蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 刘慧琴 李朝森 章心惠 郭勤卫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  76-77
    摘要: 介绍特色白辣椒新品种“衢椒1号”的特征特性和种植表现,从栽培技术、产量、效益等方面进行跟踪调查,以立地条件、栽培方式、茬口安排、育苗手段、单位面积定植量、产量效益等指标来显示该品种在设施栽培...
  • 作者: 徐进 王帅 赵鹤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  78-79
    摘要: 为促进滴灌技术在果菜与叶菜轮作生产中的推广应用,筛选了京郊地区常规滴灌条件下适宜春大棚芹菜生产的栽培方式。结果表明:在京郊地区塑料大棚常规滴灌铺设方式(东西方向铺设,且间距为50 cm和70...
  • 作者: 宋洋 宗义湘 赵邦宏 郑姗
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  80-82
    摘要: 依据全国农产品批发市场价格信息网对河北省批发价格的实时监控数据,蔬菜创新团队产业经济岗位对河北省2016年7月份16种监测蔬菜价格变化情况进行分析,结果发现蔬菜价格环比触底反弹,同比下滑;暴...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  83-83
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  84-84
    摘要:
  • 作者: 徐鹏 魏大石
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者: 朱怡航 潘学勤 黄丹枫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  5-9
    摘要: 通过机器烘干和自然晾晒比较试验,研究了不同干燥方法对洋葱种子储存质量的影响.研究表明:机器烘干法和自然晾晒法都能将洋葱种子含水量降低到标准水平(8.0%)以下;自然晾晒法效率较机器烘干法高,...
  • 作者: 施雅娣
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  9-12
    摘要: 对引进的8个黄秋葵品种进行试种,同时开展品种比较试验,观察其植物学性状、产量及抗病性.结果表明:黄秋葵品种绿④株型中等,茎秆粗壮,侧枝少,果实外观漂亮,抗性好,采收期长,为最佳品种;红秋葵品...
  • 作者: 姚朝富 王友恒 王文华 贾红杰 高亚夫 高家旭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  13-15
    摘要: 为筛选适宜的优良品种,对青薯2号等5个马铃薯新品种的生育进程、块茎性状、产量、商品性进行了比较试验.结果表明:青薯2号、乐薯1号、丽薯7号平均实际产量分别比对照米拉增加35.9%、30.8%...
  • 作者: 刘淑梅 徐悦
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  15-17
    摘要: 为了解连云港市超市蔬菜有机磷农药残留状况,对连云港市区超市蔬菜进行了抽样检测,并应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了有机磷类农药残留量.从检测结果可以看出,有机磷农药残留超标的样品主要...
  • 作者: 丁同华 张小锋 林红梅 王华 陈菲菲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  18-22
    摘要: 对江苏沿海地区双大棚四膜覆盖全封闭和正常揭膜通风条件下的棚内外气温和10 cm深地温分别进行相关回归分析.结果表明:(1)双大棚四膜覆盖栽培无论是在全封闭还是在揭膜通风管理的条件下,晴天和阴...
  • 作者: 刘春惠 吴永琼 梁祖珍 潘玲华 邓飞鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  22-25
    摘要: 针对桂林地区黑皮冬瓜枯萎病发病严重的问题,进行黑皮冬瓜嫁接砧木与接穗适宜播种期摸索,旨在采用嫁接技术预防黑皮冬瓜枯萎病的危害.对2月底至3月中旬、3月中旬至4月上旬2个时段砧木与接穗播种至适...
