蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 韩志辉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 向娟 吴传秀 杨建 潘绍坤 罗晓波 郑江蓉 陈玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  7-9
    摘要: 为加快泡渍豇豆专用品种推广,实现节本增效栽培,以成豇9号为试验材料,研究3种不同种植密度与生产常规密度对豇豆农艺性状、产量与效益的影响.结果表明:随着密度加大,生长势强的处理叶片随之加大,产...
  • 作者: 张海英 李卫东 沈建荣 赵孟林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  10-13
    摘要: 为了解决土地连作障碍的问题,以产量和品质较好的番茄作为接穗,利用当地野生甜茄、野生苦果和外引托鲁巴姆、托托斯加等4个砧木品种进行嫁接,以实生番茄(金矮红)品种作为对照,开展番茄嫁接砧木筛选试...
  • 作者: 侯玉龙 俞军镑 吴建豪 忻柏阳 李乐斌 梁训义 王连平 石春钱
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  14-19
    摘要: 以11个第四届国际芦笋品种试验中的品种和9个国内新育成品系(共计20个)为试验材料,进行大棚栽培条件下的品比试验.在遭受2次水淹的逆境条件下进行芦笋小区产量比较,2013—2015年3年的产...
  • 作者: 刘英敏 徐泽茹 李雅静 苗锋 赖德强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  20-22
    摘要: 采用6种不同配比供试肥料与不施肥处理作对照,研究其对小白菜生长性状及产量的影响.结果表明:施肥处理均比对照显著增产,其中每667 m2施用复合肥(15-13-14)+10%有机质(腐植酸) ...
  • 作者: 曾玉珍 程爱华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  23-26
    摘要: 介绍了国内外蔬菜保险的现状及典型案例,并阐述了天津蔬菜保险发展的现状及政策性建议,如加大蔬菜保险推广宣传工作的力度,拓展蔬菜保险的有效需求;采取培养蔬菜保险专业人员、创新蔬菜保险产品设计、完...
  • 作者: 郑蒙
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  27-30
    摘要: 从廊坊市蔬菜产业发展实际情况入手,对廊坊市蔬菜产业发展现状及其存在的问题进行了分析.并针对问题及发展需求,提出了一系列相应的对策,如加强蔬菜基础设施建设;依靠科技进步,提高科技素质;发展适度...
  • 作者: 王玉斌 王辉 陈靖
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  30-32
    摘要: 综述了承德市绿色食品产业发展优势,并分别从种植业、加工业、食用菌产业、马铃薯产业4个方面介绍了承德市绿色食品产业发展现状,结合现状指出存在的问题,并提出了发展方向及思路,如持续大力创建全国绿...
  • 作者: 刘希艳 吴文钢 杨琳 沙品洁 王仲 王全红 肖帅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  33-37
    摘要: 为推进农业标准体系落地,加快蔬菜的产业化进程,分析了北京市蔬菜产业及蔬菜标准化基地现状,汇总出推广基地标准化过程中存在的各种问题,并提出了提升农产品质量安全、推进蔬菜品牌建设等对策建议.
  • 作者: 孙雪花 戴惠学 潘玖琴 胡俏强 赵庆洲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  38-40
    摘要: 为进一步挖掘大棚设施的种植效益,助推设施农业增产增收,保证菜农的利益,探索了"大棚早熟鲜食玉米—秋延后辣椒"模式,并对茬口布局、早熟鲜食玉米和秋延后辣椒的栽培要点进行阐述.结果表明:该种植模...
  • 作者: 赵鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  40-43
    摘要: 随着嫁接技术在蔬菜育苗中的广泛应用,根据近年来兴起的一茄多果嫁接技术与园艺景观造型相结合的趋势,介绍了一种改进的一茄多果嫁接技术,技术的流程更简洁,也更易于操作,可使经济效益与人文景观效果得...
