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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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271. 普罗旺斯番茄新品种刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 普罗旺斯番茄是河北省廊坊市近几年新引进的荷兰进口番茄新品种。目前主要用于日光温室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延后也有栽培,均表现出产量高、质量优、抗逆性强的特点。
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272. 封面产品说明刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 丰源3号 中早熟长尖椒，具有5大优势：果长、味辣、抗病、前后期挂果均多、高抗病毒病及疫病等。商品性好，市场售价高。苗高68cm左右，开展度65cm左右，分枝强，结果密，果长20-27cm，...
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273. 无公害芦笋生产测土配方施肥技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 无公害芦笋生产对施肥管理技术有严格的要求,只有采取科学的施肥措施,才能达到生产无公害芦笋产品之目的。文章介绍了无公害芦笋生产中的科学施肥方法和技术。
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274. 日光温室黄瓜合理施肥技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 在中央惠农政策下,山西省高平市的蔬菜行业蓬勃发展,设施农业成为了当地农民增收的主要产业。在日光温室内种植反季节蔬菜——黄瓜,是农民增收的主要途径。如何提高单位面积的产量,是老百姓关心的主要话...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线,＂12396北京新农村科技服务热线＂由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支由...
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276. 北京设施蔬菜发展现状及高效生产模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 分析了北京市设施蔬菜的发展现状及存在的常见问题,阐明北京设施蔬菜高效栽培模式的研究与利用方向,着重说明几种日光温室蔬菜高效种植模式,以供京郊设施蔬菜生产者参考。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 分析指出枣庄市三膜覆盖马铃薯苗期生产中存在的一系列问题,并提出了相应的解决方法。为马铃薯高产高效栽培提供参考。
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278. 秋接茬结球甘蓝品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 为提高三都县稻菜种植效益,改变传统的稻田单纯种植水稻或菜田单纯种植蔬菜的耕作制度,充分利用当地低热河谷坝子资源优势,探索稻菜一年多熟高效种植模式,促进农业增效、农民增收,进行了秋接茬结球甘蓝...
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279. 苦瓜枯萎病药剂防治试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 选用五氯硝基苯、代森锰锌、植物激活蛋白和99植保4种药剂进行苦瓜枯萎病防治试验。结果表明,五氯硝基苯、代森锰锌、五氯硝基苯＋代森锰锌、五氯硝基苯＋代森锰锌＋植物激活蛋白＋99植保防效分别为6...
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280. 番茄晚疫病高效、低毒防治药剂筛选初报刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 对用于防治蔬菜番茄晚疫病的农药进行了筛选。结果表明,72%番茄早疫晚疫绝可湿性粉剂800倍液防效91.59%;80%大生M-45可湿性粉剂500倍液防效为84.36%;80%疫病杀星可湿性粉...
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281. 黄骅蘑菇“住”进地卧式大棚刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 河北黄骅市常郭镇土楼村的白灵菇、平菇、双孢菇、鸡腿菇等菌类蔬菜将＂住＂进地卧式大棚,这种棚可以实现反季节种植,高价反季销售,每棚年收益5万～6万元,比传统种植棚效益翻2番。
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282. 不同烟熏剂防治农业生态园病虫害对比试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 为保证农业生态园内无公害生产,针对几种病虫害选择不同熏蒸剂进行了对比试验。10%百菌清烟剂、10%速克灵烟剂、10%腐霉利烟剂、15%杀毒矾烟剂4种杀菌剂的对比结果为：百菌清烟剂属于广谱抗菌...
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283. 中国南瓜乳白花冠标记性状遗传研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 2008年发现1朵花冠为乳白色的中国南瓜植株,杂交保存后,采用自交、回交方法对乳白色花冠中国南瓜进行了花冠颜色的遗传学研究。通过遗传分析得出：由自然突变获得的乳白色花冠中国南瓜,其乳白色花冠...
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284. 6%乙基多杀菌素SC对小菜蛾的防效刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 用不同浓度6%乙基多杀菌素悬浮剂防治甘蓝小菜蛾,田间试验结果表明,6%乙基多杀菌素SC对甘蓝小菜蛾具有很好的防治效果,其中以6%乙基多杀菌素SC1500倍稀释液的防效最佳,药后3d、7d、1...
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285. 安徽风阳县气象助力万亩现代蔬菜生产基地刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月中旬，为配合小岗村从玉投资发展股份有限公司完成下半年播种生产任务，凤阳气象局向该公司集中提供了近3年9—12月份农业气象要素及分析评估材料。此外，凤阳气象局还长年为该公司免费提供农用天气...