  • 作者: 王鹏云 韩兴斌
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  26-29
    摘要: 为摸清西吉县红蒜苗获得最高产量和最佳经济产量的施肥量,采用"3414"完全田间肥效试验设计,对施肥量进行了初步分析.通过建立红蒜苗施肥肥效模拟数学方程及对各项数据进行分析,结果表明:肥料效应...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  29
    摘要:
  • 作者: 刘庆叶 徐明喜 曹蓉 李伟明 王东升 王蓓 陈莉莉 黄忠阳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  30-31
    摘要: 为探索农用微生物菌剂在黄瓜上的应用肥效,以黄瓜作为供试品种,开展农用微生物菌剂对黄瓜产量的影响研究.结果表明:施用农用微生物菌剂能显著提高黄瓜产量,增产率达18.04%;经济效益分析表明,施...
  • 作者: 张峰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  32-33
    摘要: 最近几年马铃薯产业逐渐成为滨州市农民增收致富的一项朝阳产业.为更好地促进这项产业的健康快速发展,对种植情况、销售情况、土壤情况等方面进行了调查,寻找促进产业发展的最佳途径,为有关部门开展产业...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  33
    摘要:
  • 作者: 张兴
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  34-35
    摘要: 采用DFT(深液流)水培模式种植蔬菜会产生多重效果,并且蔬菜质量和产量也有所提高.通过在辽阳市嘉年华温室内的实践,采用这种栽培模式生产的水果苤蓝,取得很好的成效,且能使生育期变短,也不容易感...
  • 作者: 邓伟金
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  36-37
    摘要: 龙门县利用晚稻收割后的冬闲地块种植包心芥,既提高了土地利用率和复种指数,又增加了收益.种植包心芥菜要想获得较高的产量就要选择适宜品种、采用合理的栽培技术,通过适时播种、培育壮秧、精细整地、适...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  37
    摘要:
  • 作者: 王金明 王陈 花印梅 邱卫池 陈亚明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  38-40
    摘要: 为实现大棚芹菜高产、优质及设施高效应用的目的,通过三季茬口合理安排,同时实施培育壮苗、及时定植、科学施肥、适控温湿度、综防病虫害、适时收获等组合措施,实现了大棚芹菜周年生产,从而提高了芹菜生...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  40
    摘要:
  • 作者: 孟雷 张洪永 樊继德 王秀梅 贾瑞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  41-43
    摘要: 秋冬季节,利用地膜覆盖栽培大蒜,对节水种植效果和提高大蒜等级具有显著作用.通过品种选择、整地施肥、播种与覆膜、合理密植、田间管理、病虫害防治、二次生长预防等方面总结出大蒜地膜覆盖高产栽培技术...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 冯祥盛 把存芳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  44-46
    摘要: 为缓解兰州地区深冬、早春叶菜类蔬菜供应匮乏的问题,于2014年1月-2016年1月进行了多种类叶菜在高架大棚内多茬种植的试验,并取得了一定经济效益.缓解了早春、盛夏、深冬季节市场上叶菜供应少...
  • 作者: 凤桐 张宇航 张省爱 王玉彦 石晓华 秦成华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  46-49
    摘要: 为了装饰、美化城市居民日益改善的居住环境,满足自己动手生产无公害蔬菜的广泛需求,通过近年来对石刁柏家庭室内栽培装置、材料和关键技术的研究,总结出一套包括优良品种、栽培容器、盆土配方、种苗准备...
  • 作者: 唐明霞 王金明 程玉静 花印梅 邱卫池 陆忠恒
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  50-52
    摘要: 为了提高南通蔬菜栽培效益,经不断研究与比较,形成了集优质、高产、高效于一体的设施大棚"蚕豆/黄秋葵/芹菜+丝瓜+番茄"周年种植模式.该模式通过高矮作物合理搭配、时间和空间科学组合,实现了培肥...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  52
    摘要:
  • 作者: 周麟笔 文林宏 李桂莲 李琼芬 王惠科 赵夏云
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  53-55
    摘要: 针对贵州低海拔地区,人均耕地面积小,生产水平低的现状,近年来围绕提高复种指数,增加种植效益,进行了春大白菜—水稻—秋冬南瓜一年三季高效种植模式研究,并在贵州低海拔地区大面积示范及推广.在确保...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  55
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
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