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农产品加工(下半月)2010年第4期出版文献
出版文献量（篇）
4789
总下载数（次）
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总被引数（次）
9586
农产品加工(下半月)
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AEM RODUCTS ROCESSING
曾用名：
农产品加工·学刊(中) 农产品加工·创新版(-2012.12)
影响因子
0.4586
《农产品加工·创新版》以农产品加工领域的研发推广人员、院校师生为主要传播对象，以推进农产品加工业技术进步、行业创新为己任，竭诚为行业打造学术交流、成果转让、企业展示平台
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
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地址：
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 纤维素酶是降解纤维素的高效生物催化剂,它的应用对人类意义重大.微生物发酵产生纤维素酶,成为获得纤维素酶最好的途径.在寻找和开发高产纤维素酶菌种的过程中,纤维素酶高产菌的选育是最关键的一步.综...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 研究糙米酵素提取物对高血脂大鼠脏体比、肝脏脂肪及消化酶的作用.动物实验结果表明,糙米酵素提取物使灌喂6周的大鼠体质量显著低于高脂对照组(HCK) (p<0.05),至8周时,则效果非常显著(...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 用乙醇超声波提取法制备了新疆10种植物提取物,在室内分别测定了它对棉蚜的毒力.结果表明,采用24 h处理.假木贼等6种植物均表现HJ较高的杀蚜活性,校正死亡率大于90%;48 h处理,棉蚜对...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了获得一株产纳豆激酶(NK)活力较强的菌株.以纳豆激酶活力为评价指标,采用紫外线诱变育种的方法和单因素实验方法,确定紫外线诱变剂量,对原始菌株进行诱变育种,并采用纤维蛋白平板法,测定菌株发...
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12. 酱香型鹌鹑蛋保健软罐头的研制刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 介绍了鹌鹑蛋的保健作用,探索了以鹌鹑蛋为主料,研制具有保健作用的酱香型鹌鹑蛋软罐头食品的工艺条件和产品配方.
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 通过对总抗氧化活性、抑制羟自由基能力、抑制超氧阴离子能力的实验,研究55℃热处理和不同时间发芽处理对新疆奶花芸豆抗氧化能力的影响,并通过测定不同处理的总酚含量变化,讨论了总酚含量与抗氧化能力...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 通过电导率法.鉴别食用油巾潲水油实验条件的选择,最终选择将提取的潲水油经过同收和精炼以后,用15 mL正己烷溶剂溶解,加入20 mL去离子水,置于温度为25℃磁力搅拌器上,以转速100 r/...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以8份特色水稻为材料,分别观测其分蘖期、拔节期、抽穗期、开花期和收获期,并对其株高、穗长、穗粒质量、芒长、籽粒颜色,以及抗倒伏性进行了比较.结果表明,1528材料的各个性状明显好于其他材料,...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 三鹿集团破产是中国乳制品工业盲目扩张、恶性竞争,忽视产品质量安全,忽视企业道德建设,诚信意识和社会责任意识差,标准和法律建设滞后,政府监管不力等多方面原因造成的.三鹿集团破产的教训警示我们,...
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17. 浅议低碳时代的农机化发展刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 从低碳时代及其农业产业介绍入手,论证农机化低碳发展3种模式的应用,归纳总结其各种生产运用中的低碳可持续发展性,分析指出低碳农机化发展的前景.
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18. 北枣南种速生高产新技术刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 我国传统枣树栽培方式在北方五省(山东、河北、河南、山西、陕西)是育苗、起苗、定植、定干和整形等,导致因起苗伤根太多而使栽植成活率低、长树慢,影响枣树速生、多结、高产特性的发挥.而海南省采用就...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 设施农业病虫害问题日趋严重,发生的规律和特点不同于露地栽培,迫切需要新的施药技术和机具.常温烟雾施药技术及机具主要应用于设施农业的农药喷洒,以防治病虫害;同时,在畜场禽舍及仓库的卫生消毒、蘑...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 研究了"猪-沼-菜"生态种植机械化技术的工艺路线、生产模式及其优点,介绍了江苏省赣榆县推广"猪-沼-菜"种植生物链模式的现状,分析了其经济效益、环境效益和社会效益.实践证明,组织实施以沼气建...
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21. 预防仔猪下痢的有效措施刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 仔猪下痢是仔猪的一种常见病、多发病,对仔猪危害较大.论述了仔猪下痢的主要病因,提出了预防措施.
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22. 浅析粮食加工厂设备的管理刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 设备管理与企业的生产息息相关,粮食加工厂必须重视设备管理.设备管理好,生产才能顺利、有序地进行,产品质量也就得到了保证,企业经营运作也就有了充分的保障.
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23. 《农产品加工·创新版》来稿须知刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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24. 鸡肫黄豆软罐头工艺与技术研究刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以鸡肫和黄豆为主要原料,以复合蒸煮袋作包装材料,经过预煮、脱气、腌制、封口、杀菌等工序,制得了番茄汁鸡肫黄豆软罐头,确定了最佳生产工艺,并研究了其生产技术条件与营养保健作用.
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25. 电控汽油机怠速不稳的故障分析刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 随着汽车保有母的不断增长及发动机新技术的不断提高,电控汽油机怠速不稳故障的出现也非常普遍.如何快速、准确分析与判断此类故障也成为困扰许多汽车维修人员的一个难题.论述电控汽油机怠速不稳的故障现...
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刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 创意农业是将农业生产同创意产业相结合的一种新型的农业产业化运作方式,对于解决"三农"问题和建设社会主义新农村具有重要意义.休闲观光农业是创意农业的一种表现形式.休闲观光农业,即农家休闲旅游,...
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27. 关于构建美学农业规划学的思考刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 构建美学农业规划学是美学农业有序、理性、科学发展的需要,是农业规划理论化、科学化、系统化的需要,是农业美学学科体系建设的需要.美学农业规划学应包括美学农业规划学的基本问题、美学农业规划与客观...
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28. 关于构建农业旅游学的思考刊名： 农产品加工(下半月)发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 构建农业旅游学是旅游农业发展的需要.是旅游理论建设的需要,是农业美学学科体系构建的需要.农业旅游学应包括农业旅游学的基本问题,农业资源开发与利用的美学意义,农业旅游景观营造,农业旅游设施建设...
农产品加工(下半月)基本信息
| 刊名 | 农产品加工(下半月) | 主编 | |
| 曾用名 | 农产品加工·学刊(中) 农产品加工·创新版(-2012.12) | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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