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286. 中国每人每年平均要吃掉22kg辣椒刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 专家认为,中国已成为辣椒生产和消费大国,每人每年平均要吃掉22kg辣椒。在贵州遵义市召开的＂第六届全国辣椒产业大会暨贵州国际辣椒节＂上,中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张宝玺说,辣椒是全球普遍...
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287. 天津大港“宇宙蔬菜园”蔬菜成熟刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 曾搭乘“神舟七号”遨游太空的黄瓜、菠菜、番茄等蔬菜种子种植出的蔬菜，有望10月份出现在大众的餐桌上。据悉，大港西街沙井子三村的“宇宙蔬菜园”里种植的蔬菜将到成熟期。
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288. 武汉蔬菜科学研究所育成太空茄子刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 湖北省武汉市蔬菜科学研究所和武汉汉龙种苗有限责任公司历时9年运用航天技术培育的茄子新品种，近日通过武汉市科技局组织的成果鉴定。鉴定专家认为，该研究成果达到国内领先水平。
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289. 河北承德大力建设环首都绿色有机蔬菜基地刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 今年以来，承德市大力建设环首都绿色有机蔬菜基地，为首都提供鲜活、优质、方便、无公害蔬菜。上半年，全市蔬菜总产量140万t，实现产值23亿元。全市供应北京蔬菜23．7万t，占蔬菜总产量的17％...
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290. 马达加斯加辣椒种植兴起刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近日，据当地媒体报道，由于市场需求扩大，辣椒种植正在成为马达加斯加阿纳兰奇热佛地区（位于东部最大港口塔马塔夫附近）的新兴产业。
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291. 山东沂南打造百里滨河优质蔬菜长廊刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 山东省沂南县结合临沂市实施“沂河两岸发展规划”的契机，抓住滨河生态路全线贯通的机遇，力促蔬菜产业“借势升级”，建设了“百里滨河优质蔬菜长廊”工程。目前，贯穿大庄、辛集、苏村等乡镇，总长47k...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月12日，陕西省首家蔬菜公园在太白县正式落户。今后，广大游客不仅可以在上千亩的蔬菜公园领略不一样的蔬菜文化，还可以现场自采自摘。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 百亩地、20多种蔬菜，从育苗、施肥、用药、谁种的、种在哪里，均分别拥有各自的“健康档案”，这是记者目前在锡山区羊尖镇南村村目睹的新鲜事。两年多来，当地上市的超过500t的各种蔬菜，经朝阳蔬菜...
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294. 江西芦笋获欧盟有机认证刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 记者从有关部门获悉，江西芦笋突破欧盟绿色“壁垒”，获得欧盟有机认证，这是目前我国在该领域首个也是惟一获得欧盟有机认证的农产品。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 大白菜因营养丰富而被称为“蔬菜之王”，胶州大白菜由于胶州地区所特有的土质和水源，以“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等优点驰名中外，是胶州市特产之一，其盛名史籍多有记载，古今文人也多...
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296. 脱毒马铃薯抗旱高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 近年来，宁夏马铃薯产业依靠科技进步，优化资源配置，拓宽融资渠道，不断提高产业科技水平和组织化程度，使马铃薯产业始终保持健康快速的发展态势，尤其是在中部干旱地区，马铃薯种植面积逐年扩大。中宁县...
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297. 辣椒穴盘育苗技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 辣椒穴盘育苗可提高秧苗的质量及定植成活率，育成的秧苗适于长途运输，能够Jt~,N流通，因此，辣椒穴盘育苗技术是辣椒生产向规模化、集约化、产业化发展的重要环节。笔者结合多年辣椒穴盘育苗经验对该...
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298. 紫甘薯高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 紫甘薯富含人体所必需的硒元素，营养价值高，产品用途广，近年来颇受人们青睐，栽培面积不断扩大。笔者通过几年的栽培实践取得了一些经验，2010年每667m^2紫甘薯产量达到1750kg，因此将紫...
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299. 山药高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 山药为薯蓣科植物，食用部分为肥大块茎，富含蛋白质及碳水化合物，且耐贮运，是一种深受消费者喜爱的保健蔬菜。2010年，邹城市大束镇种植的66．7hm＾2山药喜获丰收，产量达5000多t，产值3...
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300. 大球盖菇一床双垄栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 大球盖菇，俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇，是我国近几年兴起的食用菌新品。大球盖菇栽培技术易于掌握，可直接采用稻草、麦秸、稻壳、玉米秸秆、大豆秆等农作物下脚料及栽培过食用菌的菌糠废料进行栽培。笔者...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
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| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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