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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 丰富的历史文化内涵，独特的自然气候条件，让四川泡菜具备成为金字招牌的基础条件。四川省拥有120家产值1000万以上的泡菜加工企业，占据全国50%市场份额的四川泡菜产业，2008年产量100万...
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32. 石刁柏早期性别鉴定的初步研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 石刁柏属雌雄异株植物，培育全雄品种是国内外石刁柏育种的主要方向。通过观察花的结构初步确定石刁柏的性别，然后通过分子标记试验与化学试验鉴定石刁柏的性别，探索早期鉴别石刁柏雌雄株的方法，以期为石...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为了筛选出防治辣椒病毒病的高效低毒的新药剂，以遵辣6号为供试品种，选择40%克毒宝、0.5%香菇糖、8%宁南霉素、20%病毒A、20%吗啉胍·乙酸铜5种药剂进行防效试验，并对施药后辣椒的农艺...
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34. 不同娃娃菜品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 娃娃菜因风味独特、个体较小、包装运输及食用方便而深受生产者和消费者的青睐，选择金童娃娃菜、高山娃娃菜和津冠四季娃娃菜3个品种开展品比试验。结果表明：津北蔬菜研究所选育的新品种津冠四季娃娃菜为...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 针对延庆县设施规模发展迅速，但生产潜力未能充分发挥的实际，根据延庆县区域、气候特点，在2010－2013年开展大棚果菜高产高效创建，进行技术集成和推广，实现了作物长季节栽培和优质、高产的目标...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采用盆栽方法研究了氮肥增效剂对脱毒马铃薯原原种的增产效果和最佳施用量。结果表明：随着氮肥增效剂施用量的增加，脱毒马铃薯原原种经济性状和施肥利润呈递增趋势，而边际产值、边际利润在递减。通过氮肥...
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37. 拱棚韭菜优质安全高效栽培新技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 大力发展韭菜优质安全生产，对满足城乡居民需求、保障产品质量安全、提高种植效益都具有重要意义。从品种选择、地块选择、深翻改土、建棚和施菌肥、播种育苗、苗期管理、整地做畦、定植、田间管理、病虫害...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 兰陵县常年种植早春大棚黑皮冬瓜，经济效益显著，从品种选择、培育壮苗、整地施肥、科学定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚栽培技术，以期为同类地区早春大棚黑皮...
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39. 薇菜野生资源恢复方法刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 薇菜野生资源恢复方法主要分为两步：第一步是通过有性繁殖（即孢子繁殖）生产大量的薇菜苗，第二步是把薇菜苗移栽到适宜的野生环境中去。5月末至6月末到野外采集薇菜孢子叶，收集孢子后播种。第2年选择...
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40. 河南省洋葱栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 洋葱种植投入产出比约为1︰4，种植效益好。从品种选择、播种育苗、整地、定植、田间管理等方面总结了适宜河南省的洋葱栽培技术。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 辽南沿海地区特殊的温、光、湿度条件，致使冷棚番茄灰霉病、叶霉病发生危害严重，成为冷棚番茄生产的障碍性病害，针对病害特点采取综合措施防治，可以有效控制病害发生发展。介绍了病害发生的特点、发病原...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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45. 白色金针菇袋栽工厂化生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 结合多年袋栽白色金针菇工厂化生产的经验，从品种选择、培养料配制、装袋灭菌、接种培养、出菇管理、采收加工及病害防治等方面总结出适合华北地区的白色金针菇高效栽培技术，为实现白金针菇规模化生产提供...
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46. 上海首台无人售菜机亮相金山刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为保证第二届北京农业嘉年华如期顺利举行，对活动场馆内销售的草莓进行为期1个月的定量检测分析。结果表明，56个样品中的8种农药检出率为19.6%，无农药超标样品，可放心食用。
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48. 北京：雾喷技术进菇棚节水三成刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 根据永安市蔬菜生产现状，介绍了酶抑制法在蔬菜农药残留检测上的应用，分析了测试过程中的干扰因素及解决办法，为永安市农产品质量安全提供保障。
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50. 防治大棚茄子茶黄螨为害刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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51. 日本“爱多收”对蔬菜作物的作用刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
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