发酵科技通讯期刊
出版文献量(篇)
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发酵科技通讯

FAJIAO KEJI TONGXUN

CA

影响因子 0.8891
主办单位:
中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司
ISSN:
1674-2214
CN:
33-1131/TS
出版周期:
季刊
邮编:
310032
地址:
杭州市秋涛路306号
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  • 作者: 俞国伟 凌金龙 朱勍 申红蕾
    刊名: 发酵科技通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  41-44,53
    摘要: 紫杉醇是一种新型高效的抗癌药物,传统的从植物中直接提取法已不能满足人们对紫杉醇的需求.本文综述了生物法在紫杉醇生产中的应用,重点介绍了微生物直接发酵法、酶-化学半合成法制备紫杉醇的研究.
  • 作者: 曾凤彩 李德衡 李树标 黄敏
    刊名: 发酵科技通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  45-46
    摘要: 在苏氨酸的提取过程中,结晶产生的母液里含有苏氨酸、杂质氨基酸、蛋白质、残糖和无机盐等物质,若将其卖给饲料添加剂厂,降低了母液的价值;而直接排放到环境中,将造成极大的浪费和污染.介绍了色谱分离...
  • 作者: 秦人伟
    刊名: 发酵科技通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  47-49
    摘要: 介绍了味精企业清洁生产与审核的主要标准与要求,以及实施清洁生产可采用的高中费方案.提出清洁生产审核重点应是汽耗,拟推广应用节能的热泵,大幅度降低综合能耗.
  • 作者: 岑文学 陆飞浩
    刊名: 发酵科技通讯
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  50-53
    摘要: 分析研究发酵空气从空压机进口到发酵罐排气(尾气)处理的全过程,论述其中各分过程的控制要求和节能点,并提出了相应方法措施.

发酵科技通讯基本信息

刊名 发酵科技通讯 主编 冯容保
曾用名
主办单位 中国发酵工业协会 杭州西湖味精集团有限公司  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1674-2214 CN 33-1131/TS
邮编 310032 电子邮箱 fajiaotx@163.com
电话 0571-88320959 网址
地址 杭州市秋涛路306号

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