  • 作者: 张宝杰 祝宁 陈加和 陈明远 韩立红 齐长红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  44-45
    摘要: 为了提高土地复种指数及设施利用效率,同时丰富温室采摘品种,昌平区2014年开始,试验推广温室草莓和洋葱套种栽培技术,技术具有操作简单,提质增效,延长采摘时间,增加经济效益,促进观光农业发展等...
  • 作者: 周先治 张武君 张玉灿 林永胜 陈阳 黄晓芸
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  46-51
    摘要: 采用伤根与灌根相结合的接菌法对从国内外收集到的61个苦瓜资源(经多代自交、分离并最终稳定的自交系)进行抗枯萎病评价,结果表明:国内外部分苦瓜资源对枯萎病具有较好的抗病性.在61个参试的苦瓜种...
  • 作者: 刘全国 韩靖玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  52-54
    摘要: 针对日光温室雌性系秋黄瓜越冬茬生产中存在的育苗质量参差不齐、根瓜预留节位不当、生长后期营养失调、栽培管理水平落后、农药施用过量、缺乏低温寡照天气应对措施等问题,提出了一系列改进措施,包括采用...
  • 作者: 张伶 李建 沙宏锋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  54-57
    摘要: 为了确保蔬菜产品质量安全,满足市民对健康安全蔬菜的需求,如皋市不断创新机制,以农业技术为支撑,引领业主精准应用;日常监管和执法监管双管齐下,严把关口,加大监管力度;强化组织领导,加大财政投入...
  • 作者: 陈礼鼎
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  58-60
    摘要: 结合当下农技推广的新形势,介绍了文昌基层农技推广工作获得的新成就,如农业结构调整初见成效、新型农业经营主体发展迅速等,针对面临的推广体系缺乏活力、农技人员知识老化、推广经费投入不足等难题,用...
  • 作者: 周婧 张欣瑶 许丽 陈湘宁 韩涛
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  61-66
    摘要: 为探索低温条件下适宜的包装材料,以5种不同包装材料PA/PE、OPP/CPP、HDPE、PE、PD961包装的生菜为研究对象,研究不同包装材料对生菜采后生理及保鲜效果的影响.结果表明:经过包...
  • 作者: 丁明元 梁顺有 翟林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  66-68
    摘要: 为了解决当地早春西瓜畸形率上升、品质下降等问题,总结了早春茬钢架拱棚西瓜绿色生产提质增效技术,主要介绍了设施优化、品种选择、壮苗培育、升温保墒、保苗促苗、栽培管理、病虫害防治、适时采收、品牌...
  • 作者: 赵根 邱芬 郑鹏华 陈丽萍 韩明丽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  69-73
    摘要: 介绍了目前草莓在生产上运用比较广泛的无土栽培模式,如基质栽培模式的高架槽式栽培、基质袋式栽培、立柱式栽培及盆栽方式,水培模式的管道化栽培方式,气雾栽培模式的人字形、拱棚式、立柱式栽培方式;强...
  • 作者: 刘敏德 周晓晨 聂卫卓
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  74-77
    摘要: 为选出适宜上海设施栽培的高品质、高产量、适应性好的稀刺型黄瓜品种,以从日本引进的6个黄瓜品种为材料,以上海交通大学的申杂四号为对照,通过调查不同品种的田间性状、生育期,测定果实的横径、纵径、...
  • 作者: 孙怀志 曹翠文 李莲芳 林鉴荣 陈碧韶
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  77-78
    摘要: 夏胜4号是以2011D D D-11为母本、2010N S D-16为父本配制的大肉型有棱丝瓜杂种1代,其中熟,生长势强,果实品质优,食味佳,采收期长,丰产,耐贮运,适宜大面积推广种植.
  • 作者: 张庆华 张志明 王新林 陈淑萍 马建平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  79-82
    摘要: 为筛选出适宜在平罗县生态移民区塑料大棚的沙地中种植的辣椒,对引进的8个品种进行比较试验.综合分析了各品种的物候期、主要农艺性状、产量等,结果表明:永优选美和绿剑2个品种在沙地中综合表现良好,...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年11期
    页码:  83
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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