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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 研究马铃薯与玉米7种不同种植模式对马铃薯晚疫病发病情况、病情指数以及作物抗性、产量及产值的影响。结果表明：双（玉米）套双（马铃薯）与四（玉米）套二（马铃薯）这两种种植模式对马铃薯晚疫病的发生...
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152. 压砂地西甜瓜新品种引进筛选试验初报刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年4期页码:摘要： 压砂瓜产业作为中宁县的支柱产业,目前在生产上品种较单一,通过西甜瓜新品种试种,旨在筛选适合中宁县乃至宁夏中部干旱地区补水栽培的抗旱品种。结果表明：替代金城5号西瓜的首选品种为夏威105,该品...
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153. 山东省设施蔬菜产业发展与科技进步刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 山东是我国农业大省，也是第一蔬菜大省，2010年全省蔬菜（含西、甜瓜）播种面积为205．15万hm2，总产量1．04亿t，总产值1695．4亿元。经过20多年的快速发展，山东省目前已形成设施...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 《中华人民共和国种子法》的实施，催生出一个朝气蓬勃的多元化种子产业，使中国种业呈现出“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的大好形势。2011年种业新政的出台，又引发了中国种业的震荡和重组，各级...
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155. 国家南繁种子检验检疫中心全面动工建设刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 2012年4月24日，海南省政府重点项目——国家南繁种子检验检疫中心项目全面动工建设，标志着南繁育制种基地建设进入新时期。国家南繁种子检验检疫中心项目包括农作物种子检验检疫中心、转基因生物安...
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156. 早春大棚西瓜栽培技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 华池县大棚西瓜栽培模式可使西瓜播种期、成熟期大大提前，实现了比露地栽培提前30～40d上市的目标，产品深受广大消费者喜爱，价格较普通西瓜高出1倍以上。现从选用良种、茬口安排、育苗、定植、管理...
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157. 利用农业机械提高设施农业生产效益刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 如何利用作业机械提高设施农业的生产效益，是21世纪我国政府重点发展的热点项目。介绍了兴隆县设施农业机械化技术的核心，包括球形温室拱架、滴灌施肥设备、日光温室卷帘机、温室供暖热风炉及小型农业机...
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158. 温室大棚1月栽种番茄技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 利用温室大棚对番茄进行设施栽培，是一种能使番茄早定植、早上市的栽培方式，也是目前保护地栽培的主要生产形式。“倍盈”番茄品质优良、耐压耐运、货架寿命长、产量高，对缓和早春蔬菜淡季起着举足轻重的...
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159. 脱毒马铃薯高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 结合瓦房店市实际情况，探讨脱毒马铃薯栽培技术的重点环节，包括选择优良脱毒品种、深耕细作、合理施肥、立式切芽、适期播种、合理密植、厚覆土以及加强田间管理等，以期提高农民收入。
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160. 色素辣椒膜下滴灌高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 介绍了膜下滴灌栽培技术的特点和色素辣椒的生物学特性，从色素辣椒栽培技术、病虫害综合防治、采收标准等方面进行技术集成，以确保色素辣椒膜下滴灌栽培的高效生产。
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161. 茄子嫁接技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 嫁接可以彻底解决或减轻茄子黄萎病、根腐病、青枯病、立枯病、根结线虫等土传病害的发生，从砧木品种及特性、砧木催芽及播种、接穗播种、分苗时间、嫁接时间及方法、嫁接后的管理、定植及田间管理、秋延后...
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162. 北京地区露地西兰花高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 根据西兰花的生长习性，对其在北京地区露地栽培的各环节进行详细介绍，主要包括栽培季节、品种选择、培育壮苗、田间管理、病虫害防治及采收等方面。
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163. 鲁西北速生林地间作灵芝栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 在林地内间作灵芝既可以充分利用林地资源，又可以使农民获得较高的短期效益，是提高林地综合效益的一条新途径。从栽培季节、场地选择、菌种制备、培养料配制、接种、发菌管理、出芝管理等方面对德州市速生...
