2期)、盛荚期(R4期)和满粒期(R6期),测定根系伤流液中的总氮含量和功能叶片的净光合速率(...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 研究了不同NaC1浓度(0,25,50,100,200 mmol·L-1)、温度(10/15℃、15/20℃、20/25℃、25/30℃)对野生大豆种子萌发的影响.结果表明:野生大豆种子在蒸...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以垦丰9号、东农46、东农42、黑农35、秣食豆和野生大豆为材料,研究不同基因型大豆全生育期的NADHGOGAT活性变化规律.结果表明:随着生育期的推进,不同基因型大豆叶片NADH-GOGA...
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10. 大豆品种与豆浆特性关系的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以来自黑龙江、吉林和河北省的36个大豆品种为材料,研究了大豆品种与豆浆稳定性、蛋白质含量及蛋白质回收率的关系.结果表明:由供试大豆制作的豆浆,稳定系数变幅为0.576～0.786,大于0.7...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为筛选出适宜根瘤菌吸附且能促进大豆生长、提高产量的优质载体,并且在优质载体的条件下,筛选出大豆根瘤菌液的最佳使用浓度,通过3种载体吸附不同浓度根瘤菌液拌种大豆盆栽播种后,对大豆的生物量、结瘤...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 土壤侵蚀导致东北黑土退化,土地生产力下降.为确定黑龙江垦区的土壤肥力现状,优化大豆施肥,在黑龙江省农垦九三管理局鹤山农场选择轻度、中度、严重和极严重侵蚀4个样地,设计了8个施肥处理的大豆盆栽...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为明确大豆结瘤和生长对氮、磷肥的响应规律,利用温室盆栽试验,在3种氮浓度(0,200和500mg· kg-1)和3种P205浓度(0,200和500 mg· kg-1)组合条件下,测定了大豆...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以5种大豆基因型的胚尖为外植体,研究了7种草甘膦浓度对大豆不同基因型胚尖不定芽形成的影响.结果表明:5种基因型大豆对草甘膦的耐性表现不同.吉育91耐性较强,草甘膦浓度为12.5 mg·L-1...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 为明确红树内生解淀粉芽孢杆菌AiL3在大豆体内的定殖及促生效果,通过逐步提高抗生素浓度驯化和平板对峙生长法,筛选对利福平标记稳定且对大豆疫霉菌具有较好抑菌作用的AiLRif突变菌株,分别采用...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 通过设置3个温度(18,16,14℃)和2个光周期(8∶16、10∶14)处理,对采自黑龙江、河北、山东和广东4个地理种群的大豆蚜进行了蚜型的诱导.结果表明:在各处理条件下,大豆蚜的各蚜型均...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 基于Web of Science平台的SCI-EXPANDED数据库,采用文献计量学方法,以世界和中国发表于1995～2013年的大豆相关研究论文为检索对象,分析了不同国家、机构、作者和期刊...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 过去十多年来,中国大豆进口市场结构发生了显著变化,通过建立HOV模型分析了我国大豆进口市场结构的主要影响因素.结果表明:进口来源国的土地禀赋、劳动力禀赋、资本禀赋、规模经济、运输条件、我国进...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 湿地对于地球生态系统的修复及完善具有重要作用.作为优质大豆生产基地,黑龙江三江平原地区湿地生态系统随着开发而不断遭到破坏,生态环境的恶化间接影响了农业生产的可持续发展.如何利用市场机制诱导资...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 黑龙江松嫩平原是国家重要商品粮基地,是黑龙江省粮食主产区,由于林业资源匮乏,平原林业资源对农业生产的防护作用弱化,区域内农作物生产受到影响.以松嫩平原区域内主要粮食作物大豆为例,就其林业发展...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 研究了五通桥毛霉固态发酵条件以及温度、pH、金属离子等因素对其麸皮培养基粗酶液豆乳凝固酶活性的影响.结果表明:五通桥毛霉麸皮培养基粗酶液具有豆乳凝固酶活性,4 mL粗酶液可使50 g豆乳在2...
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22. 储藏条件对豆奶粉品质的影响刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 自制大豆奶粉,分别考察储藏温度和时间、相对湿度和时间对豆奶粉润湿性、分散性、蛋白分散指数(PDI)和干物质溶解指数(DSI)的影响.结果表明:相对湿度对豆奶粉冲调品质的影响最为显著,储藏时间...
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23. 碱溶酸沉法提取大豆蛋白条件的优化刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以大豆为材料,采用碱溶酸沉法提取大豆蛋白.分别通过单因素试验和正交试验对固料比、碱溶pH、酸沉pH、碱溶温度和碱溶时间进行优化.最终确定最佳工艺为固料比1∶10、酸沉pH4.5、碱溶pH9....
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24. 可食性复合膜制备工艺的研究刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以大豆分离蛋白(sPI)和甘蔗木聚糖(Xylan)为成膜材料,研究成膜材料配比、增塑剂种类和浓度、溶液pH以及干燥温度等因素对膜的抗张强度(TS)、抗氧化性(POP)、水溶性、透光率、伸长率...
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25. 超声波辅助酶法制备大豆抗氧化肽刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以大豆分离蛋白为底物,利用碱性蛋白酶和胰蛋白酶酶解大豆蛋白制取大豆抗氧化肽.以还原力为指标,探讨了酶解制取大豆抗氧化肽的最佳工艺,并研究了超声波对酶解制取大豆抗氧化肽的影响.结果表明:超声波...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用田间试验,研究了不同氮肥水平(0,30,60,90 kg·hm-2)下大豆VE、R1、R3、R5、R7期根际土壤细菌、放线菌及真菌含量的变化及对大豆产量的影响.结果表明:大豆根际土壤中细...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 在明确大豆蚜虫的生长繁殖规律的基础上,研究了2％苦参碱、烟碱+皂素2种植物源杀虫剂对牡丹江丘陵半山区大豆蚜的防治效果.结果表明:2％苦参碱、烟碱+皂素对大豆蚜虫具有较好的防治效果,其杀虫率分...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 采用盆栽试验,以东农52为材料,经不同剂量乙草胺处理后测定大豆叶绿素含量、根系活力、超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量变化.结果表明:随着乙草胺剂量的增加,叶绿素含量和根系活...
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刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 以大豆(2n =40)品种黑河26为材料,研究了铅、钙及二者复合处理对大豆根尖细胞有丝分裂的影响.结果表明:铅、钙及其复合处理对大豆根尖细胞有丝分裂及染色体行为存在不同程度的影响.具体表现为...
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30. 国审大豆新品种吉育204的选育刊名： 大豆科学发表期刊： 2014年2期页码:摘要： 吉育204是由吉林省农业科学院大豆研究所于2001年利用地理远缘美国材料和优异吉林品种杂交,采用系谱法选育而成的大豆新品种.主要特点是高产、稳产、高油、抗倒伏、抗病、适应性广.2010～ 2...
大豆科学基本信息
| 刊名 | 大豆科学 | 主编 | 刘忠堂 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 黑龙江省农业科学院 | 主管单位 | 黑龙江农业科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-9841 | CN | 23-1227/S |
| 邮编 | 150086 | 电子邮箱 | dadoukx@sina.com |
| 电话 | 0451-86668735 | 网址 | |
| 地址 | 哈尔滨市南岗区学府路368号 |
大豆科学评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 1988年获黑龙江优秀期刊奖 |
| 2. | 1996年获黑龙江省科技情报二等奖 |
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