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164. 大棚民欣早椒刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 民欣早椒是兰州市种子管理站选育的早熟一代辣椒品种，熟性早，前期产量高，抗病毒病，耐疫病。果实长羊角形，辣味适中，品质较好，特别适宜于塑料大棚春提早栽培。在夏末采用剪枝再生的方法进行秋延后栽培...
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165. “美宝玉三号”萝卜刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 介绍了韩国产杂交一代春萝卜新品种“美宝玉三号”的特征特性及高山反季节栽培技术，为该品种在庆元地区的发展提供技术支撑。
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166. 全国都市现代农业现场交流会召开刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 4月26～27日，农业部在上海召开全国都市现代农业现场交流会，这是农业部第一次以都市现代农业为主题、专门面向大中城市召开的一次现场交流会。会议深入贯彻落实中央1号文件精神和（《全国现代农业发...
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167. 黄瓜栽培常易发生的问题及解决措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 黄瓜在缙云县平原、山区均有较大面积种植，在生产过程中常易发生僵苗、畸形瓜等障碍，对其特征、产生原因与防治措施进行阐述。
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168. 北京政策性农保为“三农”提供风险保障刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 《北京市“十二五”时期政策性农业保险发展规划》于目前已正式发布。这是全国首部关于政策性农业保险发展的地方性规划，它的实施对我国农保工作的发展具有开创性的意义。
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169. 辣椒疫病的发生规律及防治措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 介绍了辣椒顽疾“辣椒疫病”的为害症状、发病规律及防治措施，为指导生产提供依据。
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170. 番茄溃疡病和青枯病的鉴别与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 番茄溃疡病和青枯病是辽西露地番茄杂交制种过程中常见病害，最易混淆，经常造成番茄减产和绝收。通过实验、示范表明，正确区分番茄溃疡病和青枯病的相似与不同，对症下药，采用物理与药剂相结合的防治，就...
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171. 保护地瓜菜土壤改良技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 介绍了保护地瓜菜土壤的综合改良技术，促进设施蔬菜生产的可持续发展。
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172. 野生繁缕嫩梢速冻保鲜技术与工艺研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 挑选繁缕嫩梢，就其速冻保鲜工艺进行了研究，以期为繁缕嫩梢产业化发展提供科学的试验理论依据。试验结果表明：在烫漂温度为（98±2）℃、时间为45～55S及预冷温度为4～6℃、时间为12～13m...
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173. 北京蔬菜网点管理等将纳入立法计划刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 日前，北京市政府法制办召开新闻发布会，公布了2012年市政府立法工作计划：提请市人大常委会审议的地方性法规草案有6项，要出台的政府规章有9项，29项调研项目也拟在年内完成。其中，食品安全条例...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线，“12396北京新农村科技服务热线”由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支由...
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175. 农民瞄准“稀有蔬菜”抓住致富商机刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 田七、山芹、紫叶生菜……这些原本只存在于人们概念中的稀有蔬菜而今已走俏饭桌，改变着人们的生产和生活方式。山东省桓台县起凤镇辛泉村村民周树国抓住这一潜藏的商机，率先办起了稀有蔬菜大棚。
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176. 古浪县日光温室生产现状及发展建议刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 介绍了古浪县日光温室生产现状，分析了目前存在的问题，提出了今后的发展建议，以促进日光温室产业科学发展。
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177. “中国蔬菜之乡”寿光推出新颖“蔬菜邮戳”刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 为迎接第十三届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会举办，“中国蔬菜之乡”山东省寿光市邮政局近日推出新颖别致的“蔬菜邮戳”，吸引了众多中外游客的目光。
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178. 浅析鸡西市绿色蔬菜产业发展刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 分析了鸡西市发展绿色蔬菜产业的现况，提出了促进产业发展的几点建议。
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179. 表观遗传学的研究进展刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 表观遗传学是研究基因的核苷酸序列不发生改变的情况下，基因表达了可遗传的变化的一门遗传学分支学科。阐述了染色体失活、DNA甲基化、组蛋白修饰、基因组印记等表观遗传现象的研究进展。
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180. 邯郸市设施蔬菜产业发展现状与对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年5期页码:摘要： 分析了邯郸市设施蔬菜产业发展现状、主要做法与取得的成绩、存在的主要问题，提出了相关建议以促进设施蔬菜产业的快速发展。
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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